menú de degustación omakase en sankai by nagaya.
En el corazón de Beşiktaş, Sankai by Nagaya invita a los comensales a un viaje gastronómico excepcional con su menú de degustación omakase. Este menú se centra en dos propuestas estacionales que destacan la rica herencia culinaria japonesa.
entradas
Aunque el menú se centra en los platos principales, cada experiencia comienza con una selección de entradas que establecen el tono para la velada. Los ingredientes frescos y de temporada son la clave en cada bocado.
platos principales
El menú de platos principales de Sankai es un deleite para los sentidos, destacando dos opciones excepcionales:
- Sankai Sushi: Una exquisita fusión de pescado fresco de temporada y arroz de sushi al estilo Edomae.
- Nagaya Signature: Un viaje a través de ingredientes estacionales, presentados en cursos al estilo Kaiseki.
postres
El menú de degustación también incluye una selección de postres que son una culminación perfecta de la experiencia. Aunque no se detallan en el menú, cada postre es elaborado con la misma dedicación y atención al detalle que los platos principales.
bebidas
Para acompañar su experiencia culinaria, Sankai ofrece una carta de bebidas que complementa perfectamente cada plato. Desde tés japoneses hasta selecciones de sake, hay opciones para realzar cada bocado.
especialidades
No se pierda las especialidades que cambian regularmente, diseñadas para sorprender y deleitar a los amantes de la gastronomía. Estos platos, elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, reflejan la esencia de la cocina japonesa en cada bocado.
