Menú À la Carte en Bord, Estocolmo. Disfruta de una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea, elaborados con ingredientes de temporada.
Descubre el sabor de Estocolmo en Bord, donde la creatividad culinaria se une con ingredientes frescos y de calidad. Nuestro menú À la Carte presenta una experiencia gastronómica única, llena de deliciosos platos que celebran lo mejor de la cocina mediterránea.
Entrantes Indulge en nuestros entrantes artesanales, perfectos para abrir el apetito.
Los entrantes en Bord son una verdadera celebración de los sabores. Comienza con nuestra
Terrina de Cabeza de Cerdo, una delicada mezcla de cabeza de cerdo, gelatina y hierbas frescas que te transportará a nuevas dimensiones de sabor.
Platos Principales
Nuestros platos principales son verdaderas obras maestras culinarias. Prueba el
Salmón Salvaje con Cerezas y Harissa, donde el salmón fresco se combina con la dulzura de las cerezas y el toque picante de la harissa. También puedes deleitarte con las Vieiras con Chanterelles y Guisantes, un plato que celebra la frescura del mar. No te pierdas el Rodaballo del Horno de Leña, cocinado a la perfección en nuestro horno de leña, que realza su sabor ahumado. Por último, disfruta de las Langostinas con Salsa de Chorizo, una fusión de sabores que dejará tu paladar pidiendo más.
Postres
Culmina tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos postres. La Tarta Tatin con Manzanas del Jardín de la Madre de Mi Prometido es una delicia que combina la dulzura de las manzanas con la riqueza del hojaldre y el caramelo, perfecta para cerrar con broche de oro.
Bebidas
No olvides acompañar tus platos con una selección de vinos cuidadosamente elegidos y cócteles artesanales que complementan perfectamente cada bocado.
Especialidades
En Bord, cada visita puede deparar sorpresas, ya que nuestro menú incluye especialidades del chef que cambian regularmente, asegurando que siempre hay algo nuevo y emocionante para descubrir.
