Menú de Felice a Testaccio | Roma.
Descubre la auténtica cocina romana en Felice a Testaccio, donde cada plato es una celebración de los ingredientes más finos y las tradiciones culinarias.
Entrantes.
- Carciofi alla Romana : Alcachofas tiernas, ajo, perejil y menta, preparadas a la romana.
- Melanzane alla Parmigiana : Berenjenas en salsa de tomate, mozzarella y parmesano.
Platos principales.
- Cacio e Pepe : Pasta tonnarelli, queso pecorino y pimienta negra, un clásico de Roma.
- Abbacchio al Forno : Cordero al horno con romero, ajo y aceite de oliva, un verdadero festín.
- Saltimbocca alla Romana : Ternera, prosciutto, salvia y vino blanco, una combinación irresistible.
Postres.
- Tiramisu : Clásico italiano elaborado con bizcochos, café, mascarpone y cacao.
Bebidas.
Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de vinos italianos de calidad y refrescantes cócteles.