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Munich

Vinothek by Geisel is praised for its extensive wine selection, attentive service, and high-quality dishes. Guests appreciate the cozy atmosphere and the blend of regional and Mediterranean flavors. Some reviews mention higher prices, but many feel the experience justifies the cost.

En el corazón de Múnich, **Vinothek by Geisel** es más que un simple bar o restaurante; es una experiencia gastronómica que deleita a los amantes del vino y de la buena comida. Este acogedor lugar es conocido por su impresionante selección de vinos, que complementan perfectamente un menú que combina sabores regionales con influencias mediterráneas.

Los visitantes elogian la atención al detalle en el servicio y la calidad de los platos ofrecidos, como el **Prosciutto San Daniele** con aceitunas o el filete de dorada con risotto de azafrán. La atmósfera íntima, ideal para una cena romántica o una celebración especial, se complementa con un ambiente acogedor que invita a quedarse.

Vinothek by Geisel abre de lunes a viernes de 12:00 PM a 12:00 AM, con un menú de almuerzo disponible hasta las 2:30 PM. Los sábados, el restaurante abre a partir de las 4:00 PM. Si planeas visitar, **te recomendamos hacer una reserva**, especialmente los fines de semana, para asegurar tu lugar.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Vinothek by Geisel?

 Lunes a viernes: 12:00 PM – 12:00 AM (Comidas calientes: 12:00 PM – 2:30 PM y 5:30 PM – 10:00 PM). Sábado: 4:00 PM – 12:00 AM (Comidas calientes: 4:30 PM – 10:00 PM). Cerrado los domingos y festivos.

 Sí, un menú de almuerzo está disponible de lunes a viernes desde las 12:00 PM hasta las 2:30 PM, que incluye platos como Prosciutto San Daniele y dorada con risotto de azafrán.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Vinothek by Geisel es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, hay opciones sin gluten disponibles.

La **opinión de los visitantes** sobre Vinothek by Geisel es abrumadoramente positiva. Muchos destacan no solo la calidad de la comida y el vino, sino también el ambiente que hace que cada visita sea memorable. A pesar de que algunos consideran que los precios son un poco altos, la mayoría siente que la experiencia lo justifica.

Europe

Germany

En el corazón de Múnich, Vinothek by Geisel es un destino imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. Este elegante bar y restaurante combina un ambiente acogedor con una impresionante selección de vinos, ofreciendo una experiencia única que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que entras, el aroma de los vinos finos y la suave música de fondo te envuelven, creando una atmósfera perfecta para disfrutar de una velada especial.

La oferta gastronómica de Vinothek by Geisel es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos destacados, el "Tartar de res con trufa" se presenta como una obra maestra, con carne de res de la más alta calidad, acompañada de una emulsión de trufa que realza su sabor. Para los amantes del mar, el "Salmón ahumado con ensalada de hinojo" es una opción refrescante y exquisita, que combina la suavidad del salmón con el crujiente del hinojo.

Plato destacado: Salmón ahumado con ensalada de hinojo

Situado en el vibrante centro de Múnich, Vinothek by Geisel es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes encontrar la famosa Marienplatz, donde la arquitectura gótica del Nuevo Ayuntamiento te dejará sin aliento. Además, el cercano Viktualienmarkt es ideal para disfrutar de un paseo entre los coloridos puestos de comida y artesanías locales.

¿Qué hace especial a Vinothek by Geisel?

, su amplia selección de vinos y platos gourmet.

, porque ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

, la Marienplatz y el Viktualienmarkt son imperdibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Vinothek by Geisel. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, aquí encontrarás el ambiente perfecto. Ven y descubre por qué somos un favorito entre los locales y turistas por igual.

Restaurant & wine cellar serving Italian & Bavarian cuisine in a traditional, decorative interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaC15Z3lRRRAB&d=17924085&t=1

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A Delightful Evening at Vinothek by Geisel
We recently had the pleasure of dining at Vinothek by Geisel in Munich, and it was an exceptional experience from start to finish. From the moment we walked in, we were met with impeccable service. The crisp white linen napkins, the attentive staff dressed in elegance, and the waiters with white gloves added a touch of sophistication to the evening.

Each dish was a masterpiece, served with care and attention to detail. The flavors were exquisite, and every bite reflected the restaurant’s commitment to culinary excellence. We were particularly impressed by the seamless balance between traditional Bavarian influences and modern European cuisine.

The atmosphere was intimate yet lively, making it perfect for both a special occasion or a relaxed evening out. Vinothek by Geisel truly exceeded our expectations, offering a dining experience that was delightful from A to Z. We can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMWFXYWdnRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent meal! Very happy to have found this restaurant through our search process for a top quality meal in Munich.

From the opening, the service exceeded my expectations. The staff were friendly, dedicated, and extremely knowledgeable.

They helped provide recommendations, wine pairings, and worked well together.

The food was top notch. From their on-site prosciutto meat slicer, to their appetizers, and of course wonderful execution of main dishes, we were over the moon with this meal.

Highly recommend the veal cheek.

Their extensive wine list is impressive, so you'll certainly find something you love.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfblBXNm5nRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is a German-Italian fusion. Service is impeccable, but for a Michelin guide restaurant I must say disappointing. Pasta was extremely over-salted (also pasta from a cheap box), vegetables out of season (probably frozen or pure).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSZ283WHVBRRAB&d=17924085&t=1

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As an avid food enthusiast, I'm always on the hunt for dining experiences that offer not only exceptional dishes but also impeccable ambiance and service. Recently, I discovered a German restaurant that checked all these boxes and more. Nestled in a bustling yet charming neighborhood, this culinary gem boasts a cozy, warm, and luxurious setting that instantly makes you feel at home. The restaurant is usually filled with patrons, a testament to the quality and popularity of its offerings.

The mastermind behind this gastronomic haven is a renowned 3-star Michelin chef who has elevated traditional German cuisine to new heights. With his culinary genius, he has crafted a menu that can only be described as pure perfection. One must-try recommendation is the asparagus with tiger prawns - a harmonious medley of flavors and textures, with the succulent prawns perfectly complementing the tender asparagus spears. The dish, like every other on the menu, is a testament to the chef's attention to detail and passion for creating unforgettable experiences for his guests.

For seafood lovers, the fish with risotto dish is an absolute delight. The fish, cooked flawlessly, melts in your mouth, while the creamy risotto provides a rich and satisfying accompaniment. The flavors are impeccably balanced, and the presentation is nothing short of artistic.

The crowning glory of this restaurant, however, is its unrivaled selection of local red wines. Each wine is carefully chosen to complement the dishes, enhancing the overall dining experience. The knowledgeable staff are more than happy to guide you through the extensive wine list, ensuring you find the perfect match for your chosen dish.

The ambiance is an integral part of the experience, and this restaurant does not disappoint. With its warm lighting, plush seating, and elegant decor, the atmosphere is both inviting and intimate. Despite the restaurant's popularity, the attentive staff never fail to make each guest feel like a VIP, delivering service that is second to none.

In conclusion, this German restaurant is an absolute must-visit for anyone looking to indulge in a memorable culinary adventure. The combination of exquisite cuisine, unmatched local red wines, and a warm, luxurious atmosphere make it a dining experience you'll want to savor time and time again. I wholeheartedly recommend the asparagus with tiger prawns and the fish with risotto dish, but truthfully, you can't go wrong with any choice from this masterfully curated menu. Book your reservation now, and prepare to be blown away.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdWNxVk9REAE&d=17924085&t=1

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Excellent resto. Very nice wine list by bottle and a surprisingly good selection by glass. They were able to provide a decanter for the bottle.

Food and service were both excellent. Would certainly go back next time in Munich.

Descubre Vinothek by Geisel: ¡Cocina Bavaro-italiana en Múnich!

Vinothek by Geisel is a wine bar located in the EXCELSIOR by Geisel hotel in Munich, near Karlsplatz (Stachus). The restaurant offers a selection of over 800 wines from renowned regions worldwide, complemented by Mediterranean-inspired dishes. The current head chef, Benedikt Arps, joined in June 2024, bringing experience from Michelin-starred establishments.

Historia de Vinothek by Geisel en Múnich.

Vinothek by Geisel es un bar de vinos situado en el hotel EXCELSIOR by Geisel en Múnich, cerca de Karlsplatz (Stachus). Este acogedor establecimiento se ha convertido en un destino destacado para los amantes del vino, ofreciendo una impresionante selección de más de 800 vinos de las regiones más reconocidas del mundo.

La experiencia gastronómica se complementa con platos inspirados en la cocina mediterránea, creando una fusión perfecta que deleita a los clientes. En junio de 2024, el chef Benedikt Arps asumió el cargo de chef principal, trayendo consigo una vasta experiencia adquirida en establecimientos galardonados con estrellas Michelin.

 Benedikt Arps se convierte en chef principal de Vinothek by Geisel.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Vinothek by Geisel is a restaurant and wine cellar in Munich, offering a delightful blend of Italian and Bavarian cuisine in a traditional, decorative interior. Guests can enjoy an impressive selection of local and international wines, complemented by exquisite dishes crafted with precision.

Vinothek by Geisel

Good for Children

A delightful selection of dishes crafted with seasonal ingredients, available Monday to Friday from 12:00 PM to 2:30 PM.

Prosciutto San Daniele with olives

Mixed leaf salad with olives

Sea bream fillet with saffron risotto and fennel salad

Marinated berries with buttermilk foam

Lunch Menu

Menú de Almuerzo en Vinothek by Geisel  

En Vinothek by Geisel, ubicado en el corazón de Múnich, ofrecemos un **menú de almuerzo** que mezcla lo mejor de la gastronomía local con ingredientes de temporada. Este menú está disponible de lunes a viernes de 12:00 PM a 2:30 PM, y promete deleitar a los comensales con sus opciones frescas y sabrosas.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros delicados entrantes que preparan el paladar para un festín.

 - Una combinación irresistible de prosciutto de San Daniele y aceitunas.

Los platos principales en nuestro menú son una celebración de sabores que encantarán a los amantes de la buena comida.

Filete de dorada con risotto de azafrán y ensalada de hinojo

 - Un plato que combina la delicadeza del pescado con la cremosidad del risotto.

No puedes irte sin probar nuestros postres, que son la guinda perfecta para cualquier comida.

Berries marinadas con espuma de suero de leche

 - Una dulce explosión de frescura que deleitará tus sentidos.

Complementa tu comida con nuestra selección de **bebidas** que van desde vinos finos hasta refrescos artesanales.

Cada semana, Vinothek by Geisel presenta **especiales** que destacan ingredientes de temporada y recetas innovadoras.

Descubre Vinothek by Geisel en Múnich: un bar de vinos único con sabores alemanes. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Vinothek by Geisel: Vinos Exquisitos en Múnich

City of Munich

Over 800 wines from renowned regions worldwide, including Germany, France, and Austria.

Wine Selection

Exclusive 4-course menu for groups of 10 to 16 people, with additional courses available.

Show Kitchen Table

Ubicado en el corazón de Múnich, Vinothek by Geisel es un destino imperdible para los amantes del vino y la gastronomía. Este elegante bar y restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino también una experiencia culinaria excepcional que destaca por su exquisita selección de vinos y su exclusiva cocina.

Upper Bavaria

Disfruta de una experiencia única en Vinothek by Geisel en Múnich, con una exclusiva selección de vinos y platos mediterráneos, en plena Karlsplatz.

Vinothek by Geisel Munich | Vino y Gastronomía Mediterránea

Sumérgete en un mundo de sabores con más de 800 vinos y comida mediterránea en Vinothek by Geisel, en el corazón de Múnich, cerca de Karlsplatz.

Experiencia Vinothek by Geisel: Vinos y Cocina en Múnich

Descubre todo sobre Vinothek by Geisel: horarios, menú, reserva y más información útil para vivir una experiencia gastronómica y enológica inolvidable en Múnich.

Menú de Almuerzo en Vinothek by Geisel

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales

Weinhaus Neuner

Les Deux

Restaurant JAN - Jan Hartwig