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Osaka

Hanagatami, located in The Ritz-Carlton Osaka, is renowned for its exceptional Japanese cuisine, including Tempura, Kaiseki, Teppanyaki, Sushi, and Sumibiyaki. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and elegant ambiance. The restaurant has received high ratings across various platforms, reflecting its esteemed reputation.

Ubicado en el corazón de Osaka, el restaurante Hanagatami es un tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con un enfoque en la cocina japonesa tradicional, Hanagatami se especializa en cinco variedades: Tempura, Kaiseki, Teppanyaki, Sushi y Sumibiyaki, cada una diseñada para resaltar la frescura de los ingredientes de temporada. Desde el primer bocado, los comensales son transportados a un mundo de sabores autenticidad y técnica.

La decoración de Hanagatami combina lo tradicional y lo contemporáneo, creando un ambiente elegante que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Con opciones de comedor privado, que incluyen habitaciones tatami japonesas y una moderna sala de mesa, los visitantes pueden disfrutar de su comida en un ambiente íntimo y acogedor.

 El servicio es igualmente excepcional, con un personal atento y conocedor que está dedicado a proporcionar una experiencia memorable.

Aquí tienes algunas preguntas frecuentes que pueden ayudarte a planear tu visita a Hanagatami:

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Hanagatami?

 Hanagatami está abierto para el almuerzo de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. y para la cena de 5:30 p.m. a 9:30 p.m. (con el último pedido a las 8:00 p.m. para menú de curso y 8:30 p.m. para a la carta). Cierra los miércoles.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Hanagatami?

 Puedes realizar reservas llamando al +81 6-6343-7020. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente para el counter de Tempura, que tiene asientos limitados.

¿Hanagatami ofrece opciones de comedor privado?

 Sí, Hanagatami cuenta con dos habitaciones de estilo japonés tatami y una sala moderna para comidas privadas, adecuándose a diferentes tamaños de grupos.

¿Hay estacionamiento disponible en Hanagatami?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el garaje subterráneo de The Ritz-Carlton Osaka para los huéspedes que cenan en Hanagatami.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante corazón de Osaka, **Hanagatami** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Con un ambiente acogedor y elegante, este lugar es ideal tanto para los amantes de la gastronomía como para aquellos que buscan una experiencia auténtica en la cultura japonesa. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

 Hanagatami se destaca por su atención al detalle y su dedicación a la calidad. Los chefs utilizan ingredientes frescos y de temporada, asegurando que cada plato no solo sea delicioso, sino también visualmente impresionante.

En Hanagatami, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos de los visitantes es el **sushi de atún rojo**, que se derrite en la boca y es acompañado por una salsa especial que realza su sabor. Otro plato destacado es el **ramen de cerdo**, que ofrece un caldo rico y sabroso, lleno de umami, servido con fideos frescos y vegetales crujientes. Estos platos no solo son deliciosos, sino que también cuentan con una presentación que deleita los sentidos.

Una anécdota interesante sobre Hanagatami es su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs se esfuerzan por obtener ingredientes de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los productos. Este enfoque ha convertido a Hanagatami en un referente en la cocina sostenible en Osaka, atrayendo a visitantes que valoran tanto la calidad como el impacto ambiental.

¿Qué platos son los más recomendados en Hanagatami?

 Los visitantes suelen recomendar el sushi de atún rojo y el ramen de cerdo, ambos son imperdibles.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

¿Qué otros lugares hay cerca de Hanagatami?

 Cerca de Hanagatami, puedes explorar el famoso distrito de Dotonbori, conocido por su vibrante vida nocturna y sus luces de neón.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Hanagatami. Reserva tu mesa y sumérgete en la auténtica cocina japonesa, donde cada bocado es un viaje a través de los sabores de Japón. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaExDZnRnRRAB&d=17924085&t=1

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Some world class sushi on display, dedicatedly prepared in front of you (if sat at the counter). Come for the adventurous sashimi options like urchin and caviar, stay for the incredible cuts of tuna, salmon and scallop. Very expensive for sushi standards so you won’t find locals here. After 20 minutes we were the only customers in the restaurant so the atmosphere was a bit dead. Otherwise a pleasant meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNzdhZUtBEAE&d=17924085&t=1

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Great service and the best tempura course menu. If you want a different course menu in Osaka, I highly recommend Ritz-Carlton Japanese Restaurant Hanagatami.

All the staff are so friendly🥰

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbS1tXzZnRRAB&d=17924085&t=1

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The quality of this restaurants food did not match the price tag at all. Given its at ritz we knew it was gonna be pricey the problem is not the price but the quality. It was so bad the we did not finish our food. We were put in a corner of the restaurant in the back, when asked to be moved or seated at the sushi bar the waitress told us no. Then 3 men came to eat seated behind us they said they didn’t realize this was a set menu and wanted to order Al a carte and the waitress said no they can’t order Al la carte so they were gonna go to Italian restaurant but somehow now they got seats at the sushi bar but we were denied… they came after us too..  fyi there were an open seating at the bar it was completely empty anyways we asked for the bill and was just gonna pay it and leave and we did pay and when the waitress was cleaning up our table she  asked if we were full cause we barely ate and we told her no we’re no the fish tasted not fresh and was super chewy. She was like ok I’ll let the chef know but we can’t do anything about it but do u want free dessert we said no it’s ok we just gonna leave. While she was walking us out she’s like I’m sorry about the sushi but do you usually eat sushi? We said of course we do we eat a lot of sushi but paying 200 each person for 12 pieces of fish that is not fresh and not eatable the quality of the price and fish isn’t matching up. U would think somewhere known as the ritz their sushi quality would be up to par especially in Osaka japan but that was not it. Also one person in our group of 3 forced himself to eat it hoping the next piece was gonna get better…. It never did. 2 plates of the sushi was not finished.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSdHMtVDBRRRAB&d=17924085&t=1

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Great 1 Michelin Star dining experience. 27,000 yen per person for the tempura set with the additional Wagyu beef and Abalone. Would highly recommend you try this while in town and the tempura is just amazing goood!

Every produce is from within Japan and they explain how each tempura should be eaten (with plain Okinawa salt, tempura sauce, lemon juice, or just by itself) and you be surprised at how it tastes different with each bite you taste.

Special sparkling sake was interesting if you drink so go try it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNUxMNUZBEAE&d=17924085&t=1

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I have been to 8 different Michelin Star restaurants, all one-star except one was two-star — And I can say for certain this is the worst Michelin Star restaurant I have ever had.

The food has absolutely no flavor, I have eaten better tuna in Nishiki Market. I was very underwhelmed. The only dishes I enjoyed were the sea urchin and persimmons dessert.

If you are a westerner like me, I highly recommend avoiding this establishment.

I think the only reason this has a michelin star is because it is in the Ritz-Carlton.

Disfruta Sushi de Lujo en Hanagatami, Osaka

Hanagatami, located on the 5th floor of The Ritz-Carlton Osaka, offers a luxurious dining experience with a focus on traditional Japanese cuisine. The restaurant has been recognized with a Michelin star for its exceptional Tempura offerings.

Ubicado en el quinto piso del lujoso The Ritz-Carlton Osaka, **Hanagatami** es un destacado restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional centrada en la cocina japonesa tradicional. Desde sus inicios, ha sido un lugar donde se fusionan la tradición y la contemporaneidad, destacándose especialmente por su área de Tempura, que ha ganado reconocimiento internacional.

La historia de Hanagatami se puede resumir en dos hitos importantes que destacan su legado y evolución en el mundo de la gastronomía japonesa.

 Hanagatami abre sus puertas en The Ritz-Carlton Osaka, ofreciendo una fusión de cocina japonesa tradicional y contemporánea.

 La sección de Tempura del restaurante recibe una estrella Michelin, un testimonio de su excelencia culinaria.

Hoy en día, Hanagatami continúa siendo un referente en Osaka, atrayendo no solo a locales, sino también a turistas que buscan disfrutar de una experiencia auténtica y lujosa en la cocina japonesa.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the bustling heart of Osaka lies Hanagatami, a culinary oasis elegantly tucked away within The Ritz-Carlton. This restaurant presents a harmonious blend of traditional Japanese aesthetics and contemporary luxury, creating an atmosphere that whispers elegance and invites indulgence. Natural wood tones, delicate decor, and the soft glow of subtle lighting offer a warm embrace, making every guest feel at home. Here, the artistry of kaiseki dining flourishes with meticulous attention to seasonal ingredients, each dish reflecting a dedication to craftsmanship and balance. Savor the delicate flavors of expertly prepared sashimi accompanied by hand-crafted sake that sings of Japan’s rich heritage. The chefs at Hanagatami take pride in not only the taste but also the visual presentation; each plate is a thoughtful composition, akin to a meticulous brushstroke on canvas. Beyond the exquisite menu, the panoramic views of Osaka’s sprawling cityscape, as seen from the restaurant, are simply breathtaking. As twilight casts a golden hue over the city, dining at Hanagatami transforms into a multi-sensory experience, where the hustle of urban life contrasts beautifully with the peaceful, intimate setting inside. Guests often find themselves lingering over a delectable dessert, an iconic matcha millefeuille or seasonal fruit parfait that culminates the culinary journey on a sweet note. Whether celebrating a special occasion or simply relishing the joy of fine dining, Hanagatami stands out as a must-visit gem in Osaka, perfectly melding the timeless charm of Japanese cuisine with modern sophistication.

Hanagatami

Experience a harmonious blend of traditional and contemporary Japanese cuisine at Hanagatami, featuring Tempura, Kaiseki, Teppanyaki, Sushi, Sumibiyaki, and Desserts.

Tempura

Kaiseki

Teppanyaki

Sushi

Sumibiyaki

Desserts

Hanagatami Menu

Descubre la esencia de la **cocina japonesa** en Hanagatami, un restaurante destacado en Osaka, donde la tradición se fusiona con la modernidad. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única.

Empezamos nuestra travesía gastronómica en Hanagatami con un clásico: **Tempura**. Este plato destaca por su **mezcla de verduras de temporada** y **mariscos frescos**, todo frito a la perfección para ofrecer una textura crujiente y un sabor irresistible.

Los platos principales son una celebración de los sabores japoneses. El **Kaiseki** ofrece una selección de **ingredientes de temporada** presentados en una variedad de **platos variados**, cada uno de los cuales cuenta una historia a través de sus sabores. Para los amantes de la parrilla, el **Teppanyaki** es una opción sublime que incluye **carne de res de primera calidad** y **mariscos frescos**, cocinados a la vista de los comensales.

Los fanáticos del sushi encontrarán en nuestra selección de **Sushi** una experiencia de frescura excepcional, con **pescado fresco** y **arroz avinagrado** que se combinan en cada bocado. Además, el **Sumibiyaki** ofrece un festín de **carne a la parrilla** acompañada de **verduras de temporada**, brindando una opción de sabor robusto y satisfactorio.

Para culminar esta experiencia culinaria, no se puede perder nuestra selección de **postres**. Deléitate con una variedad de **frutas de temporada** y **dulces tradicionales**, que ofrecen un final ligero y refrescante a tu comida.

Complementa tu experiencia en Hanagatami con una selección de bebidas que realzan cada plato. Desde tés japoneses refinados hasta sake premium, cada sorbo está diseñado para complementar la exquisita cocina que ofrecemos.

Descubre Hanagatami en Osaka, donde la exquisita cocina japonesa te espera en un entorno elegante. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Cocina Japonesa de Lujo en Umeda, Osaka - Hanagatami

Osaka Municipality

Two traditional Japanese-style tatami rooms and one modern table room are available for private dining.

Private Rooms

Sushi counter with 10 seats and Sumibiyaki counter with 8 seats offer an intimate dining experience.

Counter Seating

Ubicado en la vibrante ciudad de Osaka, **Hanagatami** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, combinando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento es perfecto tanto para los amantes de la gastronomía como para quienes buscan un ambiente acogedor y elegante.

En Hanagatami, no solo disfrutarás de una deliciosa comida, sino que también podrás elegir entre varias opciones de asientos que mejor se adapten a tu estilo: 

Las **habitaciones privadas** están diseñadas con tatamis tradicionales y una sala moderna, lo que proporciona un ambiente íntimo y culturalmente enriquecedor para tus comidas. Por otro lado, el **mostrador de sushi** y el mostrador **Sumibiyaki** ofrecen una experiencia gastronómica cercana e interactiva, donde podrás apreciar la maestría de los chefs mientras preparan tu comida.

Visitar Hanagatami es más que simplemente cenar; es sumergirse en la cultura japonesa. Con su atención a los detalles y un menú que celebra los sabores autóctonos, cada visita promete ser especial. Ya sea que estés en Osaka por turismo o negocios, este restaurante es un destino imperdible.

Osaka Prefecture

Disfruta de una experiencia culinaria tradicional japonesa en Hanagatami, en el Ritz-Carlton Osaka, con Tempura, Kaiseki, Sushi y más. Reserva ahora!

Hanagatami Osaka: Restaurante Japonés de Lujo con Estrella Michelin

Descubre lo mejor de Osaka y disfruta de la gastronomía en Hanagatami. Consejos de viaje, atracciones cercanas y experiencias culinarias en la ciudad.

Guía de Viaje a Osaka: Mejor Época, Qué Ver y Comer en Hanagatami

Conoce la historia de Hanagatami, restaurante premiado con estrella Michelin en Osaka. Calidad, servicio exclusivo y gastronomía japonesa tradicional.

Yakinikumanno LUCUA Osaka ten

Pierre（ピエール）

Yonemasu