Ubicado en la vibrante ciudad de Gotemburgo, Human es más que un simple restaurante: es un viaje sensorial que celebra la cocina nórdica moderna. Este establecimiento innovador se enfoca en ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y elegante.
Ubicado en la vibrante ciudad de Gotemburgo, el restaurante Human ha marcado un hito en la gastronomía sueca desde su apertura. Fundado por el aclamado Chef Martin Moses, quien fue reconocido como el Chef del Año en Suecia en 2019, Human se ha consolidado como un referente en la cocina nórdica moderna, enfocándose en la sostenibilidad y los ingredientes locales.
- 2021: Human se inauguró a finales de 2021, marcando la primera aventura en solitario del Chef Martin Moses.
- 2022: El restaurante Human recibió el premio 'Mejor Restaurante de Negocios 2022'.
- 2023: Human fue destacado en la Guía MICHELIN por su cocina creativa.
Human es un restaurante situado en la vibrante ciudad de Gotemburgo, Suecia. Este establecimiento se ha ganado la reputación de ofrecer una experiencia gastronómica innovadora y estilizada, destacando por su enfoque en ingredientes locales y de temporada.
El restaurante Human destaca por varias razones que lo hacen atractivo para los amantes de la buena comida y la búsqueda de nuevas experiencias.
- Platos innovadores y llenos de sabor. . Servicio atento y con gran conocimiento. . Ambiente elegante y confortable. . Énfasis en ingredientes locales y de temporada. . Concepto de cocina abierta que mejora la experiencia gastronómica.
- Ambiente agradable y acogedor. .
Sin embargo, como cualquier restaurante, Human también enfrenta ciertas limitaciones que los visitantes deben considerar.
- Opciones limitadas en el menú debido a su enfoque estacional. .
- Precio más elevado en comparación con otros restaurantes locales. .
- No ofrece servicios para llevar o entrega. .
