Menú de Nonna en Ámsterdam.
Bienvenidos a Nonna, un rincón de Italia en el corazón de Ámsterdam. Aquí, nuestros platos auténticos están inspirados en recetas familiares tradicionales que deleitarán a los amantes de la buena cocina. Nuestro menú presenta una variedad exquisita que incluye desde starters hasta postres, cada uno preparado con ingredientes frescos y de calidad.
Entrantes.
Disfruta de nuestras delicias como la Pasta Carbonara, una mezcla irresistible de spaghetti, guanciale, y yema de huevo, que se funde con el queso pecorino y pimienta negra. O prueba la Pasta Arrabbiata, donde el penne se baña en una salsa de tomate picante, ajo y copos de chile. Cada bocado es un viaje a Italia.
- Pasta Carbonara: spaghetti, guanciale, yema de huevo, queso pecorino, pimienta negra. Pasta Arrabbiata: penne, salsa de tomate, ajo, copos de chile, perejil.
- Pasta Bolognese: tagliatelle, ragú de carne, salsa de tomate, cebolla, zanahoria, apio.
- Melanzane alla Parmigiana: berenjenas, salsa de tomate, mozzarella, parmesano, albahaca.
Platos principales.
La variedad de nuestras pastas es simplemente espectacular. Desde el clásico Gnocchi, servido con mantequilla de salvia y parmesano, hasta la reconfortante Lasagna, con láminas de pasta, ragú de carne y salsa bechamel. Cada plato es una expresión de amor por la cocina italiana.
- Gnocchi: gnocchi de papa, mantequilla de salvia, parmesano.
- Risotto: arroz arborio, caldo de verduras, cebolla, parmesano, mantequilla.
- Margherita Pizza: masa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, albahaca.
- Quattro Stagioni Pizza: masa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas.
Postres.
Finaliza tu comida con uno de nuestros deliciosos postres. El Tiramisu, con sus capas de bizcochos empapados en espresso y mascarpone, es un clásico que nunca decepciona. O selecciona la Panna Cotta, suave y cremosa, adornada con frutas frescas.
- Tiramisu: bizcochos, espresso, mascarpone, cacao en polvo, azúcar.
- Panna Cotta: crema, azúcar, vainilla, gelatina, frutas.
Bebidas.
Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos o refrescantes cócteles. En Nonna, cada bebida complementa perfectamente tu experiencia gastronómica.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades del chef, que cambian regularmente, y ofrecen una oportunidad única de degustar platos que reflejan la estacionalidad y frescura de los ingredientes.
