Menú de Piperno Restaurant en Roma - Cocina Tradicional Romana-Judía.
Sumérgete en la auténtica experiencia de la cocina romana-judía en el corazón de Roma. En Piperno Restaurant, cada plato se elabora con ingredientes frescos y locales, brindando a los comensales una combinación de sabores tradicionales en un ambiente encantador. A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú.
Entrantes
- Carciofi alla Giudia - alcachofas fritas con aceite de oliva y sal.
- Fritti Misti - mariscos variados rebozados y fritos, sazonados con sal y pimienta.
Platos Principales
- Gnocchi alla Sorrentina - gnocchis suaves en una salsa de tomate con mozzarella y albahaca.
- Saltimbocca alla Romana - tierno ternera envuelta en prosciutto, salvia y salsa de vino blanco.
Postres
- Tortino di Ricotta e Cioccolato - tarta de ricotta y chocolate negro, un dulce que no puedes dejar de probar.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos y refrescos para complementar la rica herencia de los platillos. Nuestra carta de vinos ofrece opciones que van desde robustos tintos hasta elegantes blancos que realzan cada bocado.