Menú de Loquita Santa Barbara en Santa Barbara, Estados Unidos.
Descubre la auténtica experiencia de la cocina española en Loquita Santa Barbara, donde las tapas tradicionales se combinan con mariscos y carnes a la parrilla, además de una deliciosa paella de temporada. Sumérgete en un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, cuidadosamente elaborados para despertar tus sentidos.
- Pan Con Tomate: Pan fresco con tomate, ajo, tomillo y laurel.
- Aceitunas Marinadas: Una mezcla refrescante de aceitunas, cítricos y romero.
- Plato de Jamón: Incluye jamón serrano, jamón ibérico y chorizo ibérico con pan con tomate.
- Queso de Leche de Vaca: Delicioso queso hecho de leche de vaca.
- Queso de Leche de Cabra: Un queso cremoso que resalta el sabor de la cabra.
- Queso de Oveja Curado: Este queso tiene un envejecimiento de 3 meses.
Platos Principales
Los platos principales están diseñados para satisfacer tu paladar y dejarte deseando más.
- Crudo de Yellowtail Local: Con aji amarillo, aioli de pimiento padron y menta.
- Carpaccio de Carne de Res Alimentada con Pasto: Acompañado de aceitunas manzanilla y mostaza.
- Coles de Bruselas Crujientes: Con pimentón ahumado y jarabe de arce.
- Gazpacho de Fruta de Hueso: Una fresca mezcla de frutas de temporada.
- Broccolini Asado: Con romesco de nuez y queso manchego.
- Papas Bravas de Yukon Gold: Con salsa brava y alioli.
Postres
Finaliza tu comida con nuestros irresistibles postres, una combinación perfecta de dulzura y sabor.
- Dulce de Leche con Frambuesa y Chocolate.
- Membrillo de Membrillo: Un postre tradicional que no te puedes perder.
- Helado del Día: Variedades que cambiarán con la temporada.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.
- Vinos selectos de España y California.
- Cervezas artesanales locales.
