Name: Restaurante La Cocina de Manuel
Address: C. de Pio XII, 13, 33013 Oviedo, Asturias, Spain, Oviedo, 33013, ES
Telephone: 984 08 62 28
Price range: $$

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Oviedo

Restaurante La Cocina de Manuel ha recibido elogios por sus opciones vegetarianas y veganas, así como por platos como las gyozas y el Pad Thai de verduras. Sin embargo, algunos clientes han señalado precios elevados y cargos adicionales en la terraza.

Descubre La Cocina de Manuel en Oviedo y su oferta gastronómica única.

Situado en el corazón de Oviedo, **Restaurante La Cocina de Manuel** es un tesoro para los amantes de la buena comida. Este acogedor establecimiento no solo destaca por su ambiente cálido, sino también por su compromiso con una cocina deliciosa y accesible para todos, incluyendo opciones vegetarianas y veganas. Desde las irresistibles gyozas hasta el famoso Pad Thai de verduras, cada plato es una celebración de sabores.

La Cocina de Manuel se ha ganado una reputación destacada por su variedad de platos que satisfacen tanto a los carnívoros como a los vegetarianos. La atención al detalle y la frescura de los ingredientes son evidentes en cada bocado. Además, su oferta de platos innovadores ha atraído a un público diverso, desde familias hasta grupos de amigos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos visitantes han mencionado que los precios pueden ser un poco elevados, especialmente en relación con el uso de su encantadora terraza.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas?

Sí, La Cocina de Manuel ofrece una variedad de platos vegetarianos y veganos, incluyendo gyozas, Pad Thai de verduras y lasaña de champiñones.

¿Hay cargos adicionales por sentarse en la terraza?

Sí, algunos clientes han mencionado que hay un suplemento por utilizar la terraza del restaurante.

Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar una mesa, especialmente durante los fines de semana.

La opinión de la comunidad sobre La Cocina de Manuel es mixta. Muchos elogian la calidad de los platos vegetarianos y veganos, así como la presentación de cada opción. Sin embargo, algunos han expresado su preocupación por los precios, especialmente en relación con el uso de la terraza. A pesar de esto, sigue siendo un destino popular para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Oviedo.

Europe

Spain

En el corazón de Oviedo, el Restaurante La Cocina de Manuel se erige como un verdadero santuario para los amantes de la gastronomía asturiana. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura local a través de sus platos. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, cada visita se convierte en un viaje a través de los sabores de Asturias.

La Cocina de Manuel es famosa por su fabada asturiana, un guiso tradicional que combina frijoles, chorizo y morcilla, todo cocido a la perfección. Cada bocado es un abrazo cálido que te transporta a las montañas de Asturias. Otro plato que no puedes dejar de probar es el cachopo, una delicia que consiste en dos filetes de carne empanizados y rellenos de jamón y queso, servido con una guarnición de ensalada fresca. Para acompañar estos manjares, el restaurante ofrece una selección de sidras locales que complementan a la perfección los sabores de la comida.

Un aspecto fascinante de La Cocina de Manuel es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante se abastece de ingredientes frescos y de temporada, muchos de los cuales provienen de productores locales. Esto no solo garantiza la frescura de los platos, sino que también apoya a la comunidad agrícola de Asturias. Además, el chef Manuel, un apasionado de la cocina asturiana, comparte su conocimiento en talleres culinarios que se organizan regularmente, permitiendo a los visitantes aprender sobre la rica tradición gastronómica de la región.

¿Qué es lo más destacado de La Cocina de Manuel?

El restaurante es conocido por su fabada asturiana y su cachopo, dos platos emblemáticos de la región.

La Cocina de Manuel ofrece una experiencia auténtica de la gastronomía asturiana, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

El restaurante está ubicado en el centro de Oviedo, cerca de varios puntos de interés como la Catedral de San Salvador y el Mercado El Fontán.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en La Cocina de Manuel. Ven y prueba nuestros platos emblemáticos, sumérgete en la cultura asturiana y crea recuerdos inolvidables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURib3A2T2xnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant and a friendly staff ..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcU9YeWdBRRAB&d=17924085&t=1

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Una gratísima experiencia nuestra velada en este maravilloso restaurante.
La comida increíble, buen producto,  excelente preparación y un maridaje de excepción.
El servicio... se sale de los máximos para valorar con justicia. Simplemente soberbio.
Lo recomiendo una y mil veces.
Muchísimas gracias a todos.
Volveremos muy pronto

Our evening in this wonderful restaurant was a very pleasant experience.
Incredible food, good product, excellent preparation and an exceptional pairing.
The service... is beyond the maximum to be assessed fairly. Simply superb.
I recommend it a thousand times.
Thank you all very much.
We will return very soon

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURTLWRXNXhRRRAB&d=17924085&t=1

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Fuimos a cenar por primera vez  y muy bien.
Es una joya oculta en el barrio, nos sorprendió.
En la carta no había mucho donde elegir pero yo creo que es debido a la pandemia.
Nosotros nos decantamos por:
- el pulpo a la parrilla con patatas panadera fritas y pimiento, cebolla ... súper rico
- entrecot que para nosotros era un poco pequeño también con patatas que estaba bien
- brownie casero delicioso
Volveremos sin duda

We went for dinner for the first time and it was very good.
It is a hidden gem in the neighborhood, it surprised us.
There wasn't much to choose from on the menu but I think it's due to the pandemic.
We opt for:
- grilled octopus with fried bakery potatoes and pepper, onion... super delicious
- entrecôte which for us was a bit small also with potatoes which was good
- delicious homemade brownie
We will return without a doubt

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bDluMnFnRRAB&d=17924085&t=1

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Una maravilla..
Variedad de vermuts.
Comida vegana y de temporada.
Puedes tomar un entrante vegano y comerte una chuleta de escándalo.
Y los frixuelos hechos al momento!
Y la atención y el servicio de primera.
Ni te lo pienses.. ve y prueba!

A marvel..
Variety of vermouths.
Vegan and seasonal food.
You can have a vegan starter and eat a scandalous chop.
And the frixuelos made to order!
And first-class attention and service.
Don't even think about it... go and try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Mk5helJnEAE&d=17924085&t=1

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Cocina correcta, buenos productos, lo cierto es que esperaba más por el precio, cantidad algo justa.

La terraza tiene un 10% de recargo.

Deberían revisar la carta que tienen expuesta en el cristal, ya que los precios difieren de la carta que me dieron, eso me molestó bastante.

Servicio correcto.

Correct cuisine, good products, the truth is that I expected more for the price, somewhat fair quantity.

The terrace has a 10% surcharge.

They should check the menu they have displayed on the glass, since the prices differ from the menu they gave me, that bothered me a lot.

Correct service.

Restaurante La Cocina de Manuel en Oviedo: Sabores Únicos

Restaurante La Cocina de Manuel es conocido por su fusión de cocina española con opciones vegetarianas y veganas, ofreciendo platos como gyozas y Pad Thai de verduras.

historia del restaurante la cocina de manuel en oviedo, españa.

El Restaurante La Cocina de Manuel, situado en la encantadora ciudad de Oviedo, es un referente de la gastronomía contemporánea en Asturias. Desde su apertura en 2018, ha destacado por su innovadora fusión de la cocina española con opciones vegetarianas y veganas, creando un espacio inclusivo que celebra la diversidad culinaria.

hitos clave en la historia del restaurante.

A continuación, se presentan algunos momentos destacados en la trayectoria de La Cocina de Manuel:

Apertura del restaurante en Oviedo, Asturias, España.

Introducción de opciones veganas en el menú.

Ampliación de la terraza al aire libre para los clientes.

La Cocina de Manuel no solo se ha convertido en un destino gastronómico, sino también en un lugar donde los comensales pueden disfrutar de un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Con su compromiso hacia la sostenibilidad y la inclusión, este restaurante sigue ampliando sus horizontes y ofreciendo a sus visitantes una experiencia culinaria única.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Embrace sophistication and authenticity at Restaurante La Cocina de Manuel, nestled along the charming Calle de Pio XII in Oviedo, Asturias. This culinary gem is more than a mere restaurant; it stands as a tribute to the rich culinary heritage of Spain, offering an alluring fusion of traditional Asturian flavors and contemporary dining experiences. The thoughtfully curated menu showcases a delightful array of dishes that highlight the region's famed cheeses, fresh seafood from the Cantabrian coast, and succulent meats, all prepared with a modern twist. Each plate serves as a canvas, artfully arranged to be savored as much with the eyes as with the palate. The restaurant offers an extensive selection of regional wines, beckoning enthusiasts to embark on a tasting journey through Asturias’ vineyards. Immerse yourself in the heart of Asturias, where gastronomy marries history, and let Restaurante La Cocina de Manuel treat you to an unforgettable culinary adventure.

Restaurante La Cocina de Manuel

Parking Options

Embrace sophistication and authenticity at Restaurante La Cocina de Manuel, nestled along the charming Calle de Pio XII in Oviedo, Asturias. This culinary gem is more than a mere restaurant; it stands as a tribute to the rich culinary heritage of Spain, offering an alluring fusion of traditional Asturian flavors and contemporary dining experiences. The restaurant offers an extensive selection of regional wines, beckoning enthusiasts to embark on a tasting journey through Asturias’ vineyards. Immerse yourself in the heart of Asturias, where gastronomy marries history, and let Restaurante La Cocina de Manuel treat you to an unforgettable culinary adventure.

Embrace sophistication and authenticity at Restaurante La Cocina de Manuel, nestled along the charming Calle de Pio XII in Oviedo, Asturias. This culinary gem is more than a mere restaurant; it stands as a tribute to the rich culinary heritage of Spain, offering an alluring fusion of traditional Asturian flavors and contemporary dining experiences.

Restaurante La Cocina de Manuel ofrece una variedad de platos que combinan cocina española y opciones vegetarianas y veganas.

Pulpo a la parrilla con patatas panadera fritas y pimiento, cebolla

Entrecot con patatas

Brownie casero

Gyozas de verduritas, salteadas con salsa agridulce

Pad Thai de verduritas con soja frita

Lasaña de champiñones, espinacas, zanahoria y soja texturizada

Hamburguesa vegetal de remolacha, zanahoria, arroz y sésamo

Albóndigas de coliflor y brócoli con puré de patata

Bocaditos crujientes de verduritas envueltas en papel de arroz con salsa Hoisin y soja

Menú de Restaurante La Cocina de Manuel

Menú de Restaurante La Cocina de Manuel en Oviedo.

Restaurante La Cocina de Manuel ofrece una variedad de platos que combinan cocina española y opciones vegetarianas y veganas. Desde entrantes deliciosos hasta platos principales exquisitos, cada bocado es un viaje de sabor.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros sabrosos entrantes:

Los platos principales de La Cocina de Manuel son ideales para satisfacer cualquier antojo. Elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, cada plato es una celebración de sabores.

Para cerrar con broche de oro, disfruta de nuestros irresistibles postres que deleitarán tus sentidos.

Disfruta de la auténtica gastronomía asturiana en La Cocina de Manuel en Oviedo. ¡Ven y deléitate con nuestros platos únicos! Reserva ahora.

Restaurante La Cocina de Manuel en Oviedo, Asturias

Municipality of Oviedo

El restaurante ofrece una variedad de platos vegetarianos y veganos, incluyendo gyozas, Pad Thai de verduras y lasaña de champiñones.

Opciones vegetarianas y veganas

Disfruta de tu comida en la terraza del restaurante, aunque ten en cuenta que puede haber un suplemento por su uso.

Terraza al aire libre

La Cocina de Manuel cuenta con una extensa selección de vinos para acompañar tu comida.

Amplia carta de vinos

Ubicado en el corazón de Oviedo, el restaurante **La Cocina de Manuel** es un lugar donde la gastronomía se eleva a nuevas alturas. Con un ambiente acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el vino. Ya sea que busques una cena romántica o un almuerzo con amigos, La Cocina de Manuel promete una experiencia memorable.

El restaurante ofrece una **variedad de platos vegetarianos y veganos** que satisfacen todos los paladares. Entre sus opciones destacan las gyozas rellenas, el Pad Thai de verduras y una deliciosa lasaña de champiñones. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar los sabores frescos y naturales.

Para aquellos que prefieren disfrutar de su comida al aire libre, el restaurante cuenta con una **hermosa terraza**. Aquí, puedes saborear tus platos mientras sientes la brisa fresca de Oviedo, aunque ten en cuenta que puede haber un pequeño suplemento por el uso de la terraza.

Para complementar tu experiencia culinaria, La Cocina de Manuel ofrece una **extensa selección de vinos** que se adaptan a cada plato. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada botella ha sido elegida meticulosamente para realzar el sabor de tus comidas.

Experiencias gastronómicas personalizadas

: Disfruta de un menú que se adapta a tus preferencias.

: Ideal para reuniones familiares o cenas románticas.

Asturias

Descubre La Cocina de Manuel en Oviedo, un restaurante que combina cocina española con opciones vegetarianas y veganas en un ambiente acogedor. ¡Reserva ahora!

Restaurante La Cocina de Manuel en Oviedo, Cocina Española y Vegana

Explora la oferta gastronómica de La Cocina de Manuel en Oviedo, con platos como gyozas y Pad Thai vegano en un entorno moderno y amigable. ¡Visítanos!

Guía de La Cocina de Manuel en Oviedo, Fusión Española y Vegana

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Gloria - Esther y Nacho Manzano