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Bekkjarvik

Mirabelle by Ørjan Johannessen offers a unique dining experience that combines local culinary traditions with modern techniques. Guests appreciate the personalized service and the opportunity to observe the chefs at work in the open kitchen. The ambiance, featuring panoramic views of the fjord and mountains, adds to the memorable experience.

Descubre Mirabelle by Ørjan Johannessen en Bekkjarvik, Noruega.

En el encantador pueblo de Bekkjarvik, Noruega, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **Mirabelle by Ørjan Johannessen**. Este restaurante no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que mezcla las tradiciones locales con técnicas modernas, todo mientras se disfruta de impresionantes vistas al fiordo y las montañas. Con un ambiente que invita a la relajación, Mirabelle se destaca por su servicio atento y la posibilidad de observar a los chefs en acción en su cocina abierta.

La oferta de Mirabelle gira en torno a un exclusivo menú de degustación, que permite a los comensales disfrutar de una variedad de platos creativos y frescos, elaborados con los mejores ingredientes locales. Cada bocado es una celebración de la gastronomía noruega, donde la innovación se encuentra con el respeto por la tradición. Los visitantes elogian constantemente la calidad de la comida y la atención al detalle en cada plato.

El sentimiento en torno a Mirabelle es altamente positivo. Los huéspedes resaltan la innovación de la cocina, el servicio atento y, no menos importante, las vistas impresionantes que ofrece el restaurante. La combinación de todos estos elementos crea un ambiente que no solo satisface el paladar, sino también el alma.

¿Cuál es el código de vestimenta en Mirabelle?

 La vestimenta recomendada es casual inteligente.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay suficiente estacionamiento disponible para los huéspedes.

¿Puede el restaurante acomodar restricciones dietéticas?

 Sí, los chefs pueden acomodar la mayoría de las restricciones dietéticas con previo aviso.

 Sí, se recomiendan las reservaciones debido a la cantidad limitada de asientos.

¿El restaurante ofrece opciones a la carta?

 No, Mirabelle opera exclusivamente con un menú de degustación.

Europe

Norway

En el corazón de Bekkjarvik, Noruega, se encuentra **Mirabelle by Ørjan Johannessen**, un restaurante que no solo promete una experiencia culinaria excepcional, sino que también ofrece un viaje sensorial a través de los sabores nórdicos. Este establecimiento, dirigido por el talentoso chef Ørjan Johannessen, ganador de una estrella Michelin, se destaca por su enfoque en ingredientes locales frescos y técnicas innovadoras que rinden homenaje a la rica herencia gastronómica de la región.

El menú de Mirabelle es un reflejo de la naturaleza circundante, donde cada plato cuenta una historia. Entre las joyas de su carta, destaca el **salmón marinado con eneldo**, servido con una salsa de mostaza y acompañado de una ensalada fresca de hierbas locales. Este plato no solo es un festín para los ojos, sino que también ofrece un equilibrio perfecto de sabores que resuena con la esencia del mar noruego. Otro imperdible es el **postre de mousse de bayas silvestres**, que captura la dulzura de la temporada y se presenta con una textura ligera y aireada, dejando a los comensales deseando más.

Situado en un entorno pintoresco, Mirabelle by Ørjan Johannessen ofrece vistas impresionantes del paisaje noruego. Bekkjarvik es conocido por su belleza natural, y los visitantes pueden explorar las cercanas islas y fiordos, perfectos para una escapada de un día. Además, la localidad cuenta con una rica historia marítima que se puede descubrir en el museo local, lo que hace que una visita a este restaurante sea una experiencia completa.

 Es conocido por su enfoque en ingredientes locales y su innovador menú que cambia con las estaciones.

 La combinación de paisajes impresionantes, historia rica y una experiencia culinaria única lo convierten en un destino imperdible.

 Los visitantes pueden disfrutar de paseos en barco, senderismo y explorar la historia marítima de la región.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de **Mirabelle by Ørjan Johannessen**. Ven y disfruta de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNjkzNzZBRRAB&d=17924085&t=1

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Went here on a trip for Norway House hosted by Up Norway. Loved the combination of pre-drinks in lounge and culinary experience in Chambre Separee. Outstanding food quality and one of the best wine pairing I've experienced. Our group also did a cooking class in the Coastal Kitchen and loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNzdyeFRBEAE&d=17924085&t=1

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A subtle explosion of flavours in serene surroundings. Remarkable, truly remarkable dining experience - true art in wine and dine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaXZpUWR3EAE&d=17924085&t=1

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Over the top unbelievable, superlatives are too weak to describe the food and the experience, you have to live it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNnBiV213RRAB&d=17924085&t=1

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Fantastisk mat & vin opplevelse  - her klaffet alt!! Og for noen utsøkte smaksopplevelser, hvor du for hver  rett tenkte - det går ikke an å toppe det her! Personlig service, kunnskapsrike og engasjerte kokker og servitører med stor omtanke for detaljene! Gjennomført estetikk, utsikt og lokaler som rammet opplevelsen nydelig inn! Tusen hjertelig takk for oss, vi kommer gjerne igjen!

Fantastic food & wine experience - everything clicked here!! And for some exquisite taste experiences, where with each dish you thought - there's no way to top it here! Personal service, knowledgeable and committed chefs and waiters with great attention to detail! Completed aesthetics, view and premises that framed the experience beautifully! Thank you very much for us, we would love to come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a1pxUENBEAE&d=17924085&t=1

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Fantastisk opplevelse med mat og vin i verdensklasse 💫

Fantastic experience with world-class food and wine 💫

Experiencia Gastronómica de Lujo en Mirabelle, Bekkjarvik

Mirabelle by Ørjan Johannessen opened in November 2023, offering a fine dining experience led by Bocuse d'Or winner Ørjan Johannessen.

Historia de Mirabelle by Ørjan Johannessen en Bekkjarvik, Noruega.

Situado en el pintoresco pueblo de Bekkjarvik, Noruega, Mirabelle by Ørjan Johannessen se ha convertido rápidamente en un destino destacado para los amantes de la cocina gourmet. Este elegante restaurante abrió sus puertas en noviembre de 2023, bajo la dirección del galardonado chef Ørjan Johannessen, ganador del prestigioso Bocuse d'Or en 2015. Con una pasión por los ingredientes locales y una dedicación a la excelencia culinaria, Mirabelle ofrece una experiencia gastronómica única que resalta la rica herencia culinaria de Noruega.

2023: Mirabelle by Ørjan Johannessen abrió en noviembre.

2023: La casa boutique Beckerwyc, que alberga Mirabelle, abrió en junio.

2015: Ørjan Johannessen ganó el Bocuse d'Or.

La historia de Mirabelle no solo es la de un restaurante, sino que también refleja el compromiso de Noruega con la gastronomía de calidad y la hospitalidad. Desde su apertura, Mirabelle ha atraído a comensales que buscan no solo una comida, sino una experiencia que celebra la cultura nórdica a través de cada plato. La combinación de la visión de Johannessen y la ubicación idónea en Bekkjarvik promete hacer de este establecimiento un símbolo de la cocina contemporánea noruega.

Price Range

Cuisine Type

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the serene coastal village of Bekkjarvik lies a gem waiting to be discovered—Mirabelle by Ørjan Johannessen. This exquisite restaurant offers not just a meal, but an experience that encapsulates the essence of Norwegian culinary artistry. The atmosphere here is beautifully understated, accentuating the pristine surroundings of Austevoll, where the rugged coastline marries the sparkling waters of the North Sea. Inside, the warmth of wood and soft lighting creates an inviting ambiance that whispers tales of the sea. The menu, crafted with passion and precision, showcases the best of local ingredients, transformed into dishes that burst with flavor and creativity. Each plate is a work of art, marrying traditional flavors with innovative techniques, a testament to Ørjan Johannessen's culinary prowess. As you partake in a delightful meal, the panoramic views of the fjord and nearby islands stretch before you, enhancing each bite with the beauty of nature. Whether enjoying a succulent seafood dish or savoring one of their carefully curated desserts, the experience is nothing short of magical.

Mirabelle by Ørjan Johannessen

Live Music

Takeout

Delivery

Serves Coffee

A 16-course tasting menu inspired by the culinary traditions of Bekkjarvik and the surrounding islands, featuring local and seasonal ingredients.

Tasting Menu

Island Gastronomy Tasting Menu

menú de mirabelle by Ørjan Johannessen en bekkjarvik, noruega.

Sumérgete en la exquisita experiencia culinaria que ofrece el menú de degustación de Mirabelle, un viaje por los sabores del mar y la tierra de Noruega. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes locales y de temporada, que garantizan una explosión de sabores en cada bocado.

Las **entradas** en nuestro menú son una celebración de los sabores costeros. Cada platillo presenta ingredientes frescos que reflejan la riqueza de la región. Desde mariscos delicados hasta vegetales de temporada, cada bocado te transportará a las aguas cristalinas de Bekkjarvik.

El menú de **platos principales** incluye una experiencia única con nuestro famoso menú de degustación, que abarca 16 platos inspirados en las tradiciones culinarias de Bekkjarvik. Entre los ingredientes destacados se encuentran:


Descubre la experiencia culinaria única en Mirabelle, Bekkjarvik. Deléitate con sabores noruegos auténticos y disfruta de vistas impresionantes. ¡Reserva hoy!

Restaurante Gourmet en Bekkjarvik, Noruega - Mirabelle

Austevoll Municipality

A 16-course tasting menu showcasing local flavors and ingredients.

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Exclusive use of the Chambre Séparée for intimate gatherings.

Private Dining

Mirabelle by Ørjan Johannessen en Bekkjarvik, Noruega.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Bekkjarvik, **Mirabelle by Ørjan Johannessen** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, galardonado por su innovación y el uso de ingredientes locales, ofrece una experiencia culinaria inolvidable.

El **menú de degustación** es una obra maestra culinaria que presenta 16 platos cuidadosamente elaborados, todos inspirados en los ricos sabores y ingredientes de la región. Este menú, disponible por 1500 NOK, te llevará en un viaje sensorial a través de la rica tradición gastronómica noruega y de la creatividad de su chef.

Para aquellos que desean llevar su experiencia al siguiente nivel, el **maridaje de vinos** es una opción excepcional. Por 800 NOK, disfrutarás de una selección de vinos finos que complementan perfectamente cada plato del menú de degustación, añadiendo una dimensión extra a cada bocado.

Si buscas un ambiente más exclusivo, **Mirabelle** ofrece la opción de **comedor privado** por 5000 NOK. Este espacio íntimo, conocido como Chambre Séparée, es ideal para reuniones especiales o celebraciones, donde podrás disfrutar de un servicio personalizado y un ambiente acogedor.

Visitar **Mirabelle by Ørjan Johannessen** no es solo una oportunidad de disfrutar de una comida excepcional; es una experiencia que combina la pasión por la cocina con un profundo respeto por la naturaleza y la cultura local. Ya sea que estés de paso por Bekkjarvik o planeando un viaje especial, este restaurante promete deleitar tus sentidos y dejarte con recuerdos imborrables.

Vestland Region

Disfruta de la experiencia en Mirabelle en Bekkjarvik, Noruega, con menús de degustación, vista al fiordo y ingredientes locales en un entorno exclusivo.

Restaurante Mirabelle Bekkjarvik: Experiencia Gastronómica Única en Noruega

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Guía de Viaje a Mirabelle Bekkjarvik: Cocina Innovadora y Vistas Espectaculares

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Beckerwyc House by Bekkjarvik Gjestgiveri Hotel & Suites