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Paris

Folderol is a popular natural wine bar and ice cream parlor in Paris's 11th arrondissement, known for its unique combination of natural wines and artisanal ice creams. The establishment has garnered a loyal following, with patrons praising its innovative flavors and welcoming atmosphere. However, recent viral attention has led to increased crowds, prompting management to implement measures to maintain a comfortable environment for all guests.

Descubre Folderol: El Bar de Vinos Naturales y Helados Artesanales en París

En el corazón del 11° arrondissement de París, Folderol se erige como un verdadero tesoro para los amantes del vino y los helados. Este bar de vinos naturales no solo ofrece una cuidada selección de etiquetas exquisitas, sino que también deleita a sus visitantes con sabores de helados artesanales que son simplemente irresistibles. La combinación de estos dos placeres hace de Folderol una experiencia única que no querrás perderte.

Con un ambiente relajado y acogedor, Folderol promueve la socialización y el disfrute en un entorno sin pretensiones. Aquí, la conversación fluye tan libremente como el vino, lo que convierte a cada visita en una celebración de la vida y los sabores.

Folderol ha logrado captar el corazón de la comunidad parisina, generando un sentimiento general muy positivo entre sus visitantes. La combinación de vinos naturales y helados artesanales ha creado una base de clientes leales que regresan para disfrutar de sus innovadoras ofertas. Sin embargo, el reciente aumento de popularidad ha traído más visitantes, lo que ha llevado a la gestión a tomar medidas para asegurar que todos disfruten de un ambiente cómodo y acogedor.

¿Cuáles son los horarios de operación de Folderol?

 Folderol abre de miércoles a lunes de 4:00 PM a 11:00 PM, y cierra los martes.

¿Hay un código de vestimenta en Folderol?

 Folderol mantiene una atmósfera casual y relajada, sin un código de vestimenta específico.

 No se aceptan reservas; los asientos están disponibles por orden de llegada.

¿Folderol es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Folderol es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, Folderol ofrece sorbetes veganos y al menos un sabor de helado vegano.

Europe

France

Ubicado en el corazón de París, en la pintoresca Rue du Grand Prieuré, **Folderol** es un bar de helados que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía y los curiosos por igual. Este establecimiento no es solo un lugar para disfrutar de un delicioso helado, sino que también ofrece una experiencia única al combinar sabores innovadores con una selección de vinos cuidadosamente elegidos. Con un ambiente acogedor y un diseño que invita a la conversación, Folderol se ha convertido en un punto de encuentro para aquellos que buscan algo diferente en la vibrante escena culinaria de París.

La estrella del menú de Folderol es, sin duda, su helado artesanal. Entre los sabores más destacados, el helado de **aceite de oliva** se presenta como una opción sorprendente, con su textura cremosa y un toque sutil de sal que realza su sabor. Los visitantes también quedan maravillados con el sorbete de **mango picante**, que combina la dulzura del mango con un ligero picante que despierta los sentidos. Cada bocado es una explosión de sabor que invita a regresar por más.

Situado en el vibrante distrito 11 de París, Folderol se encuentra a poca distancia de varios puntos de interés. Después de disfrutar de un helado, los visitantes pueden explorar el famoso **Canal de l'Ourcq**, ideal para un paseo relajante, o visitar el **Parc des Buttes-Chaumont**, un hermoso parque que ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Además, la zona está llena de bares y restaurantes que complementan la experiencia de una noche parisina.

¿Qué es lo que hace especial a Folderol?

Folderol se destaca por su innovadora combinación de helados artesanales y una selección de vinos naturales, creando una experiencia única para los amantes del postre.

Folderol generalmente abre de 12:00 a 22:00, pero es recomendable verificar los horarios específicos antes de visitar.

Sí, Folderol ofrece opciones para llevar, lo que permite disfrutar de sus deliciosos helados en cualquier lugar.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Folderol. Ya sea que busques un lugar para relajarte después de un día de exploración en París o simplemente quieras disfrutar de un helado excepcional, este bar es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNVlmWXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ70bFoN9t5kcROrR-uLoEoOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNVlmWXlBRRAB

Be aware! The quality of ice cream, is fantastic. The quality of service is disappointing. I and my travel company ordered the rhubarb sorbet, paired with a fruity white wine, and the sesame ice cream, paired with cotes du rhone. We arrived with a near-full bar and found space on the horseshoe shape bar counter and were greeted with a chalkboard menu of the ice cream flavors.
It's worth noting that on the chalkboard it does mention,  that if you dine in, you are charged an additional €2(in French). There is no wine menu, nor pricing menu - but for context, my partner and I had one glass of wine each, and one scoop of ice cream each, and the total cost was €29 ( dining in ). For the cost, this seemed excessive as there was no aspect of the dining experience setting it apart from say, going to literally any other restaurant nearby and ordering wine and dessert. The ambiance is cozy, but nothing outstanding - seating is bar stools as one would expect.
The depth of flavor of both the sorbet and sesame were excellent, though. If anything, it is worth coming here for specifically the ice creams.
The bar staff seemed dismissive today, as there was not any eagerness to offer guidance or a pairing for our chosen desserts, we were simply suggested to " do as we wish " (I might add that this was not at all an issue of language barrier). Additionally, wait staff bussed our empty ice  cream dishes abruptly from behind us with not so much as a pardon.
Overall, it could be worth ordering some ice cream to go, but you're better off finding your wine and dining experiences elsewhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubWFYS3NnRRAB&d=17924085&t=1

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Had a great experience! The place is quite small so the line apparently gets really long on weekends. We got lucky and found standing spots at the bar fairly quickly, but either way come prepared to wait/stand.
In regards to the ice cream, I would HIGHLY recommend the olive oil (creamy olive oil with a hint of salt), and the spicy mango sorbet. The matcha flavour was equally delicious (very rich flavour), and we also sampled the grape sorbet, which was such a pleasant surprise.
Wine-wise, they don’t have a menu but instead work off of asking you what you’re looking for and having you sample some of their wines. We settled for some orange and white wine, but i’ll have to come back to try their reds!
I paid around 18€ for a double scoop and a glass of wine. One kid’s scoop of ice cream is 2.5€, a regular scoop is 3.5€, and I believe a double scoop is 5.5€, but you have to add 2€ to every order that is not to-go (so regular is 5.5€ to stay and a double is 7.5€ to stay). If you’re looking to save some money, to-go is your best bet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcU1xSzJnRRAB&d=17924085&t=1

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One of those places where you won’t see a single French person but somehow it doesn’t feel touristy either. Cool vibe, quite different to most places. Food … well it’s ice cream so let’s not get overly excited.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURub2R2TzZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Had two glasses of different natural wine, both were splendid. Tried the spicy mango sorbet which paired very well with an orange wine recommended by the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLV9ydS1BRRAB&d=17924085&t=1

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Can easily see how some could have a less than pleasant experience, but we had a great time.  Strange concept though everything was well executed--wines were superb, ice cream was really delicious and deeply flavorful, especially the hazelnut and olive oil, and vibes were great.  To each their own and there is really no guidance but it was perplexing to see people drinking wine (most of which is highly acidic) with ice cream as a side dish rather than in sequence.  Service did seem a bit brusque with others, but staff were quite friendly and accommodating with us.  Recommended!

Helados Gourmet y Vinos en Folderol, París 75011

Folderol, located at 10 Rue du Grand Prieuré in Paris's 11th arrondissement, was opened in December 2020 by chefs Robert Compagnon and Jessica Yang-Compagnon. The establishment quickly gained popularity for its unique combination of natural wines and artisanal ice creams, attracting a diverse clientele. In response to increased attention, including from celebrities like Dua Lipa, Folderol implemented measures to manage crowds and maintain a comfortable environment for all guests.

Folderol, ubicado en el 10 Rue du Grand Prieuré en el 11º arrondissement de París, se inauguró en diciembre de 2020. Desde sus inicios, este establecimiento ha ofrecido una experiencia única al combinar vinos naturales con helados artesanales, atrayendo a una clientela diversa y entusiasta.

2020: Folderol se inauguró en diciembre de 2020.

2021: Folderol ganó popularidad por su combinación única de vinos naturales y helados artesanales.

2023: Folderol recibió atención de celebridades como Dua Lipa.

2023: Folderol implementó medidas para gestionar el aumento de la afluencia de público y mantener un ambiente cómodo.

A medida que Folderol continuó ganando popularidad, se destacó por su enfoque en la calidad y la experiencia del cliente. Las medidas implementadas para manejar las multitudes no solo aseguraron un espacio acogedor, sino que también reflejaron el compromiso del establecimiento con la satisfacción del visitante. Celebridades como Dua Lipa han contribuido a elevar su perfil, haciendo de Folderol un punto de interés en la vibrante escena gastronómica de París.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Folderol is a charming bar and food spot located in the vibrant 11th arrondissement of Paris, offering expertly crafted cocktails and delectable bites in a cozy atmosphere.

Folderol

Delivery

Outdoor Seating

Live Music

Good for Watching Sports

Folderol is a charming bar located in the vibrant 11th arrondissement of Paris, offering expertly crafted cocktails and delectable bites in a cozy atmosphere. It's a perfect spot for both locals and visitors to enjoy the art of leisure in the City of Light.

A selection of artisanal ice creams and savory starters.

Homemade Focaccia

Finocchiona

Cold Brew Ice Cream

Olive Oil Ice Cream

Vanilla Fudge Ice Cream

Cinnamon Cheesecake Ice Cream

Folderol Menu

Menú de Folderol en París - Delicias para Todos los Gustos!

Ubicado en el corazón de París, **Folderol** ofrece una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Nuestro menú destaca por una cuidada selección de aperitivos artesanales y helados que prometen satisfacer todos los antojos.

Comienza tu comida con nuestras deliciosas opciones de entrantes:

: Hecha con harina, levadura, aceite de oliva y sal.

: Un embutido de cerdo sazonado con semillas de hinojo, ajo y vino tinto.

Termina tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles helados hechos a mano:

: Un refrescante helado con café cold brew, crema, leche y azúcar.

: Un sabor único y cremoso que combina aceite de oliva premium con helado.

: Un deleite suave con sabores de cheesecake y canela.

Complementa tu comida con nuestra variedad de bebidas refrescantes, perfectas para disfrutar en cualquier momento.

En Folderol, cada plato es una obra maestra, hecha con ingredientes frescos y de alta calidad. ¡Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable en París!

Descubre Folderol en París: el bar único para deleitarte con deliciosas tapas y cócteles. ¡Ven y vive una experiencia inolvidable en la Ciudad Luz!

Folderol: Bar Acogedor en París, Delicias French & Wine

Département de Paris Municipality

A curated selection of natural wines from small independent producers.

Natural Wine Selection

Homemade ice cream with unique flavors like Cold Brew and Olive Oil.

Artisanal Ice Cream

Italian charcuterie, homemade focaccia, cheeses, and olives.

Savory Snacks

Ubicado en el corazón vibrante de París, **Folderol** es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el vino. Este bar y tienda ofrece una experiencia única que combina lo mejor de la gastronomía local con un ambiente acogedor y moderno. Desde una selección de vinos naturales hasta deliciosos helados artesanales, cada visita promete ser un deleite para tus sentidos.

Una de las principales atracciones de Folderol es su **selección de vinos naturales**. Este lugar ha curado una colección excepcional de vinos provenientes de pequeños productores independientes. Ideal para quienes aprecian el sabor auténtico y buscan una experiencia vinícola única, cada sorbo cuenta una historia de pasión y dedicación.

Otro de los placeres que ofrece Folderol es su **helado artesanal**. Elaborado de manera casera, sus sabores únicos, como el de café frío y aceite de oliva, son un verdadero regalo para los amantes del dulce. Perfecto para refrescarte en un día caluroso en París, cada cucharada es una explosión de sabor que te hará querer volver por más.

Para acompañar tu bebida, Folderol también ofrece una variedad de **snacks salados**. Deléitate con charcutería italiana, focaccia casera, quesos selectos y aceitunas. Estos bocados son perfectos para compartir o disfrutar en solitario mientras degustas un vino natural.

Folderol no es solo un lugar para disfrutar de buena comida y bebida; es una experiencia que reúne a los amantes del arte culinario en un espacio lleno de encanto. Ya sea que estés buscando un lugar para relajarte después de un día explorando París o un espacio donde puedas socializar con amigos, Folderol te ofrece todo eso y más.


Deliciosos snacks salados para acompañar.

Île-de-France Region

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Chez Janou

Café Charlot

Hôtel 9Confidentiel