Menú de Zaytinya by José Andrés en Washington DC - Una experiencia culinaria inolvidable.
Descubre la exquisita fusión de sabores en Zaytinya, donde la cocina mezze se inspira en las tradiciones turcas, griegas y libanesas. Desde pequeños platos perfectos para compartir hasta cócteles creativos, cada bocado es una celebración de la gastronomía mediterránea.
Entrantes
Comienza tu aventura gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, elaborados con los ingredientes más frescos.
- Htipiti: Una deliciosa mezcla de queso feta, pimientos rojos asados y un toque de aceite de oliva.
- Spanakopita: Una deliciosa empanada de masa phyllo, espinacas, queso feta y cebollas.
- Octopus Santorini: Pulpo tierno acompañado de cebollas marinadas, alcaparras y puré de guisantes.
- Mushroom Kapnista: Hongo salteado con dátiles, nueces y labneh, un plato que deleitará tus sentidos.
Platos Principales
Disfruta de nuestros platos principales, que son verdaderas obras maestras culinarias, perfectas para aquellos que buscan una experiencia satisfactoria.
- Charred Eggplant Pide: Un delicioso plato de berenjena asada, masa phyllo, tomates, cebollas y hierbas.
- Seared Sea Scallops: Scallops de mar salteados con aceite de oliva, limón y hierbas frescas.
- Bone Marrow Kibbeh: Un plato innovador de carne molida, tuétano, piñones y especias.
Postres
Cierra tu experiencia gastronómica con un dulce toque, gracias a nuestros deliciosos postres.
- Turkish Coffee Chocolate Cake: Un exquisito pastel de chocolate con café turco, que es simplemente irresistible.
- House-Made Ice Creams and Sorbets: Helados y sorbetes caseros, elaborados con los mejores ingredientes frescos.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas únicas que realzan la experiencia.
Especialidades
Descubre nuestras especialidades, que no querrás perderte, y disfruta de la autenticidad de la cocina mediterránea.
