Menú de Linguini Jordaan en Ámsterdam.
En Linguini Jordaan, la experiencia culinaria se eleva a un nuevo nivel con su menú de platos italianos auténticos, elaborados con ingredientes frescos y recetas tradicionales. Perfecto para los amantes de la gastronomía, cada plato cuenta con una historia y un sabor que transporta a los comensales a Italia.
Entrantes
- Focaccia
- Vongole
- Carpaccio
Los entrantes incluyen una deliciosa focaccia, cuyo aroma a aceite de oliva y sal la hace irresistible. Los vongole, preparados con almejas frescas, ajo y vino blanco, son un homenaje a la costa italiana. Y para los amantes de la carne, el carpaccio, con su ternera fina, rúcula y lascas de parmesano, es simplemente sublime.
Platos principales
- Cacio e Pepe
- Alfredo
- Carbonara
- Gnocchi
Los platos principales son una celebración de la pasta en su máxima expresión. Desde el clásico cacio e pepe, que combina pasta, pecorino romano y pimienta negra, hasta el cremoso alfredo, cada bocado es un deleite. La carbonara, con su mezcla de huevos y guanciale, es un verdadero manjar. Y para los vegetarianos, los gnocchi, llenos de sabor y suavidad, son una excelente elección.
Postres
- Tiramisu
El menú de postres culmina con el icónico tiramisú, un dulce que combina mascarpone, café y cacao, ideal para cerrar una comida con broche de oro.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos y bebidas italianas que realzarán cada plato, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable.
Especialidades
No olvide preguntar por las especialidades del día, que ofrecen una oportunidad de probar platos únicos y frescos, creados con los mejores ingredientes de temporada.
