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Malmö

Saiko is a Japanese restaurant in Malmö known for its innovative dishes and cozy atmosphere. While many patrons praise the quality of the food and the friendly staff, some have expressed concerns about the pricing and portion sizes. The tasting menu, priced at 600 SEK per person, has received both commendations for its creativity and critiques for its value. The ambiance is appreciated, though seating comfort has been noted as a point of contention.

La experiencia culinaria japonesa que no te puedes perder.

Ubicado en el corazón de Malmö, **Saiko** es un restaurante japonés que ofrece una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle que resalta en cada plato, Saiko se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía japonesa. Su menú creativo incluye desde sushi fresco hasta platos innovadores que combinan sabores tradicionales con un toque moderno. Si buscas una experiencia que deleite todos tus sentidos, este es el lugar ideal.

El ambiente en Saiko es una mezcla de lo moderno y lo acogedor. Muchos visitantes elogian la calidad de la comida y la amabilidad del personal. Sin embargo, también hay voces críticas que mencionan que los precios son un poco elevados en comparación con las porciones ofrecidas. El menú degustación, que se ofrece a 600 SEK por persona, ha generado tanto elogios por su creatividad como críticas por su relación calidad-precio. Además, los comentarios sobre la comodidad de los asientos sugieren que podría mejorarse para una experiencia más placentera.

¿Cuáles son los horarios de operación de Saiko?

 Saiko opera de martes a sábado, de 17:00 a 23:00, y está cerrado los domingos y lunes.

 No hay un código de vestimenta formal; sin embargo, se solicita a los huéspedes que se quiten los zapatos al entrar al restaurante.

¿Saiko ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Saiko ofrece opciones vegetarianas y veganas en su menú.

 Aunque no es obligatorio, se recomienda hacer una reserva para asegurar tu lugar.

 Sí, Saiko ofrece servicios de comida para llevar de los artículos de su menú.

Europe

Sweden

En el corazón de Malmö, Saiko se erige como un destino culinario que fusiona la tradición sueca con la innovación contemporánea. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son verdaderas obras de arte.  

El menú de Saiko es un viaje a través de sabores, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Salmón a la parrilla con salsa de mostaza y miel", que combina la frescura del salmón local con una salsa dulce y picante que realza su sabor. Otro plato destacado es el "Risotto de champiñones silvestres", cremoso y lleno de umami, que se sirve con una generosa porción de queso parmesano. Estos platos no solo son deliciosos, sino que también son una celebración de los ingredientes de temporada.  

Uno de los aspectos más fascinantes de Saiko es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura en cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina sueca y participar en talleres de cocina.  

 Saiko es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y su menú que celebra los ingredientes locales.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante, rodeado de tiendas y atracciones culturales.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Saiko. Ven y disfruta de una comida inolvidable, donde cada bocado es una celebración de la cultura sueca. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdFBHY1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKdFBHY1l3EAE

Great service, the person working there is kind and helpful. The food was amazing with such attention to detail and beautiful presentation. We had the tasting menu and the fish was just excellent. Would visit again. 👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZ5dWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZ5dWRBEAE

Great service, attention to detail, beautiful presentation, excellent drink package but the tasting menu took 3hours and we ended up hungry, such a disappointment. (And the seating is so uncomfortable for being there that long)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnFicFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnFicFJBEAE

Super lovely. We had the set menu. Great vibe for long dinner. The servings are spread out over time so don't be in a hurry. Enjoy it. Food is excellent quality and flavour. Great natural wine and drinks. Would go again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDZiaXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDZiaXdnRRAB

Best Sushi in Malmö! Very friendly staff and nice atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJcFlySjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWbnakl6hU0YRe4MpF3EIGiY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJcFlySjNBRRAB

Ordered the tasting menu as that's the only way to roll, por favor.
Started out nice with some pickled and kimchi vege whoch was then followed up with gyoza , chicken, tempura and then horse-tartare.
I was not particulary impressed overall as I had heard a lot of great things but the taste sensation was quite mediocre, especially the ketchup (?) Sauce and non-tasting tempura batter. It feels like a bit of a stretch to give this a 4 out of 5 should i compare it to similar experiences such as Toso in Gothenburg (5 out of 5 erryday).

Deliciosa Experiencia Gastronómica en Saiko, Malmö

Saiko is a Japanese restaurant located at Sankt Knuts väg 7 in Malmö, Sweden. It has gained recognition for its innovative approach to Japanese cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant has been featured in various culinary guides and has received accolades for its unique dining experience.

Saiko es un destacado restaurante japonés situado en Sankt Knuts väg 7 en Malmö, Suecia. Desde su apertura, ha fascinado a los comensales con su enfoque innovador hacia la cocina japonesa, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas. Este lugar ha logrado captar la atención de diversos guías culinarias y ha sido reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única.

2013: El chef de Saiko, Pontus Johansson, ganó la Copa Mundial de Sushi en Tokio.

2014: Saiko fue galardonado con el título de Mejor Restaurante de Sushi del Mundo.

Desde estos logros, Saiko ha continuado evolucionando y manteniendo su posición como un referente de la gastronomía japonesa en Malmö. Su combinación de calidad, creatividad y dedicación al arte culinario ha hecho que este restaurante no solo sea un punto de interés, sino también un lugar donde los amantes de la comida pueden disfrutar de una experiencia excepcional.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

A hidden gem in the vibrant city of Malmö, Saiko invites food enthusiasts to embark on a culinary journey where modern flavors collide with traditional techniques. Tucked away on Sankt Knuts väg, this restaurant resonates with an aura of artistic flair, its walls adorned with contemporary art that sets the scene for an unforgettable dining experience. The atmosphere is warm and inviting, a perfect respite after exploring the bustling streets of Malmö.

Saiko

Serves Vegetarian Options

Serves Lunch

A selection of innovative Japanese dishes crafted with fresh ingredients.

Miso soup

Kimchi salad

Raw dorada nigiri

Grilled asparagus nigiri

Sashimi platter

Saiko Menu

En el corazón de Malmö, Saiko ofrece una selección de platos japoneses innovadores, elaborados con ingredientes frescos de la más alta calidad. Desde deliciosos entrantes hasta platos principales y postres, cada bocado es una experiencia única.

Comienza tu viaje culinario con nuestros sabrosos entrantes.

Sopa Miso: Un caldo reconfortante preparado con pescado y pasta de miso.

Ensalada de Kimchi: Una mezcla vibrante de verduras fermentadas que despiertan el paladar.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo.

Nigiri de Dorada Cruda: Deliciosa dorada acompañada de crema de hígado de pescado, tocino crujiente y cress.

Nigiri de Espárragos a la Parrilla: Espárragos tiernos servidos con tapioca de soja y ajo asado.

Plato de Sashimi: Seis piezas de pescado crudo acompañadas de rábanos rallados.

Los postres en Saiko son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inolvidable.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas cuidadosamente elegidas.

Visita Saiko en Malmö para disfrutar de una experiencia gastronómica única que fusiona tradición y modernidad en cada plato.

Descubre Saiko en Malmö: una experiencia culinaria deliciosa en Västra Sorgenfri. ¡Siente los sabores de Suecia hoy mismo!

Saiko: Restaurante Japonés en Malmö, Cena Deliciosa

Malmö Municipality

Tasting Menu

Ubicado en el corazón de Malmö, Saiko es un *restaurante* que promete llevarte en un viaje gastronómico excepcional. Este establecimiento se distingue no solo por su ambiente acogedor, sino también por su oferta de platos que resalten la frescura de los ingredientes de temporada.

Una de las joyas del menú de Saiko es su *Menú Degustación*, que está cuidadosamente diseñado por el chef. Por solo 600 SEK, los comensales pueden disfrutar de una selección de platos que destacan lo mejor de la temporada. Este menú es una experiencia que no deberías perderte si te apasiona la buena cocina.

Además de su menú degustación, Saiko ofrece un ambiente íntimo y un personal amable que te hará sentir como en casa. Es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. Aquí hay algunas razones para visitar Saiko:

, ideales para los amantes de la frescura.

, perfecto para disfrutar de una velada especial.

Skåne County

Descubre Saiko, el restaurante japonés en Malmö reconocido por su enfoque innovador en sushi y platos tradicionales, perfecto para amantes de la gastronomía moderna.

Restaurante Saiko en Malmö: Cocina Japonesa Innovadora en Sankt Knuts väg 7

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Saiko Malmö, con opciones vegetarianas, veganas, menú de degustación y ambiente acogedor en el corazón de Malmö.

Guía de Saiko en Malmö: Experiencia Culinaria Japonesa de Primera en Sankt Knuts väg 7

Conoce la historia de Saiko en Malmö, sus premios en tokio y cómo disfrutar al máximo su propuesta gastronómica innovadora en un ambiente cozy. ¡Reserva ya!

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