Menú de Trattoria del Pescatore en Milán.
La Trattoria del Pescatore es un rincón gastronómico que muestra lo mejor de la cocina de mar en Italia. Aquí, los sabores del mar se celebran en un menú que combina recetas tradicionales con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde entrantes llenos de carácter hasta platos principales que son verdaderas obras maestras, cada bocado es una experiencia que te transporta a la costa.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una serie de entrantes que capturan la esencia del mar:
- Ensalada de pulpo - Pulpo tierno acompañado de patatas y un toque de aceite de oliva.
- Vieiras con gratín de pistacho y piñones - Un plato que combina la suavidad de las vieiras con la textura crujiente de los frutos secos.
- Mejillones al vino blanco - Un clásico que resalta la frescura del mar.
- Plato de pescado crudo - Una selección de los mejores pescados frescos, perfectos para los amantes del mar.
Platos Principales
Los platos principales de la Trattoria del Pescatore son un verdadero homenaje a la cocina marina. A continuación, algunos destacados:
- Langosta a la catalana - Langosta fresca preparada con tomate, cebolla roja y un toque de aceite de oliva.
- Pasta con pez espada, pimientos, gambas y tomates cherry - Una combinación vibrante de sabores del mar y la tierra.
- Espaguetis con erizos de mar - Un plato que celebra la esencia del mar.
- Espaguetis de mariscos en papillote - Una deliciosa sorpresa que resalta la frescura de los ingredientes.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque. Nuestros postres son el cierre perfecto para una experiencia culinaria memorable:
Bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selecta variedad de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos italianos hasta refrescantes cócteles.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del chef, que varían según la disponibilidad y la frescura del día. ¡Ven a descubrir las sorpresas que tenemos para ti!
