Menú de degustación en Restaurant Nav en Zagreb.
Ubicado en la vibrante ciudad de Zagreb, el Restaurant Nav ofrece un menú de degustación que destaca por una selección en constante evolución de platos elaborados con ingredientes de temporada y de origen local. Cada visita promete una experiencia culinaria única que deleitará a los paladares más exigentes.
Entrantes
Comienza tu experiencia con el irresistible profiterole de queso crema, una delicia que combina la suavidad de la crema de queso con una delicada masa de pastelería.
Platos principales
El plato estrella del menú es el Jagli, una experiencia culinaria que presenta maíz biodinámico de ocho hileras, acompañado de queso de la isla de Pag y un toque de aceite de oliva joven. Cada bocado es una celebración de sabores locales.
Postres
Para culminar tu comida, no te pierdas el mousse de chocolate con chile y aceite de oliva. Este postre es un viaje sensorial que combina el dulzor del chocolate con un toque picante, ideal para aquellos que buscan una experiencia única.
Bebidas
El Restaurant Nav también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, desde vinos locales hasta cócteles innovadores que elevarán tu experiencia gastronómica.
Platos especiales
Con cada visita, el menú se actualiza para reflejar lo mejor de la temporada, asegurando que siempre haya algo nuevo para probar. No dudes en preguntar al personal sobre las recomendaciones del chef y los platos exclusivos del día.
