Gourmet Tasting Experience en Rudi's Dining Club en Barcelona.
Ubicado en el corazón de Barcelona, Rudi's Dining Club te invita a una experiencia culinaria única que fusiona lo mejor de la cocina venezolana y mediterránea. Este restaurante ofrece un menú de degustación de 9 platos, donde cada bocado es un viaje a través de sabores vibrantes y texturas sorprendentes. Acompañado de vinos orgánicos catalanes o cervezas artesanales, cada plato está diseñado para deleitar los sentidos.
Entrantes
Los entrantes de Rudi's son una explosión de sabores que te dejarán deseando más. Te presentamos:
- Riceless Maki: Atún rojo, espárragos verdes, aire de salsa de soja, y caviar de aceite de oliva con wasabi.
- Carpaccio de Gamba Roja: , con guasacaca, aire de jengibre y chips de yuca.
- Croqueta Líquida de Pollo: , crujiente de papa.
Platos Principales
Los platos principales son una celebración de la creatividad culinaria. Descubre las delicias que hemos preparado para ti:
- Filete de Lenguado con Patata Trufada y Chirivía: , acompañado de alioli de naranja.
- Pechuga de Codorniz sobre Caraotas: , con mini cachapa y un toque de humo de romero.
- Costillas Sous Vide: , con gravy, bolas de arepa y verduras de temporada.
Postres
Los postres en Rudi's son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inigualable. Los sabores dulces te dejarán sonriendo:
- Pastel de 3 Leches: , con quesillo, helado de meringue, galletas trituradas, puffs y mango.
- Mini Bonsái de Chocolate: , esponja de aceite de semilla de calabaza.
Bebidas
Para complementar tu experiencia gastronómica, Rudi's te ofrece una selección de bebidas que incluye vinos orgánicos catalanes y cervezas artesanales, perfectos para maridar con cada plato. También se incluye una bebida de bienvenida, un digestivo, agua, pan y mantequilla, asegurando que cada momento de tu comida sea memorable.
Ven a disfrutar de esta experiencia única en Rudi's Dining Club.
Te invitamos a deleitarte con cada plato y a disfrutar de un ambiente acogedor que celebra la gastronomía en su máxima expresión.
