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Chuo

Ginza Shinohara is renowned for its exceptional kaiseki cuisine, blending traditional Japanese flavors with modern techniques. Patrons frequently praise the meticulous attention to detail in each dish, highlighting the use of seasonal ingredients and artistic presentation. The intimate atmosphere, with its L-shaped counter seating, allows guests to engage directly with Chef Takemasa Shinohara, enhancing the dining experience. While the omakase course is the main offering, the restaurant's commitment to seasonal menus ensures a dynamic and memorable meal each time.

Ubicado en el corazón de Chuo, Ginza Shinohara se ha convertido en un referente de la **cocina kaiseki** en Japón. Este restaurante, famoso por su fusión de sabores tradicionales japoneses y técnicas modernas, promete una experiencia culinaria inigualable. Desde el momento en que entras, te envuelves en una atmósfera íntima gracias a su exclusivo mostrador en forma de L, donde puedes interactuar directamente con el chef Takemasa Shinohara. ¡Cada plato es una obra de arte!

La experiencia gastronómica en Ginza Shinohara

Ginza Shinohara es conocida por su meticulosa atención al detalle, que se refleja en el uso de **ingredientes de temporada** y una presentación artística en cada plato. La oferta principal del restaurante es el curso **omakase**, que garantiza un menú siempre dinámico y memorable. Por un precio de JPY 35,000 por persona, puedes disfrutar de una variedad de sabores que cambian según la temporada. Sin duda, es un viaje culinario que no te querrás perder.

¿Cuál es el precio del curso omakase en Ginza Shinohara?

 El curso omakase tiene un precio de 35,000 JPY por persona, impuestos incluidos.

¿Cómo hago una reserva en Ginza Shinohara?

 Puedes hacer reservas llamando al +81 3-6263-0345. Se recomienda reservar con anticipación debido a la alta demanda.

¿Cuáles son los horarios de operación de Ginza Shinohara?

 El restaurante opera de lunes a sábado, con almuerzo de 12:00 a 15:00 y cena de 17:00 a 23:00. Está cerrado los domingos.

Asia

Japan

En el corazón de Chuo, Japón, se encuentra el encantador restaurante **Ginza Shinohara**, un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia gastronómica única. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y elegante que invita a los comensales a disfrutar de cada bocado. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia inolvidable.

La carta de Ginza Shinohara es un viaje a través de la rica tradición culinaria japonesa, donde cada plato es una obra de arte. Uno de los destacados es el **sushi omakase**, una selección de los mejores pescados frescos del día, que se sirve con un toque de creatividad y maestría. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la frescura del mar.

Otro plato que no te puedes perder es el **tempura de verduras y mariscos**, crujiente y ligero, que se acompaña de una salsa especial que realza su sabor. Este plato es perfecto para compartir y disfrutar en buena compañía, mientras se saborea un **sake** cuidadosamente seleccionado que complementa perfectamente la comida.

Situado en el vibrante distrito de Chuo, Ginza Shinohara está rodeado de una variedad de atracciones que hacen de tu visita una experiencia completa. A poca distancia, puedes explorar las boutiques de lujo de Ginza, donde la moda y el diseño se encuentran en cada esquina. Además, el famoso **Teatro Kabukiza** ofrece espectáculos de kabuki que son un deleite para los sentidos.

 Este restaurante es conocido por su sushi omakase y su ambiente acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial.

 Ginza Shinohara ofrece una experiencia culinaria auténtica y deliciosa que no te puedes perder.

 Puedes visitar el Teatro Kabukiza y las boutiques de lujo en Ginza.

No esperes más para vivir esta experiencia culinaria única. **Ginza Shinohara** te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una velada inolvidable llena de sabores auténticos y un servicio excepcional. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXNHeFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR_yX_-OLGGARsCa9A8FfuIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXNHeFRREAE

Overrated
A little disappointed for the
Sushi roll has like the one in supermarket. (The nori is cold…)

The soup with tai fish is overcooked….the texture a little not soft.

The signature Matsutake tonight is just a waste, Taste like simple mushroom. I have quite a great expectation, but finally a great disappointment resulted.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbUpyc09REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR_yX_-OLGGARsCa9A8FfuIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbUpyc09REAE

If heavens exists, everyone gets to eat at Ginza Shinohara for breakfast, lunch and dinner

Thank you so much, Shinohara-san, I can now die happy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHRYVjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR_yX_-OLGGARsCa9A8FfuIA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMHRYVjlRRRAB

Extremely good Japanese "Kappo" style restaurant in Ginza.   You will be surprised by each and every dishes, especially beautifully decorated hassun appetizer plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRc0lUSlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR_yX_-OLGGARsCa9A8FfuIA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRc0lUSlZBEAE

One of the best kaiseki restaurants in Japan. This young chef is destined for the very top

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBaThhS2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR_yX_-OLGGARsCa9A8FfuIA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBaThhS2xRRRAB

I made a call wanna book a seat at night, but the one who pick up my phone use excellent English tell me he don't speak English only japanese, he clearly know I can only speak English but still insist japanese only. made me feel the service is very unprofessional:(

Ginza Shinohara: Deliciosa Cocina Kappo en Chuo, Tokio

Ginza Shinohara, established in October 2016, is helmed by Chef Takemasa Shinohara, who transitioned from a potential career in Karate to pursue his passion for culinary arts. The restaurant has garnered acclaim for its innovative approach to countryside cooking, earning two Michelin stars in 2024.

Historia De Ginza Shinohara en Chuo, Japón.

Ginza Shinohara, ubicado en el vibrante distrito de Chuo, Japón, es un restaurante que ha marcado un hito en la escena culinaria desde su apertura. Fundado en octubre de 2016 por el talentoso Chef Takemasa Shinohara, este establecimiento ha sabido fusionar la tradición de la cocina japonesa con un enfoque innovador que resalta los sabores de la campiña.

La trayectoria de Takemasa es fascinante: antes de dedicarse a la gastronomía, contempló una carrera en karate. Sin embargo, su pasión por la cocina lo llevó a convertirse en un chef renombrado, destacándose por su habilidad para transformar ingredientes locales en obras maestras culinarias. Este enfoque le ha valido un lugar privilegiado en la gastronomía japonesa.

Ginza Shinohara fue establecido por el Chef Takemasa Shinohara.

Ginza Shinohara fue galardonado con dos estrellas Michelin.

Estos hitos no solo reflejan el talento excepcional del Chef Takemasa, sino también el compromiso de Ginza Shinohara con la calidad y la innovación. La combinación de técnicas tradicionales con una visión contemporánea ha posicionado al restaurante entre los mejores, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia gastronómica única.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

Ginza Shinohara stands as a culinary beacon in the heart of Tokyo's prestigious Ginza district, where modern elegance meets the rich tapestry of Japan’s gastronomic heritage. The restaurant specializes in the artful presentation and preparation of exquisite Japanese cuisine, emphasizing seasonal ingredients that sing in every dish. Diners are invited to indulge in beautifully crafted sushi and sashimi, each piece a masterpiece that reflects both delicacy and depth of flavor. The skilled chefs elevate each meal into a sensory journey, combining taste, texture, and visual appeal.

Ginza Shinohara

An exquisite chef's selection featuring seasonal ingredients, offering a harmonious blend of flavors and textures.

Omakase Course

Menú de Ginza Shinohara en Chuo, Japón.

Ginza Shinohara te invita a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Chuo, Japón. Nuestro exclusivo menú "Omakase Course" es una celebración de ingredientes de temporada seleccionados por nuestro chef, que combina sabores y texturas de manera armoniosa.

En Ginza Shinohara, nuestros entrantes están diseñados para abrir el apetito y preparar tu paladar para lo mejor de la cocina japonesa.

Omakase Course: Una selección exquisita de ingredientes de temporada.

Nuestros platos principales son una fusión de sabores que reflejan la riqueza de la cultura culinaria japonesa.

Omakase Course: Una experiencia culinaria única con la selección del chef.

Los postres de Ginza Shinohara son el broche de oro de tu experiencia gastronómica, ofreciendo una dulce despedida a tu comida.

Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye una variedad de tés, sakes y otras opciones.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada, creadas para sorprender tu paladar.

Descubre Ginza Shinohara en Tokio: una experiencia culinaria japonesa única que deleitará tus sentidos. ¡Ven y saborea la tradición hoy!

Restaurante Ginza Shinohara en Tokyo: Cocina Japonesa

Chuo City Municipality

A chef's selection course featuring seasonal ingredients, offering a harmonious blend of flavors and textures.

Descubre la experiencia culinaria en Ginza Shinohara.

Ubicado en el corazón de Chuo, **Ginza Shinohara** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía japonesa. Este exclusivo restaurante ofrece una experiencia de comida Omakase, donde cada plato es una obra maestra creada por chefs expertos que utilizan ingredientes de temporada.

El **curso Omakase**, con un precio de 35,000 JPY, es una experiencia que resalta la diversidad de sabores y texturas de la cocina japonesa. Cada selección es cuidadosamente elegida, asegurando que cada bocado sea una celebración de la frescura y calidad.

En Ginza Shinohara, no solo disfrutarás de una comida espectacular, sino también de un ambiente refinado que complementa la experiencia. El servicio es excepcional, con un personal atento que se asegura de que cada visita sea inolvidable. Este lugar es ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

Explorando Ginza Shinohara en Chuo, Japón  

Situado en el corazón de Chuo, Ginza Shinohara es un restaurante que resalta la rica tradición de la cocina kaiseki japonesa, fusionando técnicas modernas con sabores clásicos. Este establecimiento no solo ha capturado la atención de los gourmets, sino que también ha sido galardonado con dos estrellas Michelin en 2024. Su menú, que cambia según la temporada, promete una experiencia culinaria dinámica que celebra los ingredientes frescos y de calidad.

El restaurante destaca por varias razones notables: 


• Cocina kaiseki excepcional que combina técnicas tradicionales y modernas.
• Ambiente íntimo que permite una interacción directa con el chef.
• Menús estacionales que garantizan una experiencia gastronómica dinámica.
• Alto reconocimiento con dos estrellas Michelin en 2024.


Sin embargo, los visitantes deben tener en cuenta algunos aspectos menos favorables. La alta demanda del restaurante puede generar limitaciones en la disponibilidad de reservas, lo que puede ser frustrante para aquellos que planean su visita. Además, el precio premium de las comidas puede ser un factor a considerar para algunos comensales, especialmente aquellos que buscan opciones más asequibles.

Tokyo

Disfruta de la experiencia gastronómica en Ginza Shinohara, restaurante en Chuo, Tokio, famoso por su kaiseki y menú Omakase con ingredientes de temporada. Reserva ahora.

Ginza Shinohara: Restaurante de Sushi con 2 Estrellas Michelin en Chuo, Tokio

Descubre Ginza Shinohara, restaurante de alta cocina en Ginza, Tokio, con chef Takemasa Shinohara y menú Omakase. Reservas y experiencia de lujo en Japón.

Ginza Shinohara: Cocina Japonesa Exquisita en Ginza, Tokio - 2 Estrellas Michelin

Reserva en Ginza Shinohara, restaurante en Chuo, Tokio, galardonado con 2 estrellas Michelin. Menú Omakase con ingredientes de temporada y ambiente íntimo.

Menú de Ginza Shinohara en Chuo, Japón.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Renga-Tei

Ginza Toyoda

Restaurant L'affinage