menú del craft restaurant en dublín 6w
Craft Restaurant ofrece un menú estacional que se centra en la cocina irlandesa moderna, utilizando ingredientes locales para crear platos que destacan lo mejor de la producción irlandesa.
entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica en Craft Restaurant con una selección de entrantes que despiertan el apetito. Disfruta de sabores únicos y texturas que complementan cada plato.
- Almendras ahumadas y aceitunas - Almendras y aceitunas.
- Pan de cerveza Guinness con mantequilla Glenillen - Pan de cerveza Guinness y mantequilla.
- Ostra con ponzu de tomate, rábanos y manzana - Ostra, ponzu de tomate, rábanos y manzana.
- Croquetas de salmón y merluza con pimiento espelette - Salmón, merluza y pimiento espelette.
- Panceta de cordero con guisantes triturados, ajo negro y yogur de menta - Panceta de cordero, guisantes, ajo negro y yogur de menta.
platos principales
Los platos principales en Craft Restaurant son una celebración de la rica herencia culinaria irlandesa, preparados con ingredientes frescos y sostenibles que ofrecen un sabor excepcional.
- Pescado del mercado con calabacín, habas y salsa de mantequilla de tomate - Pescado, calabacín, habas y salsa de mantequilla de tomate.
- Pechuga de pato de marisma con rollo de salchicha de pierna, alcachofa y albaricoque - Pechuga de pato, salchicha, alcachofa y albaricoque.
- Gnocchi de parmesano con salsa de guisantes y lechuga, espárragos blancos y avellanas - Gnocchi, guisantes, lechuga, espárragos y avellanas.
- Striploin de Pat McLoughlin envejecido en seco (500G) con Béarnaise y ensalada - Striploin, Béarnaise y ensalada.
postres
Los postres son una dulce conclusión a tu experiencia. Cada bocado ha sido diseñado para provocar felicidad y satisfacción.
- Cheesecake de fresa y pistacho con sorbete de fresa - Cheesecake de fresa y pistacho, sorbete.
- Mousse de chocolate con yuzu, avellana y helado de leche salada - Mousse de chocolate, yuzu, avellana y helado.
- Plato de quesos con membrillo, miel de trufa y galletas de masa madre - Quesos, membrillo, miel de trufa y galletas.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente seleccionadas, perfectas para realzar los sabores de cada plato.
especiales
No te pierdas las ofertas especiales que Craft Restaurant ofrece cada semana, una oportunidad para disfrutar de platos únicos que varían según la disponibilidad de ingredientes frescos.
