La cena - Skellefteå: Un festín de sabores italianos y nórdicos en el corazón de Suecia.
En La Cena, cada plato es una celebración de la cocina italiana, fusionada con la frescura de ingredientes nórdicos. La selección del menú ofrece un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad, garantizando que cada bocado sea una experiencia memorable. A continuación, te presentamos un resumen de los imperdibles de esta deliciosa propuesta culinaria.
Entrantes
Los entrantes de La Cena son el preludio perfecto para una comida inolvidable. Comienza tu experiencia con:
- Carne Cruda: Carne cruda, acompañada de parmesano, rúcula y un toque de ralladura de limón.
- Arancini: Deliciosas bolas de risotto rellenas de mozzarella y bañadas en salsa de tomate.
Platos principales
Los platos principales son una invitación a disfrutar de sabores profundos y texturas irresistibles. Destacan entre ellos:
- Gös: Un filete de perca jugoso, aromatizado con romero, ajo y un toque de aceite de oliva.
- Porchetta: Panceta de cerdo asada, impregnada de romero, ajo y aceite de oliva.
Postres
Para culminar la experiencia gastronómica, no puedes perderte los postres que ofrecen una explosión de dulzura:
- Chocolate Dessert: Un postre de chocolate negro, cremoso y decadente.
- Hjortron Dessert: Una delicia de moras nubladas, azúcar, crema y mantequilla.
Bebidas
Para acompañar tu experiencia, el restaurante ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades
La Cena se enorgullece de ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la esencia de Italia con los sabores nórdicos, garantizando que cada visita sea memorable.
