Name: Restaurant Espadon - Ritz Paris
Address: 15 Pl. Vendôme, 75001 Paris, France, Paris, 75001, FR
Telephone: 01 43 16 33 74
Price range: $$

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Paris

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, such as the Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese, and the Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries. The service is described as attentive and professional, contributing to an elegant dining experience. The ambiance is noted for its intimate setting, with large bay windows and an open kitchen that adds to the overall charm.

Restaurant Espadon - Ritz Paris en el corazón de la gastronomía francesa.

Ubicado en el emblemático Ritz Paris, el **Restaurant Espadon** es un destino culinario donde la elegancia se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es famoso por sus platos creativos, sino también por su ambiente íntimo y servicio impecable. Los comensales son recibidos en un espacio que destila sofisticación, con grandes ventanales que ofrecen vistas encantadoras y una cocina abierta que añade un toque de teatralidad a cada experiencia gastronómica.

La cocina del Restaurant Espadon es un homenaje a la **gastronomía francesa**, destacándose por platos como las Ostras a la Parrilla en Paracress y Queso Brousse, así como la Langosta a la Parrilla acompañada de Ballotine de Espinacas y Yuca, sazonada con Bissap y Frambuesas. Estos platillos no solo son un festín para el paladar, sino también una obra de arte para la vista.

Los comentarios de los visitantes son abrumadoramente positivos, elogiando la cocina inventiva, el servicio atento y la atmósfera elegante del Restaurante Espadon. La atención al detalle y la profesionalidad del personal contribuyen a una experiencia de comedor excepcional que no se olvida fácilmente.

¿Cuáles son los horarios de atención del Restaurant Espadon?

 El Restaurant Espadon abre de martes a sábado, de 19:00 a 21:00.

¿Es necesaria una reserva en el Restaurant Espadon?

¿Cuál es el código de vestimenta en el Restaurant Espadon?

 Se requiere un código de vestimenta elegante.

¿Se permiten mascotas en el Restaurant Espadon?

¿El Restaurant Espadon ofrece asientos al aire libre?

 Sí, hay asientos al aire libre disponibles.

Europe

France

En el corazón de París, el Restaurant Espadon en el Ritz Paris es un destino culinario que combina elegancia y tradición. Con vistas a los jardines del hotel, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica que es tanto un festín para los sentidos como un viaje a la rica historia de la cocina francesa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente de sofisticación, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para ofrecer a los comensales una experiencia inolvidable.

El menú del Restaurant Espadon es una celebración de la gastronomía francesa, donde los ingredientes frescos y de temporada son la estrella. Entre los platos destacados se encuentra el "Pato de Challans", que se sirve con una salsa de cereza que realza su sabor, y el "Boeuf Bourguignon", un clásico que se derrite en la boca, cocido lentamente en vino tinto y acompañado de verduras de raíz. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Soufflé de Chocolate" es un final perfecto, ligero y aireado, que deja una impresión duradera.

Una de las características más notables de Espadon es su atención al detalle. El chef, conocido por su pasión por la cocina, utiliza técnicas tradicionales combinadas con un enfoque moderno. Cada plato no solo es una obra maestra en sabor, sino también en presentación. Además, el restaurante cuenta con una impresionante selección de vinos, cuidadosamente elegidos para complementar cada comida, lo que permite a los huéspedes disfrutar de una experiencia gastronómica completa.

¿Qué es lo que hace especial al Restaurant Espadon?

 Su combinación de tradición y modernidad en la cocina francesa, así como su atención al detalle en cada plato.

¿Por qué debería visitar el Restaurant Espadon?

 Porque ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno histórico y elegante, ideal para ocasiones especiales.

 El Ritz Paris está ubicado cerca de varios puntos de interés, como la Place Vendôme y el Museo del Louvre, lo que lo convierte en un lugar ideal para comenzar una exploración de la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant Espadon. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, cada visita es una oportunidad para crear recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Xy1lak53EAE&d=17924085&t=1

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One of the best restaurants i have been to. I expect it will gain more michelin stars soon. Everything I expected modern french fine dining to be. Each dish was flavorful yet intimate but surprising all in the same bite. Also the flavors of each platters mixed so well together and the entire course flowed extremely well. I went without expectations and left superbly satisfied. I wish i could understand better French as i could not follow the servers english descriptions very well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUp5bHZRRRAB&d=17924085&t=1

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One of the most exquisite dining experiences I’ve had, the service was on point. They paid attention to every little detail, the food was rich and delicious. You can tell the chef put a lot of work into the food, taste and presentation. Each dish had a story and the chef also created us. When we left we also received a gift which I think adds the cherry on top to this dining experience.

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxNUxUME13EAE&d=17924085&t=1

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Exceptional cuisine with wonderful service.
The best vibes.
Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbGRUOG9nRRAB&d=17924085&t=1

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Terrible customer service, worst we experienced in Paris. Look elsewhere for your fine dining experience.

Restaurante Espadon - Lujo en Pl. Vendôme, París

Restaurant Espadon, located within the Ritz Paris, has a rich culinary heritage dating back to 1956. The current iteration, led by Chef Eugénie Béziat, blends innovative French cuisine with influences from her African upbringing. The restaurant was awarded its first Michelin Star shortly after reopening in 2023.

Historia del Restaurante Espadon - Ritz Paris

El Restaurante Espadon, situado en el prestigioso Ritz Paris, cuenta con una rica herencia culinaria que se remonta a 1956. Desde su apertura, este restaurante ha sido un referente en la gastronomía francesa, ofreciendo a sus comensales una experiencia única que combina tradición y modernidad.

1956: El Restaurante Espadon fue establecido dentro del Ritz Paris.

2023: La Chef Eugénie Béziat fue nombrada chef principal.

2023: El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

Bajo la dirección de Eugénie Béziat, el Espadon ha comenzado a fusionar la cocina francesa tradicional con influencias de su crianza en África, creando un menú innovador que ha capturado la atención de críticos y amantes de la gastronomía por igual. En 2023, el restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin, un testimonio del talento y la dedicación del nuevo equipo al compromiso con la excelencia culinaria.

Con una historia que abarca más de seis décadas, el Restaurante Espadon continúa siendo un pilar en la escena culinaria de París. Su mezcla de tradición y modernidad, junto con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras, asegura que siga siendo un destino preferido para los amantes de la buena mesa en la ciudad luz.

Visitar el Restaurante Espadon no es solo disfrutar de una comida; es experimentar un capítulo de la rica historia gastronómica de París. Con cada bocado, se puede sentir el legado que ha perdurado a lo largo de los años, y se vislumbra un futuro brillante bajo la dirección de su talentosa chef.

In the heart of Paris, where elegance and artistry intertwine, lies the illustrious Restaurant Espadon at the Ritz Paris. A sanctuary of culinary delight, this venue is not just a restaurant but an experience woven into the thrilling tapestry of the Place Vendôme. Every dish is a masterpiece, crafted with precision and flair by chefs who dance on the fine line between tradition and innovation. Dining at Restaurant Espadon means indulging in seasonal ingredients that elevate every meal into an occasion to remember.

Restaurant Espadon - Ritz Paris

Experience innovative French cuisine under the guidance of Chef Eugénie Béziat at Restaurant Espadon.

Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese

Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries

Restaurant Espadon Menu

Menú del Restaurant Espadon en Ritz Paris.

Experimente la innovadora cocina francesa bajo la dirección de la Chef Eugénie Béziat en el Restaurant Espadon.

Ostra a la parrilla con paracress y queso brousse

Langosta a la parrilla con ballotina de espinacas y manioc, sazonada con bissap y frambuesas

Aunque el menú de postres no está detallado aquí, el Restaurant Espadon ofrece delicias que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.

El restaurante también cuenta con una selección excepcional de vinos y cócteles, ideales para acompañar cada platillo.

Visite el sitio web del restaurant para conocer más sobre sus platos especiales del día.

Descubre la exquisitez del Restaurant Espadon en el Ritz Paris, donde cada bocado es una obra de arte. ¡Reserva tu mesa y vive el lujo parisino!

Restaurante Espadon en Plaza Vendôme, París

Paris Municipality

Enjoy a 5-course set menu featuring dishes like Grilled Oyster in Paracress and Brousse Cheese, and Grilled Lobster with Ballotine of Spinach and Manioc, Seasoned with Bissap and Crushed Raspberries.

Dinner

An exceptional dinner combining haute cuisine with signature mixology, including a six-course menu paired with bespoke cocktails, inspired by the world of perfumery.

Espadon x Ritz Bar Dinner

Descubre el Restaurante Espadon en el Ritz Paris.

Ubicado en el corazón de París, el Restaurante Espadon del Ritz Paris es un verdadero santuario gastronómico que promete deleitar a los paladares más exigentes. Con un ambiente elegante y sofisticado, este restaurante se especializa en ofrecer experiencias culinarias que son tan visuales como sabrosas.

La cena en el Restaurante Espadon es una experiencia de 5 platos que combina ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Puedes deleitarte con delicias como las Ostras a la Parrilla en Paracress y el Queso Brousse, así como la Langosta a la Parrilla acompañada de una Ballotine de Espinacas y Mandioca, todo sazonado con Bissap y Frambuesas Trituradas. Por solo **304 USD**, cada bocado es un viaje a través de la rica tradición culinaria francesa.

Para una experiencia aún más exclusiva, prueba la cena "Espadon x Ritz Bar". Esta opción premium ofrece un menú de seis platos que fusiona la alta cocina con una mixología excepcional. Cada plato es acompañado de cócteles personalizados, inspirados en el mundo de la perfumería, perfectos para aquellos que buscan algo más que una simple comida. Todo esto por **380 USD**, haciendo de esta cena una experiencia inolvidable.

¿Por qué visitar el Restaurante Espadon?

Visitar el Restaurante Espadon no solo es una opción para disfrutar de una excelente cena, sino también para experimentar la historia y la elegancia del Ritz Paris. Cada detalle, desde la decoración hasta la presentación de los platos, está diseñado para hacerte sentir como un verdadero VIP. Es el lugar ideal para celebraciones especiales, cenas románticas o simplemente para disfrutar de un momento de lujo en la Ciudad de la Luz.

Cócteles personalizados inspirados en la perfumería.

Restaurante Espadon - Ritz Paris en París: Pros y Contras de una Experiencia Única en la Gastronomía Francesa.

Ubicado en el corazón de París, el **Restaurante Espadon** del Ritz Paris se ha ganado rápidamente una reputación destacada en la escena culinaria. Con su innovadora fusión de sabores franceses y africanos, este restaurante ha conquistado los paladares de muchos. Sin embargo, como cualquier lugar, tiene sus propias ventajas y desventajas que los visitantes deben considerar.

El Restaurante Espadon ofrece una experiencia culinaria excepcional que incluye:

Platos innovadores y sabrosos que combinan influencias francesas y africanas.

Un servicio atento y profesional que se preocupa por cada detalle.

Ambiente elegante e íntimo con vistas al jardín.

Compromiso con la sostenibilidad mediante el uso de ingredientes de origen local.

Reconocido con una estrella Michelin poco después de su reapertura.

A pesar de sus muchas virtudes, el Restaurante Espadon también presenta algunos inconvenientes que pueden afectar la decisión de los comensales:

Capacidad limitada, con solo 30 asientos disponibles.

Precio elevado que puede ser prohibitivo para algunos comensales.

Políticas de cancelación estrictas con tarifas para cancelaciones tardías.

En resumen, el Restaurante Espadon - Ritz Paris es un destino ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única y llena de sabor. Sin embargo, es importante tener en cuenta su capacidad limitada, los precios altos y las políticas de cancelación estrictas al momento de planificar su visita.

Île-de-France Region

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