Menú del Restaurante Ugolek en Moscú.
En el corazón de Moscú, el Restaurante Ugolek ofrece una experiencia culinaria única, con platos preparados en antiguos hornos de hierro fundido. Cada bocado es una representación auténtica de la gastronomía que combina tradición e innovación.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con nuestro delicioso Ensalada de Remolacha Ahumada con Gorgonzola y Piñones. Este plato combina la dulzura terrosa de la remolacha con el sabor fuerte del gorgonzola, enriquecido con el crujiente de los piñones, creando un equilibrio perfecto de sabores.
Platos Principales
Entre nuestros platos principales, no se puede perder el Risotto de Champiñones con Trufa Blanca. Este risotto, cremoso y lleno de sabor, es cocinado a la perfección con champiñones frescos y un toque de trufa blanca, elevando la experiencia a nuevas alturas.
Otra opción exquisita es nuestra Ravioli de Cangrejo, elaborada con carne de cangrejo fresca, pasta hecha en casa y un toque de parmesano. Cada ravioli es un pequeño paquete de sabor que refleja la dedicación de nuestro equipo en la cocina.
Postres
Para finalizar su comida, deleite su paladar con nuestra Tarta Caliente de Frambuesa con Helado. Esta deliciosa tarta de hojaldre, rellena de frambuesas frescas, se complementa perfectamente con una bola de helado de vainilla, creando un postre que es tanto refrescante como indulgente.
Bebidas
La selección de bebidas en Ugolek complementa perfectamente cada plato. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, hay algo para cada gusto. Pregunte a nuestro personal por las recomendaciones del día.
