Kaliwa Menu - Un Viaje Gastronómico Exquisito en Washington.
En Kaliwa, en el corazón de Washington, te invitamos a experimentar una fusión incomparable de las cocinas filipina, tailandesa y coreana. Nuestro menú está diseñado para llevarte en un viaje de sabores, ofreciendo una variedad de entrantes, platos principales y postres que prometen deleitar tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, ideales para compartir o disfrutar solos. Cada bocado está elaborado con ingredientes frescos y recetas auténticas.
- Foie Gras Dumplings : rellenos de foie gras, envueltos en una suave masa de dumpling y servidos en un exquisito caldo de pollo.
- Lumpia : rollitos crujientes rellenos de camarones y cerdo, acompañados de una salsa especial.
- Garlic Fried Rice : arroz salteado con un toque de ajo, perfecto para acompañar.
Platos Principales
Nuestros platos principales son el alma de Kaliwa. Cada receta está meticulosamente elaborada con ingredientes de calidad que resaltan los sabores de la cocina asiática.
- Pancit : un delicioso plato de fideos con guisantes, zanahorias y chicharrones.
- Pad Tua Faak Yaow : judías verdes salteadas con ajo, chalotes y jengibre.
- Kaeng Daeng : un curry rojo cremoso preparado con leche de coco y albahaca.
- Lechon Kawali : panceta de cerdo crujiente servida con verduras encurtidas y salsa Mang Tomas.
Postres
No puedes dejar de probar nuestros postres, que son el cierre perfecto para tu comida. Cada uno está diseñado para satisfacer tus antojos y dejarte con un dulce recuerdo.
- Halo Halo : una deliciosa mezcla de helado de yuca morada, leche condensada y hielo picado.
- Mango Sticky Rice : arroz glutinoso con mango fresco y leche de coco.
