Menú del Restaurante Mirabelle en Roma - Sabores Exquisitos del Mediterráneo.
Descubre los sabores exquisitos de la cocina mediterránea en el Restaurante Mirabelle, donde el Chef Stefano Marzetti ofrece una selección de entrantes, platos principales y postres que deslumbran con su creatividad y frescura. Cada plato es una obra maestra, elaborada con ingredientes de primera calidad y un toque innovador que refleja la rica herencia culinaria de Italia.
Entrantes
El menú comienza con una selección de entrantes que son verdaderas delicadezas:
- Selezione di ostriche David Hervé : Ostriche frescas y delicadas.
- Sinfonia di pesci crudi e crostacei con granella di cous cous speziato : Una mezcla de pescados y mariscos frescos.
- Capesante con carciofo, animelle, purea di topinambur e limone candito : Deliciosas vieiras con un toque de cítricos.
- Terrina di foie gras con fragole profumate al pepe rosa : Foie gras acompañado de fresas aromatizadas.
- Tartare di manzo Fassona con funghi cardoncelli e tartufo nero : Un plato para los amantes de la carne.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de la diversidad de la cocina italiana, destacando ingredientes frescos y técnicas tradicionales:
- Minestrone con verdure di stagione : Sopa de verduras frescas.
- Zuppa di cipolle di Cannara gratinata ai due formaggi : Un clásico que no puedes perderte.
- Risotto ai gamberi rossi : Risotto cremoso con camarones.
Postres
No se puede terminar una comida sin un toque dulce. Los postres del Mirabelle son la culminación perfecta para una experiencia gastronómica inolvidable:
- ”Settimo cielo” : Un postre de chocolate con avellanas.
- “Millefoglie” : Deliciosa mezcla de texturas.
Bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que maridan perfectamente con cada plato. Desde vinos italianos hasta cócteles creativos, cada sorbo es un viaje a través de los sabores de Italia.
