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Paris

Le Gabriel, located within La Réserve Paris, is a three Michelin-starred restaurant helmed by Chef Jérôme Banctel. The establishment offers tasting menus that blend French culinary traditions with global influences, particularly Japanese flavors. The ambiance is refined, featuring luxurious decor and an intimate setting. While the majority of reviews commend the restaurant for its innovative cuisine and impeccable service, a few patrons have expressed concerns regarding the pricing and occasional lapses in service quality.

Si buscas una experiencia culinaria excepcional en París, Le Gabriel es el lugar indicado. Ubicado dentro de La Réserve Paris, este restaurante con tres estrellas Michelin es dirigido por el talentoso Chef Jérôme Banctel. Aquí, la cocina francesa se entrelaza con sabores globales, particularmente influencias japonesas, creando un menú de degustación que deleita todos los sentidos.

El ambiente en Le Gabriel es simplemente inigualable. Con una decoración lujosa y un ambiente íntimo, cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Las mesas están elegantemente dispuestas, creando un espacio perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Le Gabriel ha recibido elogios por su cocina excepcional y su servicio atento. Los comensales destacan la creatividad en los platos, así como la presentación impecable. Sin embargo, algunos visitantes han señalado preocupaciones sobre los precios y ciertas inconsistencias en el servicio.

¿Cuáles son los horarios de atención de Le Gabriel?

 Le Gabriel opera de lunes a viernes, ofreciendo almuerzo de 12:30 PM a 1:30 PM y cena de 7:30 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los fines de semana.

¿Hay un código de vestimenta en Le Gabriel?

 Sí, Le Gabriel requiere una vestimenta elegante. No se permite ropa casual como pantalones cortos, ropa deportiva, gorras y sandalias para hombres.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?

 Sí, Le Gabriel ofrece opciones vegetarianas y sin gluten en su menú.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Le Gabriel?

 Las reservas se pueden hacer a través de la plataforma TheFork o contactando directamente al restaurante al +33 (0)1 58 36 60 66.

Europe

France

En el corazón de París, donde la elegancia se encuentra con la innovación, se encuentra **Le Gabriel**, un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Con su ambiente sofisticado y un diseño interior que combina lo clásico con lo contemporáneo, este establecimiento es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera de lujo y calidez, perfecta para disfrutar de una velada inolvidable.

La propuesta gastronómica de Le Gabriel es un viaje sensorial que combina sabores tradicionales franceses con un toque moderno. Entre sus platos destacados, el **pato confitado** se presenta con una piel crujiente y una carne tierna que se deshace en la boca, acompañado de una salsa de cereza que realza su sabor. Otro imperdible es el **risotto de trufas**, cremoso y aromático, que transporta a los comensales a un mundo de sabores intensos.

Un aspecto fascinante de Le Gabriel es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los productores locales. Además, el chef comparte su pasión por la cocina a través de clases interactivas, donde los visitantes pueden aprender a preparar algunos de los platos emblemáticos del menú.

¿Qué es lo más destacado de Le Gabriel?

 Es conocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea y su uso de ingredientes frescos y locales.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente elegante y acogedor.

 Está ubicado en el centro de París, cerca de atracciones como el Museo del Louvre y los Jardines de las Tullerías.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica excepcional en Le Gabriel. Reserva tu mesa y déjate seducir por los sabores de la cocina francesa contemporánea. ¡Te esperamos!

Refined, innovative French-inspired cuisine with tasting menus, served in an opulent dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX2ZqSzZBRRAB&d=17924085&t=1

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Memorable dinner with the whole family with the 7 course tasting menu. The food was accompanied by a booklet explaining the inspiration behind the dishes, which were a combination of French (Britany) with global influences. The different tastes evoked were mind-blowing, though the seafood theme may not appeal to all. Some of the dishes, like the squid pasta and ‘double carrot’, were innovative, tasty and fresh.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiak5Da3p3RRAB&d=17924085&t=1

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For a three star Michelin restaurant there is lot more to be desired. The service was ok, the food was good but not at a “three star” level and the price tag. The English waiter at the restaurant can learn from the French in their service. The way they talk to customers and their general behavior is sadly unrefined for this level of restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyc3BXT3FRRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful lunch at Paris newest 3 Michelin starred restaurant. Located in the stunning La Reserve Hotel we had a great lunch enjoying some of the best and classic dishes from the chef. Service is extremely attentive and even funny and easygoing, not something that usually happens in this sort of establishment, but it was great. We will come back for sure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3ZiWUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA1PHDM9v5kcRsdD0Snjw06k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3ZiWUJ3EAE

Best of the best. It was a privilege to be able to try their food. Their service is personal and classy. Would go back in a heartbeat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3RTSnBnRRAB&d=17924085&t=1

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This restaurant does not meet the standards of a 3-star Michelin establishment, and I doubt it would even qualify for 1 star. I had the 5-course lunch menu, and overall, the experience was disappointing. The oyster was not fresh, and the fish had a slight fishy smell and was only mediocre. The service also fell short, with the waiters rushing through the explanations of each dish and walking away before finishing, leaving no time for questions. The only highlight of the meal was the chicken. It costs me 200+ per person if you have a glass of wine and some water (12 per bottle)

Le Gabriel: Luxury 3-Star Michelin Dining in Paris

Le Gabriel, located within La Réserve Paris, is a three Michelin-starred restaurant led by Chef Jérôme Banctel. The restaurant offers tasting menus that blend French culinary traditions with global influences, particularly Japanese flavors. The ambiance is refined, featuring luxurious decor and an intimate setting.

Le Gabriel, un destacado restaurante ubicado en el corazón de París, es sinónimo de excelencia gastronómica y sofisticación. Situado en La Réserve Paris, este restaurante ha logrado consolidarse como un referente de la cocina francesa contemporánea, bajo la maestría del Chef Jérôme Banctel. El menú de degustación que ofrece fusiona las tradiciones culinarias francesas con influencias globales, con un notable énfasis en los sabores japoneses.

Eventos Clave en la Historia de Le Gabriel.

2015: Le Gabriel abrió sus puertas dentro de La Réserve Paris.

2024: Le Gabriel fue galardonado con su tercera estrella Michelin.

El ambiente en Le Gabriel es refinado y lujoso, lo que brinda a los comensales una experiencia gastronómica íntima y memorable. La combinación de un servicio impecable y una atmósfera elegante lo convierte en un destino ideal tanto para los amantes de la gastronomía como para aquellos que buscan disfrutar de una velada especial en París.

Le Gabriel is a refined restaurant in Paris offering innovative French-inspired cuisine with exquisite tasting menus, set in an opulent dining room.

Le Gabriel

Experience the culinary artistry of Chef Jérôme Banctel with our exclusive tasting menus, each offering a unique gastronomic journey.

Escale

Virée

Périple

Le Gabriel Tasting Menus

Sumérgete en la experiencia culinaria de Le Gabriel, donde el Chef Jérôme Banctel transforma ingredientes de temporada en auténticas obras maestras. Cada menú de degustación está diseñado para llevarte en un viaje gastronómico único.

Los entrantes de Le Gabriel son una celebración de la frescura y la creatividad. Aquí puedes disfrutar de:

: Elaborado con ingredientes de temporada.

: Un viaje a través de la frescura de la temporada.

Cada plato principal en Le Gabriel es un reflejo de la experiencia culinaria sofisticada que ofrece. Los sabores se combinan de forma armoniosa, y cada bocado es una sinfonía de texturas y aromas.

: Un plato que destaca por su exquisita preparación.

: Un plato que te llevará en un recorrido de sabores.

Los postres en Le Gabriel son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable. Cada creación es un deleite visual y gustativo.

Para acompañar tu experiencia culinaria, Le Gabriel ofrece una selecta variedad de vinos y cócteles, ideales para realzar cada plato y brindar un toque de sofisticación.

Las especialidades de Le Gabriel son el reflejo del talento del chef, donde la innovación y la tradición se encuentran. Cada visita es una oportunidad para descubrir nuevos sabores y combinaciones.

Descubre Le Gabriel en París: cocina exquisita, ambiente elegante y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Le Gabriel: Elegant Paris Restaurant by Champs-Élysées

Paris Municipality

Offering lunch and dinner services from Monday to Friday, with specific hours for each.

Lunch and Dinner Service

Available for hosting private events upon request.

Private Events

Ubicado en el corazón de París, en la elegante Avenida Gabriel, Le Gabriel es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, combinando la refinada gastronomie francesa con influencias globales. Este establecimiento de tres estrellas Michelin destaca no solo por sus platos innovadores, sino también por su ambiente opulento, ideal para una velada memorable.

Le Gabriel es conocido por su exclusivo menú de degustación de siete platos, donde cada bocado es acompañado de un libreto que explica la inspiración detrás de cada creación. Los comensales han elogiado la creatividad del chef, quien utiliza ingredientes frescos para ofrecer platos como la pasta de calamar y la ‘doble zanahoria’. Sin embargo, es importante mencionar que los amantes del mar podrían encontrar un enfoque fuerte en platos de mariscos, mientras que otros podrían desear más opciones.

: Servicio disponible de lunes a viernes, ideal para disfrutar de una comida exquisita en un ambiente sofisticado.

: Le Gabriel está disponible para acoger eventos privados, ofreciendo un espacio lujoso para ocasiones especiales.

: Gana puntos extra con su deliciosa selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente la experiencia culinaria.

El ambiente en Le Gabriel es tan impresionante como su menú. Situado dentro del lujoso hotel La Réserve, el restaurante ofrece un espacio decorado con elegancia, donde cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para brindar una experiencia visual y sensorial única. El servicio es conocido por su amabilidad y profesionalismo, lo que hace que cada visita sea especial.

Si buscas un lugar para disfrutar de platos innovadores en una atmósfera que exuda glamour, **Le Gabriel** es una opción imperdible en París. Ya sea que quieras celebrar un evento especial o simplemente probar la exquisita cocina parisina, este restaurante es el destino perfecto para los amantes de la alta gastronomía.

Île-de-France Region

Disfruta de la gastronomía exclusiva en Le Gabriel, restaurante de lujo en París, galardonado con 3 estrellas Michelin y sabores franceses y japoneses.

Le Gabriel Paris: Restaurante con 3 Estrellas Michelin en La Réserve

Vive la experiencia culinaria en Le Gabriel, restaurante elegante en París, con menús de degustación innovadores y un ambiente sofisticado en La Réserve.

Experiencia Gastronómica en Le Gabriel, París, La Réserve

Conoce la historia de Le Gabriel en París, sus menús exclusivos y la opinión de comensales sobre su ambiente refinado y servicio de primera clase.

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