Pod Zidom Bistro Menu
Descubre la deliciosa variedad de platos en Pod Zidom Bistro, un lugar que combina la tradición croata con la frescura de los ingredientes mediterráneos. Cada plato es una celebración de sabores locales, perfectos para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Zagreb.
Entrantes
Los entrantes en Pod Zidom Bistro son una forma perfecta de comenzar tu experiencia gastronómica. Aquí tienes algunos de los destacados:
- Pescado blanco marinado - pescado salvaje del Adriático, mandarina, granada y hinojo.
- Sopa cremosa de guisantes y ajo silvestre - una mezcla suave y reconfortante.
- Baba ganoush vegetariano - con berenjena, tomates y pan tostado casero.
- Tartar de atún - atún rojo del Adriático, chips de masa madre, aderezo y wasabi fresco.
- Pan de masa madre casero - hecho con harina, agua y levadura.
- Mantequilla saborizada casera - con hierbas y especias frescas.
- Kajmak (crema espesa) - un acompañante cremoso ideal.