Meny de Bistro Süd en Estocolmo.
Bistro Süd ofrece una deliciosa mezcla de sabores franceses y suecos, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú, cuidadosamente curado, es una invitación a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Estocolmo.
Entrantes
- Råraka med löjrom : Un delicioso pancake de patata acompañado de caviar de löffler y smetana.
- Kantarelltoast : Tostadas de chanterelle sobre pan fresco, salteadas en mantequilla.
- Råbiff : Tartare de carne de res con yema de huevo, alcaparras y cebolla, servido con pan.
Platos principales
- Halstrad råbiff med vitlök- och örtsmör : Bistec de res a la parrilla con mantequilla de ajo y hierbas, acompañado de papas fritas y ensalada de tomate y cebolla.
- Moules Frites : Mejillones al vapor servidos con papas fritas y un dip de aioli.
Postres
- Gino : Una combinación indulgente de frutas frescas, chocolate blanco y crema batida.
Bebidas
En Bistro Süd, la carta de bebidas complementa a la perfección el menú. Desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta refrescantes cócteles, encontrarás el acompañamiento ideal para cada platillo.