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Porto

Escama - Sea Cuisine in Porto is highly praised for its exceptional seafood dishes, attentive service, and intimate atmosphere. Many patrons commend the freshness and creativity of the menu, as well as the knowledgeable and friendly staff. The ambiance is described as cozy and modern, enhancing the overall dining experience. Some reviews mention minor service delays during peak times, but these are outweighed by the quality of the food and the overall experience.

Ubicado en el corazón de Porto, Escama - Sea Cuisine es un verdadero tesoro culinario que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia única.  Este restaurante destaca por su enfoque en los mariscos frescos, ofreciendo una variedad de platos que celebran la riqueza del océano. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera **cálida y acogedora**, ideal para una cena romántica o una comida familiar.

El menú de Escama es una verdadera obra maestra, donde cada plato refleja la creatividad del chef. Los comensales pueden elegir entre una variedad de opciones, incluyendo un **menú de degustación** que permite probar varias de las especialidades más destacadas. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, garantizando frescura y sabor en cada bocado. La atención al detalle en la presentación de los platos también es digna de notar, creando un festín no solo para el paladar, sino también para los ojos.

Los platos son muy elogiados por su frescura y creatividad.

El servicio es atento y el personal es conocedor sobre el menú.

El ambiente es moderno y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida.

La comunidad que rodea a Escama es **altamente positiva**, con muchos clientes elogiando la calidad de la comida y la dedicación del personal. Las reseñas destacan la frescura de los mariscos y la atención al detalle en cada platillo, lo cual eleva la experiencia culinaria. Aunque algunos mencionan ligeros retrasos en el servicio durante las horas pico, estos son fácilmente superados por la calidad de la comida y el ambiente acogedor.

¿Cuáles son los horarios de operación de Escama - Sea Cuisine?

¿Hay estacionamiento disponible en Escama?

Europe

Portugal

En el corazón de Porto, donde el aroma del mar se mezcla con la vibrante cultura local, se encuentra **Escama - Sea Cuisine**. Este restaurante no solo es un punto de referencia gastronómico, sino una experiencia que celebra la riqueza del océano. Con un ambiente acogedor y moderno, Escama invita a los comensales a disfrutar de una travesía culinaria que destaca los sabores frescos del mar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelves en un mundo donde cada plato cuenta una historia.

La carta de Escama es un homenaje a la cocina del mar, presentando una variedad de platos que resaltan la frescura de los ingredientes locales. Entre los favoritos de los visitantes, el **bacalao a la brasa** se destaca por su jugosidad y su toque ahumado, servido con una guarnición de verduras asadas que complementan perfectamente su sabor. Otro plato imperdible es el **arroz de marisco**, un festín de sabores marinos que combina camarones, mejillones y calamares en un caldo rico y aromático.

Un aspecto que distingue a Escama es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con pescadores locales para garantizar que todos los ingredientes sean frescos y responsables. Además, el ambiente está decorado con elementos que evocan el mar, creando un espacio que es tanto relajante como inspirador. Una anécdota interesante es que el chef, apasionado por la cocina, a menudo se encuentra en el mercado de pescado al amanecer, seleccionando personalmente los mejores productos del día.

 Escama es conocido por su enfoque en la cocina del mar, ofreciendo platos frescos y sostenibles que destacan la riqueza del océano.

 Visitar Escama es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para los amantes de la gastronomía del mar.

 Cerca de Escama, los visitantes pueden explorar el hermoso río Duero y disfrutar de la vibrante vida nocturna de Porto.

No te pierdas la oportunidad de explorar la exquisita cocina del mar en Escama. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante promete una experiencia inolvidable. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué Escama es un tesoro en el corazón de Porto!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNXBuTUJBEAE&d=17924085&t=1

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Everything was fresh and flavorful. We actually booked this restaurant last minute on The Fork and there was a 30% discount on the bill, which was automatically honored. No complaints! A great little meal in Porto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueEtXLUJREAE&d=17924085&t=1

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Porto sets a very high bar when it comes to seafood; but the Escama jumped over it by a long way.   The tasting menu, which is all
surprises with the wine  pairing was so well thought out and tasty.  It is expensive at around Euro 90 a head but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaC11ejJnRRAB&d=17924085&t=1

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Food overall was amazing.
1. The ceviche with labneh and raspberries was the best one I’ve ever tasted (and I ate a lot of ceviches before). It was the perfect harmony between texture and flavor. Sweet, acidic, soft and crunchy and creamy🤤🤤🤤. It was such a smart move to add the crunchy corn on top. Bravo, chef!!!!
2. I love the cod. However, I was expecting a bit more flavors. The side dish (potatoes and cabbage) didn’t really go that well with the cod imo. I love the flavor of the cabbage though. Smokey and spicey. I wish the cod follow that same flavor profile.
3. For dessert, I got this amazing green apple and lime sorbet on top of chocolate brownie. The sorbet was so good 😍 I would buy that as a dessert alone. Very interesting flavor. However, I don’t think it went well with the brownie. Maybe if you change to orange or orange blossom it would be much better to go with the brownie
Overall, I love the sea menu. I get to try things that I usually don’t go for. Plus, the service is very professional and friendly.
The ambience of the restaurant can be improved. There was no music, and I find it’s too bright for this kind of restaurant. I wish they create a warmer and cozier environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX0ptbUdBEAE&d=17924085&t=1

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An amazing find in Porto, really inspired food and an incredible eye for service. I was dining solo and I felt so so taken care of by the staff.

The food was incredible, I went with the chef's tasting menu and wine pairing and I have zero regrets. The oyster was divine, the ceviche I hoped would never finish. The fish was also incredible - maybe just wished it wasn't a whole fish for one person but I still ate it more than happily.

The wine pairings were really lovely too, I thought it was simple and thoughtful at the same time as these things can often get out of hand.

Just really good food and really good wine in an upscale setting that is not stuffy. If I went back to Porto, this would be my first and last meal for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINnB2a0p3EAE&d=17924085&t=1

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Had the Chef's recommendation. 4 moments (course) meal. I really enjoyed the meals and I got full. The fish served is not deboned so pay attention.

Escama - Cocina del Mar en Porto: Sabor y Estilo Único

Escama - Sea Cuisine is a contemporary seafood restaurant in Porto, Portugal, known for its innovative approach to traditional seafood dishes. The restaurant emphasizes fresh, daily-sourced ingredients and various cooking techniques, particularly highlighting fire-based preparations. It offers an exclusive wine selection featuring small national and international producers.

Historia de Escama - Sea Cuisine en Oporto, Portugal.

Escama - Sea Cuisine es un restaurante contemporáneo de mariscos en Oporto, Portugal, que ha revolucionado la forma en que se experimentan los platos tradicionales de mariscos. Desde su apertura, ha destacado por su enfoque innovador, priorizando ingredientes frescos y de temporada, así como diversas técnicas culinarias que enfatizan las preparaciones a base de fuego. Además, el restaurante ofrece una cuidada selección de vinos que incluye pequeños productores tanto nacionales como internacionales.

Línea de tiempo de los hitos históricos

 Escama - Sea Cuisine abrió sus puertas en Oporto, ganando rápidamente reconocimiento por sus ofertas culinarias únicas.

 El restaurante amplió su capacidad de asientos para acomodar a grupos más grandes, aumentando su atractivo para eventos especiales.

 Escama recibió múltiples reconocimientos por sus excepcionales platos de mariscos y servicio, consolidando su reputación en la escena gastronómica de Oporto.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Porto, Escama - Sea Cuisine is a culinary gem celebrating the ocean's bounty with fresh Atlantic flavors. The inviting ambiance and expertly crafted dishes, such as seared octopus and traditional bacalhau, make it a must-visit for seafood lovers. Enjoy a glass of Vinho Verde while taking in the charming surroundings of Porto.

Escama - Sea Cuisine

A selection of contemporary and creative seafood dishes emphasizing various cooking techniques, with a focus on fire-based preparations.

Seafood Rice

Market Ceviche

Fish and Shrimp Stew

Beef Tenderloin with Barbecue Sauce

Octopus Tentacles with Green Sauce and Smashed Potatoes

Sea Bass with Smoked Vinaigrette

Brownie de Noz com Sorbet de Framboesa

Cheesecake de Queijo da Serra e Compota de Fruta da Época

Crumble de Maçã com Sorbet de Abóbora

Tarte de Amêndoa com Gelado de Ricota e Figo

Escama - Sea Cuisine Menu

Escama - Sea Cuisine Menu in Porto, Portugal.

Nestled in the heart of Porto, **Escama - Sea Cuisine** invites you to dive into a culinary voyage like no other, showcasing the best of contemporary seafood dishes. With a focus on fresh ingredients and innovative cooking techniques, this menu promises a delightful experience for both locals and travelers alike. Let's explore the offerings that await you.

¡Descubre Escama en Porto! Disfruta la deliciosa cocina del mar en un ambiente único. ¡Reserva tu mesa y saborea la experiencia!

Restaurante Escama en Porto: Cocina del Mar Romántica

Porto Municipality

An exclusive selection of wines from small national and international producers.

Wine Cellar

The restaurant offers spaces for groups of more than 10 people, with a total of 80 seats across two floors and a terrace.

Special Events

Escama - Sea Cuisine en Porto: Una experiencia gastronómica única.

 descubre la fusión de sabores del mar y la tierra.

Situado en el corazón de Porto, Escama - Sea Cuisine es un restaurante que invita a los amantes de la buena comida a sumergirse en una experiencia culinaria excepcional. Con su enfoque en la cocina del mar, este establecimiento destaca por su creatividad y calidad, ofreciendo una variedad de platos que capturan la esencia de los sabores portugueses.

La bodega de Escama es un verdadero tesoro para los conocedores del vino. Aquí, podrás disfrutar de una selección exclusiva de vinos, provenientes de pequeños productores tanto nacionales como internacionales. Con un enfoque en la calidad, cada botella ha sido elegida cuidadosamente para complementar los sabores de los platos del menú.

Además de su magnífica oferta gastronómica, Escama - Sea Cuisine es el lugar ideal para celebrar eventos especiales. Con capacidad para grupos de más de 10 personas, el restaurante cuenta con un total de 80 asientos distribuidos en dos plantas y una encantadora terraza, perfecta para disfrutar del aire fresco mientras saboreas una cena exquisita.

Selección de vinos de productores locales e internacionales.

Ideal para celebraciones y eventos privados.

En resumen, Escama - Sea Cuisine no solo es un restaurante, sino una experiencia integral que deleita todos los sentidos. Ya sea que estés planeando una cena íntima o un evento más grande, este lugar tiene todo lo necesario para hacer de tu visita un momento memorable.

Porto District

Descubre Escama en Porto, un restaurante de mariscos con técnicas innovadoras, selección de vinos exclusivos y un ambiente moderno y acogedor. ¡Reserva ahora!

Restaurante Escama Porto - Cocina de Mar Innovadora y Exclusiva

Vive una experiencia gastronómica en Porto en Escama, destacando platos de mariscos creativos, una exclusiva carta de vinos y un ambiente íntimo para disfrutar.

Experiencia culinaria en Escama Porto - Mariscos y Vinos Únicos

Planifica tu visita a Escama en Porto, con consejos sobre reservas, horario de atención, opciones sin gluten y actividades cercanas para una experiencia perfecta.

Escama - Sea Cuisine Menu in Porto, Portugal.

McDonald's

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