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Florence

Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica in Florence is renowned for its elegant ambiance, exceptional service, and high-quality Tuscan and Italian cuisine. Guests frequently praise the attentive staff, led by Chef Vito Mollica, and the exquisite setting within the historic Palazzo Portinari Salviati. The menu features a variety of dishes, including fresh seafood, traditional pasta, and innovative main courses, all prepared with meticulous attention to detail. The establishment offers a refined dining experience that appeals to both locals and international visitors.

Atto di Vito Mollica en Florencia: Una Experiencia Gastronómica Inigualable.

Ubicado en el corazón de Florencia, el **Atto di Vito Mollica** es un restaurante que combina la elegancia con la excelencia culinaria. Con su atmósfera sofisticada y un servicio excepcional, este bistró es aclamado tanto por los locales como por los turistas que buscan una auténtica experiencia de la cocina toscana e italiana. La alegría de comer aquí se siente desde el momento en que se entra, gracias a la atención meticulosa del personal, dirigido por el talentoso Chef Vito Mollica.

El menú de Atto de Vito Mollica es una celebración de la gastronomía italiana, con una variedad de platos que incluyen mariscos frescos, pastas tradicionales, y platos principales innovadores. Cada ingrediente es seleccionado con cuidado, asegurando que cada plato sea una obra maestra de sabor y presentación. Los visitantes aprecian el compromiso del chef con la calidad y la autenticidad, lo que se traduce en una experiencia culinaria verdaderamente memorable.

El entorno de Atto di Vito Mollica es simplemente deslumbrante. Situado en el histórico **Palazzo Portinari Salviati**, el restaurante ofrece un ambiente que es a la vez elegante y acogedor. Los huéspedes a menudo elogian la dedicación del personal, que va más allá para asegurarse de que cada comensal se sienta especial. Desde la presentación de los platos hasta el servicio atento, cada detalle se cuida con esmero.

¿Cuáles son los horarios de atención del Atto di Vito Mollica?

 El restaurante está abierto todos los días de 10:00 AM a 11:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda contactar directamente al restaurante para obtener información.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el menú incluye platos amigables con los vegetarianos.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Se aceptan reservaciones en el restaurante?

 Sí, se recomienda hacer reservaciones, las cuales se pueden realizar a través de su sitio web oficial o contactando directamente al restaurante.

En definitiva, el Atto di Vito Mollica es más que un simple restaurante; es un destino culinario en Florencia que promete deleitar todos los sentidos. Con su **atención al detalle** y un enfoque en la calidad, no es de extrañar que los visitantes salgan satisfechos y ansiosos por regresar.

Europe

Italy

En el corazón de Florencia, Atto di Vito Mollica se erige como un verdadero santuario de la gastronomía italiana. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica cultura y tradición de la cocina toscana. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada comida se convierte en una celebración de sabores y aromas que evocan la esencia de Italia.

La carta de Atto di Vito Mollica es un viaje a través de la Toscana, donde cada plato cuenta una historia. Entre los destacados, el "Ragù de Cinghiale" (ragú de jabalí) es un verdadero festín, cocinado a fuego lento con hierbas frescas y servido sobre una cama de pappardelle casero. Cada bocado es una explosión de sabor que transporta a los comensales a los bosques de la región. Además, no te puedes perder el "Tiramisù Tradizionale", un postre que combina la suavidad del mascarpone con el intenso sabor del café, creando una experiencia dulce y reconfortante.

Ubicado en una zona privilegiada de Florencia, Atto di Vito Mollica está a pocos pasos de monumentos icónicos como la Catedral de Santa María del Fiore y el Ponte Vecchio. Esta ubicación estratégica permite a los visitantes disfrutar de un paseo por la ciudad antes o después de su comida, sumergiéndose en la belleza del arte renacentista y la arquitectura histórica.

¿Qué es lo más destacado de Atto di Vito Mollica?

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina toscana y platos como el Ragù de Cinghiale.

 La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cocina deliciosa lo convierte en un destino imperdible en Florencia.

¿Qué hay cerca de Atto di Vito Mollica?

 El restaurante está cerca de la Catedral de Santa María del Fiore y el famoso Ponte Vecchio, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un día completo en la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Atto di Vito Mollica. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante promete deleitar tus sentidos. ¡Te esperamos en el corazón de Florencia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeEw3cmt3RRAB&d=17924085&t=1

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This was undoubtedly one of the finest Michelin-starred dining experiences we've encountered. We celebrated my wife's birthday here, and in her words, it was 'the best birthday ever'!
The restaurant itself is a breathtaking testament to history, boasting a stunningly painted ceiling that's over 500 years old. We were truly honored to dine at this esteemed Michelin-starred establishment.
Our evening was further enhanced by the exceptional service of Velisjona, our attentive waitress, and Clizia, the knowledgeable sommelier. Their professionalism, friendliness, and deep understanding of both the cuisine and wine selection contributed significantly to our unforgettable experience.
We had the distinct pleasure of meeting the talented Chef himself, who greeted us with a warm smile. And finally, the pièce de résistance: the food. We opted for the tasting menu, and each exquisite dish surpassed the last. The flavors were extraordinary, the textures were a delight, and the presentation was simply stunning. We are already eagerly anticipating our return visit!

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I dined here with my husband and my parents in March 2023 - this was my parent's first Michelin star experience. This is the best dining experience I have ever had...anywhere. The restaurant was incredibly beautiful and the service was unmatched. We had just arrived in Florence from a very long trip, and I realized we were not quite dressed for this experience. Nevertheless, the staff treated us extremely well and made us feel very special. I would highly recommend anyone come into this restaurant and have an amazing experience. I can't stop talking about this restaurant even a year and a half later.

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Atto di Vito Mollica lives up to its name that delivered a dinner service with several well-rehearsed Acts from the beginning to the end. To start with the location of the restaurant speaks for itself. Chef Mollica crafted the menu with dishes celebrating the season as well as the local ingredients. The service team was a vital part of the night. (Special thanks to Veli and our sommelier that we regretfully did not note down the name). They glided across the dinner floor elegantly and appeared at the exact moment that you needed them. Overall this is a night to be remembered for a long time.

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I had an amazing dinning experience yesterday. I choose a seafood menu with champagne pairing. I must say here is definitely a 5 star restaurant in harmony with food- service- environment. All the dishes are calculated correctly with right portion. I had a good start and ending with very good desert. The sommelier is professional and know very well champagne, i enjoyed hearing her introduction. My big compliment with your team work. I will come back and looking forward the menu of other season. Thank you !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNnBPN2lRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing 1 star Michelin restaurant. My fiancée and I have been to several Michelin restaurants and this one lived up to our expectations. Service was phenomenal and the atmosphere and space of the restaurant itself was amazing. Top 3 we’ve been to in terms of the venue/atmosphere.

Wine and cocktail menus were great and we really enjoyed all of the dishes. We decided to do the a la carte route. Would highly recommend and would be happy to go back in the future.

Restaurante Michelin en Firenze: Salotto Portinari Bistrot

Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica is located within the historic Palazzo Portinari Salviati in Florence, a building rich in Renaissance history and art. The restaurant offers a unique dining experience that blends historical ambiance with contemporary culinary artistry.

Historia del Atto di Vito Mollica en Florencia.

El Atto di Vito Mollica, ubicado en el corazón de Florencia, es más que un simple restaurante; es un viaje a través de la rica historia y el arte del Renacimiento. Situado dentro del histórico Palazzo Portinari Salviati, este establecimiento ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica única que combina la **ambiente histórico** con la **artesanía culinaria contemporánea**.

 Se inauguró el restaurante bajo la dirección del Chef Vito Mollica, ofreciendo una experiencia gastronómica refinada en un entorno histórico.

La historia de este lugar es un testimonio del esplendor renacentista que ha influido en la cultura florentina durante siglos. Cada rincón del Palazzo Portinari Salviati resuena con relatos de su pasado glorioso, mientras que el Atto di Vito Mollica se esfuerza por ofrecer platos que son tanto una obra de arte como una celebración de la cocina italiana.

A selection of Tuscan and Italian dishes, from starters to main courses, featuring fresh, high-quality ingredients.

San Filippo anchovies with burrata cheese and artichokes in oil

Crudo of tuna and amberjack, marinated spring onion and a citrus sauce

Antica Corte Pallavicina’s 24-month-old Culatello di Zibello with melon and cantaloupe

Vitello Tonnato with pequillo peppers

Club Sandwich Portinari

Chiana Burger with pecorino cheese, sautéed chard, red onion jam and black truffle mayonnaise

Taglietelle 'Paglia e Fieno' with porcini mushrooms and Patanegra ham

Crespelle alla Fiorentina with ricotta cheese and spinach

Cavatelli cacio e pepe with red prawns and marinated baby squid

Guinea fowl supreme with sautéed friggitelli

Seared Ombrine with Lucanian ciambotta and saffron sauce

Porcini omelette, pecorino cheese and mint salad

Soft-shell Crab

Salotto Portinari Bar & Bistrot Menu

menú del salotto portinari bar & bistrot en florencia.

Una selección de platos toscanos e italianos, desde entrantes hasta platos principales, con ingredientes frescos y de alta calidad.

El **Salotto Portinari** es un destino imperdible en Florencia, donde puedes disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su menú combina tradición y creatividad, ofreciendo platos que resaltan lo mejor de la cocina toscana e italiana. Desde los entrantes frescos y sabrosos hasta los platos principales llenos de personalidad, cada bocado es un deleite para los sentidos.

Descubre Salotto Portinari Bistrot en Florencia: cocina italiana exquisita y ambiente acogedor te esperan. ¡Visítanos y deleita tu paladar!

Salotto Portinari Bistrot en Florencia: Cocina Italiana

Metropolitan City of Florence

Atto di Vito Mollica

A two-course meal available during lunch hours, offering a selection of dishes at a fixed price.

Business Lunch

A three-course meal available during lunch hours, offering a selection of dishes at a fixed price.

Ubicado en el corazón de 
Florencia, el restaurante **Atto di Vito Mollica** se distingue como un refugio para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y una dedicación a la calidad, este establecimiento es un punto de interés que no puedes perderte. Su menú es una celebración no solo de la cocina italiana clásica, sino también de innovadoras creaciones que deleitarán a tu paladar.

Atto di Vito Mollica ofrece dos opciones de **Business Lunch** que son perfectas para los comensales que buscan disfrutar de un almuerzo delicioso y eficiente durante su jornada laboral.

: Un almuerzo de dos platos disponible durante las horas de comida, que ofrece una selección de platos a un precio fijo.

: Un almuerzo de tres platos que ofrece una experiencia culinaria más completa.

Ambas opciones son perfectas para aquellos que buscan disfrutar de una comida de calidad sin sacrificar mucho tiempo. El ambiente es ideal para reuniones de trabajo o simplemente para relajarse y disfrutar de un excelente servicio.

La experiencia en **Atto di Vito Mollica** no se limita solo a la comida. Los visitantes pueden disfrutar de un espacio que combina la elegancia con un servicio al cliente excepcional. Cada comida es una oportunidad para probar sabores frescos y auténticos, haciendo de cada visita un momento especial.

Resumen de Atto di Vito Mollica en Florencia.

Ubicado en el corazón de Florencia, el restaurante **Atto di Vito Mollica** ofrece una experiencia gastronómica única que combina la elegancia con la rica tradición culinaria italiana. Este establecimiento es conocido por su ambiente histórico, que complementa perfectamente su excepcional servicio y su variada oferta gastronómica.

Los puntos fuertes de este restaurante son varios. En primer lugar, su **entorno elegante e histórico** crea una atmósfera única que realza cualquier comida. Además, el restaurante ofrece un servicio excepcional, lo que hace que los comensales se sientan valorados y bien atendidos.

Cocina toscana e italiana de alta calidad.

Adecuado para diversas ocasiones, desde cenas románticas hasta celebraciones familiares.

Sin embargo, un aspecto a considerar son los **precios más elevados**, que pueden no ser apropiados para todos los presupuestos. Esto podría limitar el acceso a un público más amplio que busca una experiencia gastronómica de calidad sin gastar demasiado.

En conclusión, Atto di Vito Mollica es un excelente lugar para disfrutar de la auténtica gastronomía italiana en un ambiente sofisticado. A pesar de su precio, la experiencia que ofrece podría valer la pena para quienes buscan calidad y un servicio excepcional en el corazón de Florencia.

Si planeas visitar Florencia, considera hacer una reserva en Atto di Vito Mollica. La combinación de un entorno impresionante, un servicio impecable y una deliciosa comida puede hacer de tu visita una **experiencia inolvidable**.

Metropolitan City

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Gastronomía italiana en Florence: Atto di Vito Mollica | Restaurante de lujo cerca de Piazza del Duomo

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Mejor restaurante en Florence: Atto di Vito Mollica con platos tradicionales y vistas históricas

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