Menu 2025 de La Plage du Martinez à Cannes.
Descubre el menú 2025 de La Plage du Martinez, elaborado por el Chef Jean Imbert. Este menú resalta productos locales y de temporada, creando una experiencia culinaria inolvidable.
Entradas
Las entradas de La Plage du Martinez son un deleite, llenas de creatividad y frescura. Aquí algunos de los destacados:
- Les vongoles farcies : Un plato que combina vongoles rellenas con un toque gourmet.
- La pizzetta truffe : Una deliciosa combinación de masa de pizza y trufa.
- Le croque truffe & pecorino : Un sándwich gourmet que combina trufa y pecorino.
- La burrata courge grillée & coing : Un plato cremoso con burrata, calabaza asada y membrillo.
Platos Principales
Los platos principales ofrecen una fusión de sabores y técnicas, ideales para los comensales más exigentes. Aquí tienes algunos de nuestros favoritos:
- Le tartare de thon basilic & riz croustillant : Tartare de atún fresco acompañado de arroz crujiente.
- La bouillabaisse : Un clásico francés que combina varios tipos de pescado y mariscos.
- Le magret de canard navet glacé & jus corsé : Magret de pato tierno con nabo glaseado.
- Les sardines grillées chermoula : Sardinas a la parrilla con una mezcla de especias marroquíes.
Postres
Los postres son una celebración del sabor y la creatividad. No te los puedes perder:
- Le cookie minute aux noix de pécan : Un cookie recién horneado con nueces de pecán.
- La pavlova aux agrumes : Meringue crujiente con una mezcla de cítricos.
- La forêt noire : Un clásico del chocolate con cerezas.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, desde vinos finos hasta cócteles refrescantes.
