Menú de LIFT Steak & Rooftop Bar en Tirana.
El LIFT Steak & Rooftop Bar ofrece una experiencia culinaria única en Tirana, destacando por su impresionante selección de carnes, mariscos y platos gourmet. Este menú está diseñado para elevar cada comida a nuevas alturas, tanto en sabor como en presentación.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes, que combinan lo mejor de la frescura y el sabor.
- Tacos de Camarón : hummus de aguacate, pimentón, y salsa de ajo y lima.
- Carpaccio de Res : filé de Black Angus, aderezo de aceite de trufa, pan rallado de ajo y trufas frescas.
- Empanadas de Res : rellenas de carne, cebolla, comino, puerro, mozzarella y especias.
- Papas Fritas Caseras : papas frescas, crujientes y doradas.
- Coliflor y Mejillones : puerro, hinojo y aceite picante.
Platos Principales
Descubre nuestros platos principales, que ofrecen una combinación perfecta de ingredientes frescos y sabores intensos.
- Tagliolini con Trufa : tagliolini casero, Parmigiano Reggiano envejecido 24 meses, y trufa fresca.
- Paccheri de Tomate y Pistacho : queso pecorino y parmesano, tomates secos y pistachos triturados.
- Roll de Langosta : apio, mantequilla de ajo, mayonesa de pimentón y aguacate.
Postres
No olvides dejar espacio para nuestros exquisitos postres, elaborados con los mejores ingredientes.
- Tiramisú : savoiardi caseros y avellanas trituradas.
- Cheesecake Basque Quemado : albaricoque asado, crumble de amaretti y reducción de vino dulce.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de bebidas que complementan cada plato.
Especialidades
No te pierdas las especialidades de la casa, que ofrecen un giro exclusivo a tus platos favoritos.
