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The Hague

Diners frequently commend the restaurant for its unique blend of European and Asian flavors, meticulous presentation, and the opportunity to observe the chefs at work in the open kitchen. The wine pairings are also highlighted as enhancing the overall dining experience.

Descubre Portfolio en La Haya, un destino gastronómico imperdible.

Europe

Netherlands

Descubre Portfolio, un restaurante en La Haya que combina la elegancia con una experiencia culinaria única. Aquí, cada plato es una obra de arte que refleja la rica cultura gastronómica de los Países Bajos, ofreciendo a los visitantes un viaje sensorial inolvidable.

En Portfolio, cada comida es una celebración de sabores. No te pierdas el "Ragú de cordero con especias locales", que se derrite en la boca y está acompañado de puré de patatas trufadas. Para los amantes de los mariscos, el "Filete de salmón a la parrilla con salsa de mango" es un plato que no solo es visualmente atractivo, sino que también ofrece un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

Uno de los aspectos más destacados de Portfolio es su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes son de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza frescura en cada plato. Además, el ambiente acogedor y moderno del restaurante, con vistas a la vibrante ciudad de La Haya, crea el escenario perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

¿Qué es lo más destacado de Portfolio?

 Portfolio es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos creativos que combinan tradición y modernidad.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y moderno.

 El restaurante está ubicado en el corazón de La Haya, cerca de varias atracciones turísticas como el Mauritshuis y el Palacio de la Paz.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Portfolio. Reserva tu mesa hoy y descubre por qué este restaurante es un destino imperdible en La Haya.

Minimalist fine dining venue serving a seasonal, Asian-inspired tasting menu & natural wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbm83M293RRAB&d=17924085&t=1

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Perfect! We've been here twice and had different menus and both times were incredible. From start to finish it was lovely and the flavours were bold, refreshing, and also well balanced. We loved the asian influences and ingredients in the dishes, and the whole experience felt like a journey. The service was very nice and it gives us a cozy feeling in a relaxed atmosphere.
We also opted for the non-alcoholic pairing, and it is insanely well made by the sommelier, mixes and flavours that compliments the chefs menu very nicely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3J1QW1nRRAB&d=17924085&t=1

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Bravo! I was absolutely amazed by this restaurant. From the moment we walked in, everything exceeded expectations. The cuisine is out of this world—every dish was packed with flavor, showcasing the perfect blend of ingredients. It’s clear that they use the finest quality produce, and the presentation was beautiful.

The service was flawless. The staff was not only friendly and attentive but also incredibly knowledgeable about the menu. They made fantastic recommendations and ensured we had everything we needed throughout our meal.

The ambiance was also a standout. The atmosphere was cozy yet refined, and the attention to detail in the decor added to the overall experience.

This place has quickly become one of my favorites, and I can’t wait to return. Highly recommend it to anyone who wants an unforgettable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6Z2IzeWpRRRAB&d=17924085&t=1

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We went here for our anniversary and had the Chefs menu. The wine and non alcoholic pairings are just amazing. Every course is a treat and it’s just fabulous to see how the kitchen is in control to give you an incredible food experience. In my opinion the best restaurant in The Hague.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5dDlIa25BRRAB&d=17924085&t=1

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Best restaurant in The Hague. Changing menu with the seasons, fresh ingredients, great flavors and beautiful plates. In one word: perfect! No à la carte, there is a unique menu. Small restaurant, a must-visit in The Hague, maybe for a special occasion. Quality justifies the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb3VqcS1nRRAB&d=17924085&t=1

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Incredible fine dining experience with outstanding European-Asian fusion plates. Suits a special night! What strike me the most about the plates were the balance of different flavours. While usually meat and fish steal the show, I loved how it was possible to taste and enjoy each and every ingredient.

On another note, I personally liked the relaxed and unassuming atmosphere in the restaurant. The dishes and service stood out instead of the decor. The sommelier was friendly and knowledgeable about both the wine and the menu.

Thank you very much for hosting us!

Restaurante Portfolio en Den Haag: Gastronomía Fina y Sabores Asiáticos

Portfolio is a modern fine dining restaurant in The Hague, known for its innovative eight-course tasting menu that combines European and Asian culinary techniques.

Historia del Restaurante Portfolio en La Haya.

Portfolio es un restaurante de alta cocina moderno ubicado en La Haya, conocido por su innovador menú degustación de ocho platos que combina técnicas culinarias europeas y asiáticas. Desde su apertura, ha logrado captar la atención de críticos y amantes de la gastronomía, convirtiéndose en un referente en la ciudad.

Línea de tiempo de los eventos importantes

Portfolio abrió sus puertas en La Haya, ganando rápidamente reconocimiento por su enfoque culinario único.

El restaurante recibió una calificación de 14.5/20 de Gault&Millau, reconociendo su excepcional cocina.

Portfolio fue destacado en la Guía MICHELIN, resaltando su cocina moderna y sus influencias contemporáneas asiáticas.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Portfolio

An eight-course tasting menu featuring seasonal, Asian-inspired dishes crafted with fresh, high-quality ingredients.

Hamachi with myoga, ponzu, and blood orange

Skrei with vin jaune, Jerusalem artichoke, and mushrooms

Portfolio Tasting Menu

Menú de Degustación de Portfolio en La Haya.

En Portfolio, en el corazón de La Haya, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única. Nuestro menú de degustación de ocho platos destaca por su influencia asiática y la utilización de ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado está diseñado para llevarte a un viaje de sabores excepcionales.

Comienza tu experiencia con nuestro delicioso entrante:

Hamachi con myoga, ponzu y naranja sanguina

Para la siguiente parte de tu travesía culinaria, te ofrecemos un plato principal que dejará huella en tu paladar:

Skrei con vin jaune, alcachofa de Jerusalén y setas

No olvides dejar espacio para lo dulce. Aunque en este menú no hemos detallado postres, los sabores que crean nuestros chefs son igualmente memorables.

Acompaña tu comida con nuestra exquisita selección de bebidas que complementan cada plato a la perfección.

Descubre el sabor de Holanda en Portfolio, un restaurante en el corazón de La Haya. ¡Reserva ahora y disfruta de una experiencia culinaria única!

Restaurante Portfolio en el Centro de Den Haag

Den Haag Municipality

A selection of wines carefully chosen to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A selection of non-alcoholic beverages thoughtfully paired with each course.

Non-Alcoholic Pairing

Descubre Portfolio en La Haya, Países Bajos.

En el vibrante corazón de La Haya, **Portfolio** ofrece una experiencia culinaria excepcional que no te querrás perder. Este restaurante destaca no solo por su ambiente acogedor y acogedor, sino también por su dedicación a la calidad y el placer gastronómico.

Una de las experiencias más destacadas en Portfolio es su exclusivo maridaje de vinos, donde por **65 EUR**, puedes disfrutar de una selección de vinos meticulosamente elegidos para complementar cada plato del menú de degustación. Cada sorbo está diseñado para realzar los sabores de la comida, llevándote a un viaje degustativo único.

Si prefieres opciones sin alcohol, Portfolio también ofrece un maridaje de bebidas no alcohólicas por **45 EUR**. Este conjunto de bebidas ha sido cuidadosamente pensado para acompañar cada plato, asegurando que todos los comensales, independientemente de sus preferencias, disfruten de la misma calidad y experiencia que el menú de vinos.

Ya seas un amante del vino o alguien que prefiere una opción sin alcohol, Portfolio se asegura de que tu visita sea memorable. Con una atención excepcional al detalle y un enfoque en la calidad, cada comida promete ser una celebración de sabores.

Descubre Portfolio en La Haya: Un lugar para los amantes de la gastronomía moderna.

Ubicado en La Haya, **Portfolio** es un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Con un enfoque en la innovación y la preparación meticulosa de los platos, este establecimiento destaca por su ambiente íntimo y acogedor. Además, ofrece a sus comensales la oportunidad de observar a los chefs en acción gracias a su cocina abierta.

Portfolio se enorgullece de ofrecer platos innovadores que son preparados con gran esmero. Los visitantes pueden esperar disfrutar de:

Platos innovadores y meticulosamente preparados.

Un servicio atento y amigable que hace que la experiencia sea aún más placentera.

Una amplia selección de vinos, incluyendo opciones naturales.

Sin embargo, como cualquier lugar, Portfolio también presenta ciertos inconvenientes que los visitantes deberían tener en cuenta antes de hacer una reserva.

El menú de degustación fijo puede no adaptarse a todas las preferencias dietéticas.

El número limitado de asientos requiere reservas anticipadas.

Los precios son más altos en comparación con algunos restaurantes locales.

Zuid-Holland Region

Descubre Portfolio en The Hague, un restaurante moderno con un exquisitos menú de degustación de 8 platos, influencias europeas y asiáticas, y ambiente íntimo.

Restaurante Portfolio en The Hague | Cocina Innovadora y Elegante

Disfruta del menú de 8 platos en Portfolio, un restaurante en The Hague con opciones de maridaje de vino, ambiente acogedor y cocina innovadora y de temporada.

Experiencia Gastronómica en Portfolio | Menú de Degustación en The Hague

Reserva en Portfolio en The Hague para una experiencia gastronómica única, con opciones de reserva, horarios, y detalles sobre el menú y servicios de primer nivel.

Restaurant Basaal

Villa Coucou

De Basiliek