Menú de A la Santé en Tirana.
A la Santé es un rincón gastronómico en el corazón de Tirana, Albania, que deleita a sus visitantes con un menú diverso que fusiona la cocina mediterránea y europea. Este establecimiento se distingue no solo por su ambiente acogedor, sino también por sus opciones saludables, como la quinoa y los superalimentos. Disfrute de un recorrido culinario a través de su variada oferta, donde cada plato está preparado con dedicación y los ingredientes más frescos.
Entrantes
El menú de entrantes de A la Santé es una celebración de sabores frescos y texturas únicas. A continuación, algunos de los destacados:
- Sopa de Champiñones : Un cremoso abrazo de champiñones, crema y hierbas frescas.
- Tártaro : Carne de res fresca, yema de huevo, alcaparras y especias que despiertan el paladar.
- Ensalada César : Lechuga romana, crutones, queso parmesano, y un aderezo César que encanta.
Platos Principales
Los platos principales de A la Santé son una experiencia culinaria que combina ingredientes de alta calidad con técnicas de cocina innovadoras. Aquí están algunos de los imperdibles:
- Camarones en Salsa de Cognac : Jugosos camarones bañados en una deliciosa mezcla de cognac, crema y ajo.
- Salmón con Curry de Mango y Azafrán : Un plato exótico de salmón, mango y una cremosa salsa de curry.
- Risotto con Salmón y Espárragos : Un cremoso risotto de arroz arborio, salmón fresco y espárragos.
- Ravioli de Espinacas y Ricotta : Ravioles frescos rellenos de espinacas y ricotta, servidos con salsa de tomate.
- Quinoa con Trufa : Una creación saludable de quinoa con aceite de trufa y verduras frescas.
Postres
Para culminar su experiencia gastronómica, A la Santé ofrece deliciosos postres que son el cierre perfecto para su comida. Pruebe:
- Tartufo : Un postre que combina chocolate, helado, avellanas y un toque de licor.
Bebidas
El menú de bebidas de A la Santé ha sido cuidadosamente seleccionado para complementar su experiencia gastronómica. Desde vinos seleccionados hasta refrescantes cócteles, cada bebida está pensada para realzar los sabores de sus platos.
Especialidades
No se pierda las especialidades de A la Santé, que son verdaderos reflejos de la creatividad de sus chefs y la frescura de los ingredientes locales. Cada bocado es una nueva aventura.
