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Mueang Chiang Mai

Rasik Local Kitchen in Chiang Mai is celebrated for its authentic Thai cuisine with a contemporary twist, utilizing traditional cooking methods like charcoal grilling. The open kitchen allows diners to witness the culinary process firsthand. Reservations are recommended due to limited seating. Signature dishes include the Mild Red Curry with Grilled Pork and Damask Rose, and the Deep-Fried Squid with Northern Chilli Spice. The restaurant has received high ratings across various platforms, reflecting its popularity and quality.

Rasik Local Kitchen: Un Tesoro Gastronómico en Chiang Mai.

Situado en el corazón de Mueang Chiang Mai, **Rasik Local Kitchen** es más que un simple restaurante; es una celebración de la cocina tailandesa auténtica con un toque contemporáneo. Su ambiente acogedor y su cocina abierta permiten a los comensales sumergirse en el proceso culinario mientras disfrutan de platos exquisitos preparados con métodos tradicionales, como la parrilla de carbón.

Platos Destacados que No Te Puedes Perder

El menú de Rasik es un festín de sabores que incluye:
- **Curry Rojo Suave con Cerdo a la Parrilla y Rosa Damascena**
- **Calamares Fritos con Especias del Norte**
Cada plato está diseñado para resaltar los sabores auténticos de Tailandia, utilizando ingredientes frescos y técnicas de cocina que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.

 Sí, debido a la capacidad limitada, se recomienda reservar con antelación.

 El restaurante abre de 5:00 PM a 10:00 PM, cerrado los martes.

 Sí, hay estacionamiento disponible a lo largo de la carretera Sridonchai.

 Sí, el menú incluye platos aptos para vegetarianos.

 Sí, el restaurante es apto para niños.

Con su ambiente vibrante y su atención a los detalles, Rasik Local Kitchen ha ganado una **reputación positiva** en la comunidad, convirtiéndose en una visita obligada para los amantes de la gastronomía. ¡No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Chiang Mai!

Asia

Thailand

Ubicado en el corazón de Mueang Chiang Mai, RASIK LOCAL KITCHEN es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía tailandesa. Este restaurante no solo ofrece un menú lleno de sabores vibrantes, sino que también brinda una experiencia cultural única que refleja la esencia de la cocina local. Desde el momento en que entras, te envuelven los aromas de especias frescas y hierbas, creando una atmósfera acogedora y auténtica.



Uno de los platos más destacados es el "Khao Soi", un delicioso curry de fideos que combina sabores picantes y cremosos, servido con pollo tierno y una guarnición de cebolla encurtida. Otro imperdible es el "Som Tum", una ensalada de papaya verde que explota en frescura y acidez, perfecta para equilibrar los sabores más intensos.

La experiencia en RASIK LOCAL KITCHEN no se limita solo a la comida. El restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes frescos y locales, muchos de los cuales provienen de mercados cercanos. Esto no solo garantiza la frescura, sino que también apoya a los agricultores de la región. Además, el ambiente está decorado con arte local, lo que añade un toque auténtico y acogedor.



Un dato curioso sobre RASIK es que el chef, un apasionado de la cocina tailandesa, ha viajado por todo el país para aprender de los mejores cocineros locales. Esta dedicación se refleja en cada plato, donde la tradición se encuentra con la innovación.

Situado en Mueang Chiang Mai, RASIK LOCAL KITCHEN está rodeado de una variedad de atracciones que enriquecen la experiencia del visitante. A pocos pasos, puedes explorar los templos históricos como el Wat Phra Singh y el Wat Chedi Luang. Además, el vibrante mercado nocturno de Chiang Mai está a solo un corto trayecto en taxi, donde puedes disfrutar de la cultura local y comprar artesanías únicas.

¿Qué hace a RASIK LOCAL KITCHEN especial?

  Su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como su ambiente auténtico, hacen que cada visita sea memorable.

  Sí, RASIK LOCAL KITCHEN ofrece un ambiente amigable y un menú que satisface a todos los paladares.

  No te pierdas el Khao Soi y el Som Tum, son verdaderas joyas de la cocina tailandesa.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en RASIK LOCAL KITCHEN. Ven y descubre los sabores auténticos de Tailandia, rodeado de un ambiente acogedor y amigable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGVHbkN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyypaCuw72jARNI5xDgIJ8ew/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGVHbkN3EAE

Thai restaurant, and it was an unforgettable experience. The food was absolutely delicious—authentic flavors that truly captured the essence of Northern Thai cuisine. Every dish was thoughtfully prepared, with fresh ingredients and perfectly balanced spices.

The staff were warm, attentive, and knowledgeable about the menu, offering great recommendations to enhance the dining experience. The vibe of the restaurant was cozy and inviting, with a touch of charm that made the atmosphere perfect for enjoying a meal.

If you’re a fan of Northern Thai food or just want to explore something new, this place is a must-visit. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbTczSEtBEAE&d=17924085&t=1

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The food is simply average and poorly cooked. Several dishes, like the stir-fried vegetables, were overcooked, with some parts even burnt. The prices are unreasonably high for the quality. Additionally, the atmosphere leaves much to be desired. The room is small, and the presence of large tables creates an excessively loud environment. The music volume is also too high, making it hard to enjoy the meal. Furthermore, the reservation timings were overly tight, as we were asked to pay the bill and clear our table while we were still finishing our food. Overall, I am not impressed with the food, service, or atmosphere.

We might have ordered too many dishes. Since the servers continued to accept our order, we thought we would have time to finish. Additionally, some of the food was served just 15 minutes before they asked us for the bill.

So, It's important to be aware of the cooking time and the time available for eating.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMmFpV25RRRAB&d=17924085&t=1

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Went for dinner with my mom and we got the bar top, it’s quite comfortable so we enjoyed our meals just fine. However, the bar top is a little narrow so I doubt it’d fit a fourth dish (we ordered 3).

The ingredient’s super fresh (coconut milk curry with shellfish) and the beef tongue lived up to its hype!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmanR6NEp3EAE&d=17924085&t=1

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Rasik is a cozy gem of a restaurant that serves some of the best dishes I’ve ever had. With only a few seats available, it’s best to reserve in advance.

I highly recommend trying the grilled beef tongue, it’s cooked to perfection and absolutely delicious. A must-visit for food lovers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGFLcWZ3EAE&d=17924085&t=1

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An absolutely excellent place and very unique cuisine. They serve a style of Northern Thai food that is mixed with modern fusion. The flavors are incredible. But please understand that as they use traditional flavors, it is very spicy to only go there. If you have a high spice tolerance. This place is absolutely accidentally make a reservation because it books quickly.

RASIK LOCAL KITCHEN: Comida Tailandesa en Chiang Mai

Rasik Local Kitchen is a contemporary Thai restaurant in Chiang Mai, known for its authentic dishes with a modern twist. Utilizing traditional cooking methods like charcoal grilling, the restaurant offers a unique dining experience. The open kitchen concept allows diners to observe the culinary process, enhancing the interactive experience. Signature dishes include the Mild Red Curry with Grilled Pork and Damask Rose, and the Deep-Fried Squid with Northern Chilli Spice. The restaurant has been recognized in the MICHELIN Guide, highlighting its quality and value.

Historia de Rasik Local Kitchen en Chiang Mai.

Rasik Local Kitchen es un restaurante contemporáneo que se encuentra en Chiang Mai, Tailandia. Desde su apertura, ha capturado la esencia de la cocina tailandesa auténtica, fusionándola con un toque moderno. Utilizando métodos de cocción tradicionales, como la parrilla de carbón, Rasik ofrece una experiencia culinaria única que deleita a los comensales.

En 2023, Rasik Local Kitchen abrió sus puertas en la ciudad de Mueang Chiang Mai, presentando una variedad de platos tailandeses que combinan frescura y creatividad. Su concepto de cocina abierta permite a los visitantes observar el proceso culinario, lo que enriquece la experiencia gastronómica.

2023: Rasik Local Kitchen se abrió en Chiang Mai, ofreciendo cocina tailandesa contemporánea.

2024: El restaurante fue reconocido en la Guía MICHELIN por su calidad y valor.

Entre los platos más destacados se encuentran el Curry Rojo Suave con Cerdo a la Parrilla y Rosa de Damasco, y el Calamar Frito con Especias del Norte. Cada uno de estos platos refleja la dedicación de Rasik a ofrecer una experiencia culinaria excepcional, priorizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Con su enfoque en la calidad y la autenticidad, Rasik Local Kitchen ha sido un notable añadido a la rica escena gastronómica de Chiang Mai. A medida que continúa creciendo, el restaurante promete seguir sorprendiendo a locales y visitantes por igual.

In the heart of Chiang Mai lies a culinary gem known as Rasik Local Kitchen, where the aromas of Thai spices dance harmoniously with traditional recipes passed down through generations. Tucked away on Sridonchai Road in the vibrant Tambon Chang Khlan, this inviting establishment is a testament to the rich tapestry of Northern Thai cuisine. Each dish is a masterpiece, crafted from fresh, locally-sourced ingredients that elevate the authentic flavors of Chiang Mai. Rasik Local Kitchen is not just a place to eat; it’s where travelers and locals alike forge connections over shared meals, making it a must-visit destination in the city.

RASIK LOCAL KITCHEN

A selection of traditional Thai dishes with a contemporary twist, featuring locally sourced ingredients and traditional cooking methods.

Mild Red Curry with Grilled Pork and Damask Rose

Deep-Fried Squid with Northern Chilli Spice

Charcoal-Grilled Snapper

Grilled River Prawn with Tamarind Sauce

Bamboo Shoot Salad

Mango Sticky Rice

RASIK LOCAL KITCHEN Menu

Menú Rasik Local Kitchen en Mueang Chiang Mai.

Descubre una selección de platos tailandeses tradicionales con un toque contemporáneo en Rasik Local Kitchen, donde los ingredientes locales y los métodos de cocción tradicionales se combinan para ofrecerte una experiencia gastronómica única.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes. Cada bocado te transportará a la esencia de la cocina tailandesa.

. Un plato crujiente y sabroso que destaca por su frescura y especias auténticas.

. Fresca y llena de hierbas, esta ensalada es perfecta para abrir el apetito.

Nuestros platos principales son la verdadera estrella del menú, cada uno elaborado con ingredientes frescos y sabores vibrantes que representan la cocina del norte de Tailandia.

Curry rojo suave con cerdo a la parrilla y rosa damascena

. Un plato que combina la suavidad del curry rojo con la delicadeza de la rosa damascena.

. Un plato sabroso que realza el sabor natural del pescado.

Langostinos de río a la parrilla con salsa de tamarindo

. Jugosos y con un toque agridulce, son ideales para compartir.

Finaliza tu comida con uno de nuestros deliciosos postres, una dulce forma de cerrar la experiencia.

. Una combinación perfecta de dulzura y cremosidad.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas refrescantes que complementan perfectamente cada platillo.

. Natural y revitalizante, ideal para cualquier momento.

Descubre RASIK LOCAL KITCHEN en Chiang Mai, un festín de sabores tailandeses auténticos. ¡Ven y deléitate hoy mismo!

Restaurante Rasik Local en Chiang Mai: Sabores Únicos

Mueang Chiang Mai Municipality

Authentic Thai dishes prepared using traditional methods, including charcoal grilling.

Traditional Thai Cuisine

Daily specials based on fresh, local ingredients.

Seasonal Specials

Dine while watching chefs prepare meals in an open kitchen setting.

Open Kitchen Experience

Descubre Rasik Local Kitchen en Chiang Mai.

Ubicado en el corazón de Mueang Chiang Mai, **Rasik Local Kitchen** es un lugar imprescindible para los amantes de la comida tailandesa auténtica. Este restaurante destaca no solo por su menú, sino por la experiencia única que ofrece a sus visitantes.

En Rasik Local Kitchen, la **cocina tailandesa tradicional** se sirve en su máxima expresión. Aquí, los platos se preparan utilizando métodos tradicionales, incluyendo el arte del asado a la parrilla sobre carbón. Esta técnica no solo resalta los sabores auténticos, sino que también proporciona una experiencia sensorial única que transporta a los comensales a la esencia misma de Tailandia.

Además de los platos tradicionales, Rasik Local Kitchen ofrece **especiales de temporada** que cambian diariamente. Estos platos están elaborados con ingredientes frescos y locales, asegurando que cada visita sea una nueva aventura culinaria. Los ingredientes de temporada son una forma maravillosa de disfrutar de la diversidad de sabores que Tailandia tiene para ofrecer.

Una de las características más atractivas de Rasik Local Kitchen es su **experiencia de cocina abierta**. Aquí, los comensales pueden disfrutar de su comida mientras observan a los chefs preparar los platos en un ambiente transparente y acogedor. Este elemento no solo agrega un toque especial a la experiencia gastronómica, sino que también permite a los visitantes apreciar el arte de la cocina tailandesa de cerca.

Descubre RASIK LOCAL KITCHEN en Chiang Mai, Tailandia.

Un lugar que combina tradición y modernidad

RASIK LOCAL KITCHEN es un restaurante situado en Mueang Chiang Mai que se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica única. Su enfoque en la cocina tailandesa auténtica, combinada con un toque contemporáneo, lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Los métodos de cocción tradicionales, como la parrilla de carbón, se implementan para realzar los sabores naturales de los ingredientes.

Entre las principales ventajas de este restaurante se encuentran:

Cocina tailandesa auténtica con un toque contemporáneo

. La experiencia está diseñada para satisfacer a los paladares más exigentes.

Métodos de cocción tradicionales, como la parrilla de carbón

, que añaden un sabor auténtico a los platos.

, que permite a los comensales observar la preparación de sus platos.

Un menú estacional con ingredientes locales

Altas calificaciones en múltiples plataformas

, lo que refleja la satisfacción general de los clientes.

Sin embargo, como en todo lugar, también hay algunos inconvenientes a considerar:

Asientos limitados que requieren reservas anticipadas

, lo que puede dificultar la visita en días ocupados.

, lo que limita las opciones de visita durante la semana.

, lo que puede ser un inconveniente para reuniones o celebraciones.

, lo que puede dificultar el acceso en días congestionados.

En resumen, RASIK LOCAL KITCHEN es un lugar que combina lo mejor de la cocina tailandesa con un ambiente contemporáneo. A pesar de algunos inconvenientes, la experiencia gastronómica que ofrece es difícil de igualar en Chiang Mai.

Chiang Mai Province

Descubre Rasik Local Kitchen en Chiang Mai, un restaurante tailandés contemporáneo con platos auténticos, cocina a la brasa y experiencia en cocina abierta en la ciudad.

Restaurante Rasik Local Kitchen en Chiang Mai | Cocina Tailandesa Moderna

Disfruta de auténtica cocina tailandesa en Rasik Local Kitchen, Chiang Mai. Platos como curry rojo suave y mariscos a la parrilla en un entorno único y acogedor.

Rasik Local Kitchen en Chiang Mai | Cocina Tailandesa con Toque Moderno

Explora Rasik Local Kitchen en Chiang Mai, famoso por su comida tailandesa contemporánea y técnicas tradicionales como la parrilla de carbón, en un ambiente interactivo y familiar.

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