Menu del Bistro Chez Jules en Antibes.
Descubre nuestra selección de platos tradicionales franceses preparados con ingredientes frescos y locales.
Entradas
- Salade niçoise : Atún, judías verdes, tomates, huevos duros, aceitunas y pimientos.
- Calamars à l'ail : Calamares, ajo, perejil y aceite de oliva.
Platos principales
- Aïoli avec cabillaud : Bacalao, verduras crujientes y aïoli.
- Gnocchis à la daube : Gnocchis con estofado de ternera y verduras del huerto.
Postres
- Tiramisu : Mascarpone, café, cacao y bizcochos.
- Tarte aux framboises : Frambuesas, masa quebrada y crema pastelera.
Bebidas
El Bistro Chez Jules ofrece una cuidada selección de vinos y licores para complementar tu comida con el sabor auténtico de la región.