Menú del Restaurante The Little Chartroom en Edimburgo.
Descubre un menú exquisito que destaca los ingredientes escoceses, combinando técnicas culinarias francesas y británicas. En The Little Chartroom, cada plato es una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos.
Entrantes
En este menú no se listan los entrantes, pero cada visita puede comenzar con una experiencia gastronómica única que resalte los sabores locales.
Platos Principales
- Agnolotti con patata y champiñones - Un plato que combina la suavidad de la patata y el sabor terroso de los champiñones, envuelto en delicada pasta.
- Solomillo de res con haggis dauphine - Una fusión de sabores escoceses, donde la carne tierna se encuentra con el haggis, acompañada de un toque crujiente.
Postres
- Panna cotta con ruibarbo y granola de almendras - Un postre cremoso y suave, complementado por la acidez del ruibarbo y el crujido de la granola.
Bebidas
El menú de bebidas complementa a la perfección cada plato, ofreciendo una selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles inspirados en la tradición escocesa.
Especialidades
Cada día hay especialidades que resaltan ingredientes de temporada y técnicas innovadoras, asegurando que cada visita sea una nueva experiencia gastronómica.
