Menu de Septime La Cave en París.
Ubicado en el corazón de París, Septime La Cave ofrece una experiencia culinaria única que fusiona vinos naturales con platos pequeños excepcionales. Este acogedor bar es el lugar ideal para disfrutar de una comida desenfadada en un ambiente cálido y acogedor.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con una selección de entrantes que destacan ingredientes frescos y sabores vibrantes. Esta es una lista de algunas de las delicias que podrá degustar:
- Jamon de res: carne de res, limón, aceite de oliva.
- Espárragos blancos con mayonesa de limón y alcaparras.
- Zanahorias nuevas con ajo silvestre y aceite de zaatar.
- Mantequilla ahumada y trufas negras sobre tostadas.
- Anchoas con mozzarella fresca.
- Foie gras con anguila ahumada.
- Pancetta.
- Plato de charcutería con variedad de carnes.
Bebidas
Para acompañar su selección de entrantes, Septime La Cave ofrece una selección de vinos naturales que complementan perfectamente cada plato. Algunas de las opciones disponibles incluyen:
- Fleur Sauvage Jouret: vino.
- Hanami Bobinet: vino.
