Menú de Kashiwaya Osaka Kitashinchi en Osaka, Japón.
En el corazón de Osaka, Kashiwaya Kitashinchi ofrece una experiencia culinaria excepcional a través de su "Chef's Tasting Course". Este menú está diseñado para los amantes de la gastronomía que buscan una inmersión profunda en la cocina kaiseki, donde cada plato es una obra maestra elaborada con ingredientes de temporada.
Entradas
Aunque el menú se centra en el curso de degustación, cada entrada incluye ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados, que son el preludio perfecto para los platos principales.
Platos Principales
El "Chef's Tasting Course" es sin duda la joya del menú. Este curso ofrece un viaje culinario que resalta los sabores de ingredientes de temporada, presentados en un estilo tradicional kaiseki. Cada plato es una celebración de la cultura japonesa y una invitación a experimentar la armonía de sabores.
Postres
La experiencia culmina con un postre delicado, equilibrando la dulzura y la tradición. Ideal para aquellos que desean terminar su comida con una nota ligera y refrescante.
Bebidas
La selección de bebidas incluye una variedad de opciones que complementan perfectamente cada plato, desde sakes finos hasta tés japoneses, proporcionando una experiencia completa para los comensales.
Especialidades
Kashiwaya se distingue por su dedicación a la cocina kaiseki y su atención al detalle. Cada comida es una obra de arte, diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino también para impresionar a los sentidos.
