Menú de degustación de Akoko en Londres.
Descubre los ricos sabores de África Occidental con nuestros menús de degustación meticulosamente elaborados, disponibles tanto para el almuerzo como para la cena.
Entrantes
En Akoko, cada entrante es una obra maestra que abre el apetito y prepara el paladar para la experiencia culinaria que está por venir.
- Croquetas de ñame con trufa.
- Calabaza ahumada 'miyan taushe' con cangrejo.
- Bofrot de mejilla de buey.
- Arroz jollof ahumado.
Platos principales
Los platos principales en Akoko son un viaje sensorial a través de la gastronomía de África Occidental, combinando ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
- Pechuga de codorniz de Norfolk y pierna confitada con salsa yassa hollandaise.
Postres
Los postres de Akoko son una celebración de sabores exóticos que dejarán una impresión duradera, perfectos para cerrar su experiencia culinaria.
- Helado de baobab con jugo de hibisco.
- Pan de agege caramelizado con piña a la parrilla y miso iru.
- Piedra de maracuyá cubierta con chocolate negro de Costa de Marfil.
Bebidas
Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra cuidada selección de bebidas que realzan cada plato.
Especialidades
Los menús de degustación son el corazón de nuestra propuesta, ofreciendo una experiencia única que refleja la esencia de Akoko.
- Menú de degustación completo.
- Menú corto de degustación para el almuerzo.
