Menú del Drapers Arms en Londres.
Ubicado en el corazón de Londres, el Drapers Arms ofrece una experiencia gastronómica excepcional con un menú que combina platos británicos de temporada con influencias francesas. Este encantador establecimiento es perfecto tanto para una comida casual como para una cena más elegante.
Entrantes
Deléitate con nuestra variedad de entrantes, ideales para iniciar tu experiencia culinaria:
- Ensalada de frijoles rojos, pasta filo, cilantro, chile, datterini y vinagreta de soya.
- Trigo sarraceno, feta, menta, rúcula, harissa de verbena verde y aceitunas españolas.
- Remolacha, diente de león rojo, nuez, rábanos y St Marcellin.
- Bisque de langostinos, pulpo, carne de cangrejo de Devon y piment d’Espelette.
- Terrina de nduja de cerdo, remolacha de apio y pan de masa madre.
Platos principales
Los platos principales en Drapers Arms son una celebración de sabores robustos y técnicas culinarias refinadas:
- Berenjena tigre, romesco, maíz cremoso, chile encurtido y chermoula.
- Brill, judías verdes y salsa de mejillones.
- Faggot de cordero, puré de apionabo y brotes de Kalette.
- Pastel de carne de res con costra de sebo y champiñones.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, que ofrecen un dulce final perfecto:
- Plato de quesos, gelatina de grosella roja y galletas de agua.
- Posset de lima, fresas y galletas cortadas.
- Pastel de pistacho y avellana, crema.
- Tarta de higo, chocolate y almendra.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que resalten la experiencia gastronómica:
- Vinos seleccionados de distintas regiones.
- Cerveza artesanal local y de importación.
Ofertas especiales
No te pierdas nuestras ofertas especiales, que están diseñadas para brindar una experiencia única en cada visita:
