Bar des Prés Menu en Londres.
En el vibrante Bar des Prés en Londres, el chef Cyril Lignac presenta un menu que fusiona la cocina francesa con toques japoneses. Con una atención meticulosa a los ingredientes de temporada y técnicas innovadoras, este es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes únicos:
- Yellowtail con Coco y Lima : un plato fresco y vibrante que combina lo mejor de la pesca con la dulzura del coco y la acidez de la lima.
- Croque-Monsieur de Trufa y Comté : un clásico francés reinterpretado con la intensidad de la trufa y el sabor del queso Comté.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de sabores intensos y texturas exquisitas:
- Bacalao Negro con Miso : un plato que combina la suavidad del bacalao con la profundidad del miso.
- Solomillo de Res con Salsa de Pimienta : una carne tierna servida con una salsa de pimienta que realza su sabor.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres:
- Tarta de Limón Yuzu : una combinación refrescante de yuzu y limón en una base crujiente.
- Mousse de Chocolate con Caramelo y Miso : un postre sorprendente que combina el chocolate con la dulzura del caramelo y el toque umami del miso.
Bebidas
Acompaña tu comida con una de nuestras cuidadas selecciones de bebidas que complementan cada plato.
