ala Menu en Washington DC.
Descubre nuestro menú inspirado en la cocina levantina, donde cada plato está elaborado con sabores auténticos de Oriente Medio y el Mediterráneo. Desde entradas sabrosas hasta platos principales contundentes y postres irresistibles, cada bocado te llevará a un viaje culinario inolvidable.
Entradas
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas entradas, cada una diseñada para despertar tus sentidos.
- Hummus : A base de garbanzos, tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva.
- Baba Ghanoush : Puré de berenjena con tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva.
- Falafel : Deliciosas bolitas fritas de garbanzos con perejil, cebolla y especias.
- Soujouk Manoushe : Pan plano con salchicha de res especiada, tomate, cebolla y perejil.
Platos principales
Disfruta de nuestros platos principales, cada uno una celebración de la cocina levantina.
- Coliflor Dorada : Coliflor sazonada con especias, yogur y melaza de granada.
- Shank de Cordero con Especias de Café Turco : Jugoso shank de cordero con vegetales asados y yogur.
- Costillas de Res con Ras-el Hanout : Costillas cortas adobadas con una mezcla de especias y vegetales asados.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque gracias a nuestros exquisitos postres.
- Baklava de Antep : Deliciosa masa phyllo con pistachos, azúcar, mantequilla y miel.
- Shish Kunafa : Masa phyllo con queso dulce, azúcar, mantequilla y agua de rosas.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestras refrescantes opciones de bebidas.
Especiales
No te pierdas nuestros exclusivos platos especiales que destacan lo mejor de nuestra cocina.
