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La Roche-l'Abeille

Le Moulin de la Gorce is praised for its serene setting, exceptional cuisine, and attentive service. Guests appreciate the peaceful environment and the quality of the food, with many highlighting the Tasting Menu and the ambiance of dining by the lake.

Descubre La Roche-l'Abeille y Le Moulin de la Gorce en Francia.

Ubicado en el corazón de Francia, **La Roche-l'Abeille** es un lugar encantador que combina la belleza natural con una gastronomía excepcional. En este rincón idílico, el restaurante **Le Moulin de la Gorce** se erige como un destino imperdible para los amantes de la buena comida y de la tranquilidad. Rodeado de paisajes serenos y con vistas a un lago pintoresco, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos.

Un ambiente perfecto para disfrutar de la gastronomía.

El Moulin de la Gorce no solo es conocido por su menú degustación excepcional, sino también por el ambiente relajado y acogedor que proporciona. Los visitantes destacan la atención al detalle en cada plato, que no solo es delicioso, sino también una obra de arte. Ya sea disfrutando de una cena romántica o una comida familiar, la experiencia de comer junto al lago es simplemente inolvidable.

¿Qué dicen los visitantes sobre Le Moulin de la Gorce?

La comunidad de La Roche-l'Abeille tiene un sentimiento **positivo** hacia Le Moulin de la Gorce. Los huéspedes alaban su entorno sereno, su cocina excepcional y un servicio atento. Muchos destacan la calidad de la comida, especialmente el menú degustación, y la atmósfera única de cenar junto al lago.

Preguntas frecuentes sobre Le Moulin de la Gorce

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

 El restaurante está abierto de mediados de febrero a mediados de diciembre, con cierres específicos los lunes, martes y miércoles según el mes. Es aconsejable consultar el sitio web oficial para el horario más actual.

¿Hay estacionamiento disponible en el hotel?

 Sí, el hotel ofrece instalaciones de estacionamiento privado para los huéspedes.

¿Se permiten mascotas en las instalaciones?

 Sí, se permiten mascotas en Le Moulin de la Gorce.

Europe

France

En el corazón de La Roche-l'Abeille, se encuentra el encantador **Le Moulin de la Gorce**, un lugar donde la historia y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única. Este antiguo molino, rodeado de paisajes pintorescos, ha sido transformado en un acogedor refugio que invita a los visitantes a disfrutar de la belleza de la naturaleza mientras saborean delicias culinarias. Desde el momento en que cruzas sus puertas, el aroma de ingredientes frescos y locales te envuelve, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

La propuesta gastronómica de Le Moulin de la Gorce es un viaje a través de los sabores de la región. Uno de los platos más destacados es el **confit de pato**, cocido a la perfección y acompañado de una salsa de ciruelas que realza su sabor. Cada bocado es un deleite que transporta a los comensales a las tradiciones culinarias de Francia. Además, no puedes perderte su **tarta de manzana casera**, un postre que combina la dulzura de las manzanas frescas con una base crujiente, ideal para cerrar la comida con broche de oro.

Situado en un entorno natural impresionante, Le Moulin de la Gorce es el punto de partida perfecto para explorar La Roche-l'Abeille y sus alrededores. Los visitantes pueden disfrutar de caminatas por senderos pintorescos, así como visitar lugares históricos cercanos. Además, la ciudad de Limoges, famosa por su porcelana, se encuentra a solo unos minutos en coche, ofreciendo una excelente oportunidad para una excursión de un día.

¿Qué es lo más destacado de Le Moulin de la Gorce?

 Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa gastronomía, especialmente el confit de pato y la tarta de manzana.

 Le Moulin de la Gorce ofrece una experiencia única que combina la belleza natural con una cocina excepcional, ideal para los amantes de la gastronomía.

 Los visitantes pueden disfrutar de senderismo en los alrededores y visitar la ciudad de Limoges, famosa por su porcelana.

No esperes más para descubrir la magia de **Le Moulin de la Gorce**. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y te conectará con la belleza del entorno. ¡Te esperamos!

Descubre el Encanto de Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille

Le Moulin de la Gorce is a 16th-century mill transformed into a hotel and restaurant by Jean Bertranet in the 1970s. It has been a family-run establishment, with Pierre Bertranet continuing the culinary tradition until his passing in early 2024. The restaurant holds a Michelin star and is renowned for its classic French cuisine.

Historia de Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille, Francia.

Le Moulin de la Gorce es un antiguo molino del siglo XVI que ha sido transformado en un hotel y restaurante. Esta joya arquitectónica, ubicada en La Roche-l'Abeille, Francia, ha visto pasar siglos de historia, conservando su encanto original mientras evoluciona para ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel.

Transformación del molino en hotel y restaurante.

En 1970, Jean Bertranet visionó el potencial del molino de 400 años de antigüedad y decidió transformarlo en un acogedor hotel y un restaurante de alta calidad. Esta transformación marcó el inicio de una nueva era, donde la tradición se fusionó con la modernidad, ofreciendo a los visitantes no solo una estancia placentera, sino también una experiencia culinaria inolvidable.

La continuidad de la tradición familiar.

En el año 2000, Pierre Bertranet, hijo de Jean, asumió las riendas de las operaciones culinarias del restaurante. Continuando con la rica tradición familiar, Pierre se comprometió a preservar la calidad y la esencia de la cocina clásica francesa que había hecho famoso al Moulin de la Gorce. Su dedicación y pasión por la gastronomía le valieron al restaurante una prestigiosa estrella Michelin.

Lamentablemente, en 2024, Pierre Bertranet falleció, dejando un vacío en la dirección del restaurante que había sido su vida. Sin embargo, su familia y el equipo de cocina se comprometieron a continuar su legado, asegurando que el Moulin de la Gorce mantenga su reputación como uno de los destinos culinarios más destacados de Francia. La historia de este molino no solo es un testimonio de la evolución de la gastronomía, sino también una celebración del amor por la buena comida y la hospitalidad.

 Jean Bertranet transforma el molino del siglo XVI en un hotel y restaurante.

 Pierre Bertranet asume las operaciones culinarias, continuando la tradición familiar.

 Pierre Bertranet fallece; su familia y equipo continúan con el legado del establecimiento.

Le Moulin de la Gorce in La Roche-l'Abeille is a picturesque retreat in the heart of Nouvelle-Aquitaine, France. Surrounded by lush landscapes and a gentle stream, this charming spot offers a serene escape into nature, with opportunities for hiking and picnicking amidst vibrant wildflowers and the soothing sounds of the countryside.

Le Moulin de la Gorce

Experience exquisite French cuisine with our Tasting and Intuition menus, crafted by Chef Pierre Bertranet.

Menu Dégustation

Menu Intuition

Restaurant Le Moulin de la Gorce Menus

Los Menús Del Restaurant Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille.

Ubicado en el encantador pueblo de La Roche-l'Abeille, el restaurant Le Moulin de la Gorce ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en productos de temporada y especialidades locales, cada plato está elaborado con amor y dedicación por el renombrado Chef Pierre Bertranet.

Aunque el menú no detalla los entrantes, cada selección está diseñada para abrir el apetito y preparar el paladar para una experiencia inolvidable. Los platos incluyen ingredientes frescos y locales que reflejan la riqueza de la gastronomía francesa.

, elaborado a partir de productos de temporada y especialidades locales, es una celebración de los sabores de la región.

, una selección del chef que ofrece una experiencia única con cada bocado.

Los postres son una verdadera delicia, cada uno elaborado con técnicas tradicionales y presentaciones innovadoras. Estos deliciosos finales a la comida son ideales para aquellos que buscan un toque dulce.

La carta de bebidas complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Con una selección de vinos locales y clásicos franceses, cada sorbo es una invitación a explorar los sabores de la cultura vinícola.

Cada menú en Le Moulin de la Gorce es una obra maestra diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino también para contar una historia. La experiencia aquí es más que una simple comida; es un viaje por los sabores y tradiciones de la región.

Descubre Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille: un encantador molino en Haute-Vienne. ¡Ven y vive la magia de la naturaleza francesa!

Tranquil Retreat at Le Moulin, La Roche-l'Abeille

Haute-Vienne County

Michelin-starred dining offering classic French cuisine with a modern twist.

Gastronomic Restaurant

Casual dining with traditional French dishes in a friendly atmosphere.

Bistrot La Table du Moulin

Comfortable rooms and an apartment set in a 16th-century mill.

Hotel Accommodation

Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille  - Un destino gastronómico excepcional en Francia.

Le Moulin de la Gorce, ubicado en el encantador pueblo de La Roche-l'Abeille, es un lugar donde la tradición y la modernidad se encuentran para ofrecer experiencias culinarias y de alojamiento inigualables. Este antiguo molino del siglo XVI ha sido transformado en un refugio acogedor que invita a los visitantes a disfrutar de la auténtica gastronomía francesa.

Restaurante gastronómico con estrellas Michelin.

El restaurante gastronómico de Le Moulin de la Gorce es un verdadero tesoro que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un precio de 125€, el menú destaca por su cocina francesa clásica con un toque moderno, todo ello galardonado con estrellas Michelin. Los comensales se deleitarán con platos que no solo son un festín para el paladar, sino también un espectáculo visual.

Para aquellos que buscan una experiencia más casual, el Bistrot La Table du Moulin ofrece una atmósfera amigable y acogedora. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales franceses por solo 95€. Este bistró es perfecto para compartir un almuerzo relajado o una cena íntima, donde cada bocado evoca la rica herencia culinaria de Francia.

Le Moulin de la Gorce no solo es un destino gastronómico, sino también un lugar ideal para descansar. Las cómodas habitaciones y un apartamento, todo ubicado en un molino del siglo XVI, ofrecen una experiencia única de alojamiento por 115€. Imagina despertar con el suave murmullo del agua y rodeado de la belleza natural de la campiña francesa.

Gastronomía de alta calidad con estrellas Michelin

Nouvelle-Aquitaine

Experimenta la elegante gastronomía francesa en Le Moulin de la Gorce, un hotel histórico con vista al lago, en La Roche-l'Abeille, Francia. Reserva ahora.

Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille: Gastronomía y Alojamiento de Lujo

Disfruta de menús de degustación y ambiente encantador en el restaurante Le Moulin de la Gorce en La Roche-l'Abeille, Francia. ¡Reserva tu mesa hoy!

Experiencia Gastronómica en Le Moulin de la Gorce, La Roche-l'Abeille

Descubre la historia del 16º siglo y la tradición familiar en Le Moulin de la Gorce, en La Roche-l'Abeille, un destino de lujo con restaurante con estrella Michelin.