Menú de La Zucca en Venecia.
La Zucca es un restaurante icónico en Venecia que ofrece un menú que cambia diariamente, destacando verduras de temporada y platos especiales que fusionan la tradición veneciana con la cocina contemporánea. A continuación, exploraremos las delicias que componen su oferta gastronómica.
Entrantes
- Flan de calabaza : Este delicioso flan combina calabaza y ricotta, creando una textura suave y un sabor reconfortante.
- Champiñones rellenos de queso pecorino : Estos champiñones son un homenaje a la tradición, rellenos con un delicioso queso pecorino.
Platos principales
- Lasaña vegetariana : Una mezcla irresistible de lasaña y verduras de temporada que satisfará tanto a vegetarianos como a carnívoros.
- Plato vegetariano : Un festín de guarniciones de verduras variadas acompañadas de arroz, ideal para los amantes de la comida sana.
- Guiso de carrillera de ternera : Este plato robusto, cocinado con vino tinto y acompañado de polenta, es un deleite para los paladares más exigentes.
Postres
- Pastel de naranja y chocolate : Un dulce final que combina la frescura de la naranja con el rico sabor del chocolate.
Bebidas
La Zucca también ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, incluyendo vinos locales que resaltan los sabores de la cocina veneciana.
