menú del restaurant käfer-schänke en munich.
Bienvenido al Restaurant Käfer-Schänke, donde la tradición se encuentra con la innovación en cada plato. Nuestro menú ofrece una selección de platos clásicos y contemporáneos elaborados con ingredientes de la más alta calidad, perfectos para satisfacer a los paladares más exigentes.
entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes irresistibles. Aquí tienes algunas opciones destacadas:
- Beef Tartare – Un clásico de carne de res, finamente picado y mezclado con cebollas, alcaparras, y una yema de huevo.
- Lobster Stew – Deliciosa sopa de langosta con verduras frescas, hierbas, vino blanco y crema.
platos principales
Los platos principales son el corazón de nuestra cocina, ofreciendo sabores robustos y técnicas culinarias magistrales. No te pierdas estas delicias:
- Roast Duck for Two – Pato asado servido con papas y chucrut, acompañado de una rica salsa.
- Veal Schnitzel – Tierna carne de ternera empanizada, servida con limón y perejil.
- Turbot – Filete de turbot con hierbas, limón, mantequilla y verduras frescas.
- Venison – Carne de venado cocinada a la perfección con vino tinto, bayas de enebro, champiñones y papas.
postres
Para culminar tu experiencia, disfruta de nuestros postres decadentes. Cada uno es una obra maestra que promete deleitar tus sentidos:
- Crêpes Suzette – Deliciosas crêpes con licor de naranja, mantequilla y azúcar, flambéed ante tus ojos.
- Homemade Gelato with Mango Jelly and Crushed Almonds – Crema helada de mango con gelatina de mango y almendras trituradas.
bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una cuidada selección de bebidas que realzarán cada bocado, incluyendo vinos de calidad y cócteles artesanales.
especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y la creatividad de nuestro chef.
