Menú Shaka Riki en Bali, Indonesia.
En el corazón de Bali, Shaka Riki ofrece una deliciosa fusión de sabores japoneses y hawaianos. Su menú destaca por una variedad de rollos de sushi, entrantes y platos principales, todos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
Entrantes.
Los entrantes son una explosión de sabores y texturas, perfectos para comenzar tu experiencia culinaria. Aquí hay algunas opciones destacadas:
- Gyoza de cerdo: Rellenas de carne de cerdo, jengibre y ajo. Ceviche: Pescado fresco marinado con limón, chile y cilantro. Carpaccio de atún: Delgadas láminas de atún con aceite de oliva, limón y alcaparras. Tartar de atún: Mezcla de atún fresco, aguacate, salsa de soya y aceite de sésamo. Edamame con ajo y sal marina: Un aperitivo ligero y lleno de sabor.
Platos principales.
Los platos principales de Shaka Riki son una verdadera celebración de los ingredientes frescos. No te puedes perder estas opciones:
- Marigold Roll: Con atún, aguacate, pepino y mayonesa picante. Lili Roll: Relleno de salmón, queso crema, pepino y aguacate. Dandelion Roll: Una mezcla de atún, salmón, aguacate y mayonesa picante. Mackerel Fish en salsa de mantequilla: Caballa cocinada con mantequilla, ajo y limón. Poke Tuna Lunch Plate: Atún, arroz, edamame y verduras.
Postres.
Para finalizar tu comida, Shaka Riki ofrece una selección de postres que son el cierre perfecto. Aunque el menú de postres no está detallado, el chef se complace en ofrecer delicias que deleitarán tu paladar.
Bebidas.
Completa tu comida con una variedad de bebidas refrescantes que incluyen opciones de té, jugos naturales y cocteles exóticos, ideales para acompañar los sabores vibrantes de tu elección.
