Menú de A. Wong en Londres.
En el corazón de Londres, A. Wong presenta un menú diverso que fusiona los sabores tradicionales de la cocina cantonesa con toques modernos británicos. Desde su famoso menú de degustación hasta una extensa selección de dim sum, cada plato está elaborado con un enfoque en la calidad y la autenticidad.
Entrantes
Los entrantes en A. Wong son una delicia que invita a compartir y disfrutar. Con una variedad de opciones, cada bocado es un viaje a la esencia de la cocina cantonesa.
- Selección de Dim Sum: Incluye galletas de camarón con alga frita, dumplings de cerdo y camarón con espuma de cítricos, y más.
- Dumplings de cerdo y camarón con rey cangrejo.
- Sopa de fideos con tofu ahumado y hierba de limón.
Platos principales
Los platos principales de A. Wong son una celebración del sabor, destacando ingredientes frescos y técnicas de cocción tradicionales. Desde el clásico Pato laqueado de Pekín hasta un innovador tartar de carne de res Wagyu, cada platillo es una obra maestra.
- Pato laqueado: Pechuga de pato con piel crujiente y tortillas.
- Tartar de carne de res Wagyu con guisantes y chalotas crujientes.
- Tofu de calle de Chengdu: tofu con aceite de chile y ajo.
Postres
Los postres en A. Wong ofrecen la manera perfecta de cerrar una experiencia culinaria excepcional. Cada bocado se convierte en un dulce recuerdo.
Bebidas
Complementa tu comida con una selección de bebidas que realzan la experiencia. Desde vinos exquisitos hasta cócteles innovadores, cada opción ha sido cuidadosamente seleccionada.
