Menú Chamsutgol en Seúl, Corea del Sur.
Chamsutgol es un restaurante en Seúl que ofrece una experiencia auténtica de la cocina coreana, destacando la exquisita carne de hanu y platos tradicionales. A continuación, exploraremos su delicioso menú.
Entrantes
Aunque el menú no incluye entrantes específicos, la experiencia de Chamsutgol comienza con la bienvenida a su ambiente acogedor, donde podrás disfrutar de la frescura de los ingredientes coreanos.
Platos Principales
- Kkotdeungsim (Rib Eye): Deliciosa carne de res rib eye, perfecta para los amantes de la carne.
- Saenggalbi (Short Beef Ribs): Costillas de res cortas que se deshacen en la boca.
- Anchangsal (Beef Thin Skirt): Corte de carne delgado y tierno ideal para asar.
- Yangnyeom-galbi (Grilled Marinated Ribs): Costillas marinadas a la parrilla que llenan el paladar de sabor.
- Chadolbagi (Brisket Point): Suave y jugosa carne de pecho que se derrite en la boca.
- Dolsot Bibimbap (Hot Stone Pot Bibimbap): Arroz con verduras y huevo, servido en un recipiente caliente.
- Naengmyeon (Buckwheat Noodles): Fideos de alforfón en un caldo frío, refrescante y delicioso.
Postres
El restaurante no ofrece postres específicos, pero la experiencia culinaria de Chamsutgol se completa con la rica tradición de la cocina coreana.
Bebidas
Chamsutgol ofrece una selección de bebidas tradicionales que complementan perfectamente cada plato, aunque el menú específico de bebidas no se detalla aquí.
Especialidades
En Chamsutgol, la especialidad es la calidad de su carne, con cortes de hanu que son considerados de los mejores en Corea. Cada plato es una celebración de la cocina coreana auténtica.
