Rummel Menu
En Rummel, te invitamos a disfrutar de una selección de platos inspirados en la cocina europea, elaborados con ingredientes frescos y locales. Cada bocado es una celebración de sabores, texturas y aromas que te transportarán a un mundo gastronómico excepcional.
Entrantes
- Ostras: un plato fresco y elegante, servido con limón y salsa mignonette para realzar su sabor.
Platos principales
- Tartar de carne: un clásico que combina carne de res, cebolla, alcaparras y yema de huevo, todo adornado con perejil fresco.
- Gnocchi: una delicada mezcla de papa, harina, huevo y queso parmesano, salteados con mantequilla y salvia.
- Pechuga de pato: un plato exquisito que combina pechuga de pato, puré de patatas, repollo rojo y una deliciosa salsa.
Postres
- Pastel de chocolate: un deleite irresistible, elaborado con chocolate puro, mantequilla, azúcar y huevos, servido con crema.
Bebidas
Contamos con una selección de vinos y cócteles que complementan a la perfección nuestra oferta gastronómica, invitándote a disfrutar de una experiencia culinaria completa.
Especialidades
En Rummel, nuestra pasión por la cocina se refleja en cada plato. Ven y descubre nuestras especialidades, donde cada bocado cuenta una historia.
